A quoi sert une pioche ?

Qu'est-ce qu'une pioche ?

Une pioche de terrassier est un outil très simple. C’est d’ailleurs l’un des plus vieux outils au monde. La pioche est utilisée au jardin pour les gros travaux de terrassement et pour les travaux dans un sol empierré ou particulièrement dur. 

Une pioche est constituée d’un manche et d’une lourde pièce de travail en acier trempé fixée à 90° par rapport à ce manche. Cette pièce de travail comporte deux têtes opposées : une pointe pour « piocher », c’est-à-dire taper et creuser, dans les endroits empierrés ou excessivement dur et une langue plate et rectangulaire pour creuser dans la terre plus meuble.

Le manche de pioche peut être en bois (hêtre, orme, eucalyptus, hickory…) ou en matériau composite (Pioche de terrassier à manche Novagrip). Le manche en bois est plus économique, mais les pioche à manche en matériau composite sont plus légères et plus agréables à l’usage. Le manche doit être d’une longueur de 90 cm à 1 m.

Attention ! Ce que l’on nomme parfois « piochon » dans le monde agricole ou du jardinage est en réalité une serfouette à panne et langue.

Certaines têtes de pioche sont constituées d’une double pointe, à la place d’une pointe et d’une lame. C’était dans ce cas, des outils pour le travail à la mine : on les appelait des « rivelaines ».

A quoi sert une pioche ?

Une tête de pioche est composée de deux parties distinctes : la pointe et la langue. Chacune de ces parties sera utilisée pour un travail spécifique.

• La pointe permet : d’épierrer un terrain, de dessoucher, d’extirper les grosses racines ou « d’attaquer » la première partie d’un grand trou (par exemple, dans le cas du creusement d’une mare) dans les terres compactes.
• La langue, c’est-à-dire la « lame » rectangulaire, permet : de creuser les trous de plantation et les tranchées dans des sols particulièrement durs, d’ameublir la terre un peu à la façon d’une houe au fer très étroit et de couper les grosses racines. Cette langue peut aussi casser la croûte du sol ou désherber.