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  • Pois à rames mangetout Sugar Snap - Pois croquant - Pisum sativum

Pois à rames Sugar Snap Delikett - Pois croquant - Pisum sativum

Pois gourmand sucré - Pois croque tout

3
Note moyenne des clients 3/5
  • Avril à Juin
  • Juil. à Sept.
Pois à rames Sugar Snap Delikett - Pois croquant - Pisum sativum (plante reçue)
3,90 € le sachet de 225 graines (75g). Réf 2141

13 en stock

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  • Livraison 1,90€ sur l'ensemble de notre gamme graines, offerte à partir de 15€
  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • [+ d'infos]
À propos de Pois à rames Sugar Snap Delikett - Pois croquant - Pisum sativum

Variété de pois gourmand sucré à rames (1,50m) issue du croisement entre le petit pois traditionnel et le pois mangetout. Il offre des gousses de 8 cm de long, sans fil et de forme tronquée. Elles sont très charnues et comestibles en entier, crues ou cuites. Récolte de juillet à septembre.

  • Légume fruit
  • Période de semis Avril à Juin
  • Récolte: Juil. à Sept.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle, Productif
  • Livré en sachet de 225 graines ( 75 grammes )
Description

Le Pois Sugar Snap Delikett est une variété de pois gourmand sucré à rames (1,50m) issue du croisement entre le petit pois traditionnel et le pois mangetout. Il offre des gousses de 8 cm de long, sans fil et de forme tronquée. Elles sont très charnues et comestibles en entier, crues ou cuites. Récolte de juillet à septembre.

Le pois est une plante potagère annuelle qui tient son origine très ancienne du Proche Orient. Il est l’un des plus vieux légumes cultivés en Europe et en Asie et a longtemps été consommé sec, concassé avant cuisson. Sa consommation fraiche est plutôt récente et ses qualités nutritionnelles et gustatives en font un légume printanier par excellence.

Il existe de très nombreuses variétés, naines ou grimpantes (à rames) produisant des cosses renfermant des grains ronds, ridés ou lisses. Soit la gousse doit être écossée, soit elle peut être consommée entière.

Pour les pois « à écosser », la gousse n’est pas bonne à la consommation car elle est parcheminée, comme le haricot vert ; il doit donc être écossé. C’est dans cette catégorie qu’il existe le plus grand choix et de toute taille. Parmi les pois « à écosser », on distingue : les pois à grains ridés, plus sucrés et supportant un peu mieux la chaleur et les pois à grains lisses ou ronds, plus adaptés à une culture hâtive, car plus rustiques et moins sensibles à l’humidité. Au potager, on commence alors par les pois lisses, et on sème plus tard les grains ridés.

Le pois « mangetout » ou « gourmand » dont la gousse est non-parcheminée, est comestible en entier en le récoltant avant la formation complète des graines. Plus tard, il pourra être écossé pour être consommé comme un petit pois frais.

On trouve également des pois croquants, plus sucrés, où l’on consomme les pois formés avec leur gousse.

Le pois aime les climats doux et humides. Il craint les extrêmes : la chaleur, les gelées, le manque et l’excès d’eau.

 

Récolte

Selon la précocité des variétés, les pois se récoltent entre deux mois et demi et quatre mois après le semis.

Cueillez les pois croquetout ou croquant quand les grains sont formés. Dégustez-les le plus rapidement possible.

 

Conservation

Les pois frais se conservent 48 heures dans le bac à légumes du réfrigérateur

Les variétés ridées sont plus sucrées que les pois ronds, et les grains restent tendres plus longtemps dans les gousses si la récolte est un peu tardive.

 

Le petit truc du jardinier

Les pois, comme toutes les plantes de la famille des Fabacées, enrichissent le sol en azote. Ils prennent place dans une rotation qui s'effectue en 4 ans. Le pois fait partie des végétaux peu exigeants en nutriments. Les pois s'associent aussi très bien avec les carottes, les céleris, les choux, les navets, les pommes de terre, les radis car ils se protègent mutuellement. Evitez en revanche, la présence d'alliacées ou de fenouils car leurs croissances s'inhibent.

Récolte
  • Légume fruit

  • Légume de couleur verte
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Productif
  • Saveur sucrée
  • Utilisation Cuisine
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur verte
Port
  • Hauteur à maturité 1.50 m
  • Envergure à maturité 30 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Pisum

  • Espèce

    sativum

  • Cultivar

    Sugar Snap Delikett

  • Famille

    Fabaceae

  • Autres noms communs

    Pois gourmand sucré - Pois croque tout

  • Origine

    Horticole

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Avril à Juin
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
    • Semis sous abri
  • Levée 8 jours
Culture
  • Période de récolte Juil. à Sept.
  • Semis

    Avant le semis, vous pouvez faire tremper les grains 24h dans un peu d’eau pour stimuler la germination.

    Pour cette variété à grains ridés, vous pouvez le semer dès la mi-mars et jusque fin mai, lorsque la température est de 7 à 10°C la nuit, et 18 à 23°C le jour.

    Avec une serfouette, ouvrez des sillons de 2 ou 3 cm de profondeur espacés de 40 cm pour cette variété de pois nains / espacés de 60 cm pour cette variété de pois demi-ramant / espacés de 70 cm pour cette variété de pois à rames. Espacez les grains de 2 cm rebouchez, tassez avec le dos du râteau et arrosez en pluie fine. N’éclaircissez pas.

    Arrosage

    Quelques jours après la germination, binez le sol le long des rangs. Arrosez avec un arrosoir muni d'une pomme pour ne pas tasser la terre.

    Lorsque les plants sont développés, paillez la terre après une période pluvieuse.

    Ne laissez pas le sol sécher, car les pois apprécient sa fraîcheur. Il a besoin d’une humidité régulière des semis jusqu’à la floraison, puis à la formation des gousses. En cas de stress hydrique, la production est affectée. Les fleurs coulent et les gousses n’arrivent pas à maturité. Idem en cas d’excès d’eau, les fleurs avortent. L’humidité ainsi maintenue permet de limiter les invasions de thrips.

    Entretien

    Trois à quatre semaines après la levée des graines, binez soigneusement et enterrer la base des tiges sur environ 10 cm pour favoriser un meilleur enracinement. Posez alors les rames, branches ramifiées (saule, noisetier, troène...), filet ou grillage, même pour les variétés naines qui ainsi ne s'affaissent pas. Selon les variétés, faites-les plus ou moins hautes, les pois à rames mesurent jusqu'à 2 m. 

Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Craint le gel , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Pois à rames Sugar Snap Delikett - Pois croquant - Pisum sativum

Avis & Questions Clients
Anne-Mariede MONTREGARD (43) le 25/06/2020 Commande vérifiée #####3397 du 17 juin 2020

MONTREGARD

Je viens de recevoir les graines.
Le colis n'était pas assez affranchi. J'ai du payer 4,26 euros.
Ça fait vraiment cher pour cette commande.
Sandrinede CAPDENAC GARE (12) le 30/06/2019 Commande vérifiée #####0394 du 12 janvier 2019

Lot

Très bonne variété qui produit bien des pois sucrés , très bons cuisinés en jardinière de légumes. Ils ont bien réussi au jardin, comparé à d'autres variétés de mangetout à rames.
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Pois à rames Sugar Snap Delikett - Pois croquant - Pisum sativum ?
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Plantfit c’est notre tout nouveau service de conseils personnalisés. Gratuit, cet outil apporte à chacun des recommandations équivalentes à celles d'un bon jardinier et permet de sélectionner les végétaux les mieux adaptés à son jardin et à ses compétences en jardinage.

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Conseils sur mesure

Solution brevetée, Plantfit analyse les paramètres de votre jardin puis les croise avec les facteurs clés de réussite de chaque plante (zone climatique, exposition soleil et vent, type de sol, savoir-faire requis), établis d’après notre base de connaissances pour chacune des 12 000 plantes de la pépinière. Nous intégrons également à notre algorithme vos souhaits de couleur, hauteur ou style de massifs recherchés. 

 

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Pois à rames mangetout Sugar Snap - Pois croquant - Pisum sativum
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