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Graines de Persil frisé

Petroselinum crispum Moss Curled

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Plus d'infos

Le Persil frisé
Humidité du sol
sol frais
Mode de semis
Semis sous abri
Période de floraison Janvier
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Description

Le Persil frisé, une plante aromatique de croissance rapide.

Les feuilles de ce persil sont finement frisées, de couleur vert foncé.

Le Persil frisé est riche en vitamine C et en fer. On l’utilise le plus souvent comme garniture mais aussi dans les soupes.

Après avoir semé les graines en février en chassis ou en mars en pleine terre, vous pourrez récolter après environ 3 mois de culture. Plantez-le en zone mi-ombragée, dans un sol frais mais assez léger. Le persil est bisannuel.

Récolte

Type de légume Aromatique
Taille de légume Moyen

Port

Croissance normale

Feuillage

Persistance feuillage Annuel
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Petroselinum

Espèce

crispum

Cultivar

Moss Curled

Famille

Apiaceae

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Annuelle

Plantations et soins

Semez dans un bon terreau en godets de 7cm, en serre ou en châssis en février. Recouvrez d'une très fine couche de terreau fin. Soyez patients, la levée du persil est longue (vous pouvez l'accélérer en laissant tremper les graines durant une nuit). Repiquez les jeunes plants au jardin en mai, espacés de 15 cm. Vous pouvez aussi semer directement en terre ou en pot de mars à juillet, à mi-ombre. Vous pouvez commencer à récolter 12 à 14 semaines après plantation.

Semis

Mode de semis Semis sous abri

Soins

Humidité du sol Humide

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Massif, Bac
Climat de préférence Océanique
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Exposition Mi-ombre
pH du sol Tous

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