Et si vous aménagiez un jardin de fleurs coupées inspiré des fermes florales ?

Et si vous aménagiez un jardin de fleurs coupées inspiré des fermes florales ?

Cultivez des fleurs pour les bouquets

Sommaire

Mis à jour le 9 Février 2024  par Leïla 6 min.

La ferme florale, ou jardin bouquetier, est une tendance montante dans le monde du jardinage, alliant beauté et fonctionnalité. Il s’agit de transformer une section du jardin, peut-être un peu délaissée, en un espace dédié à la culture de fleurs spécialement destinées à être coupées et arrangées en bouquets. Cette approche permet aux jardiniers de créer des compositions florales uniques, reflétant leur style personnel et la diversité de leur jardin.

Difficulté

Avantages du jardin de fleurs coupées

Les avantages d’une ferme florale sont multiples. Sur le plan esthétique, elle apporte couleur et vie à n’importe quel espace extérieur. Les fleurs, leurs formes, textures et teintes variées, attirent les regards et créent un paysage dynamique qui évolue au fil des saisons. Sans parler de la présence de fleurs fraîches coupées dans la maison !

D’un point de vue pratique, une ferme florale offre une source inépuisable de « matériel » pour des bouquets frais. Au lieu d’acheter des fleurs en magasin, les jardiniers peuvent se tourner vers leur propre jardin pour cueillir des fleurs adaptées à chaque occasion. Cela permet non seulement de réaliser des économies, mais aussi de garantir la fraîcheur et la qualité des fleurs utilisées.

En outre, le jardin bouquetier est une excellente manière de se reconnecter avec la nature et de développer ses compétences en jardinage. Il offre une opportunité d’apprendre sur différentes espèces de plantes, leurs cycles de vie et leurs besoins spécifiques. Cela peut être particulièrement gratifiant pour les jardiniers débutants comme plus expérimentés. N’oublions pas qu’une abondance de fleurs favorise la venue des butineurs et accroit la biodiversité au jardin.

La ferme florale est une approche du jardinage qui combine beauté, créativité et fonctionnalité. Elle permet de créer un espace unique et personnel, tout en offrant les avantages pratiques d’avoir des fleurs fraîches à portée de main. Pour embellir son jardin et pour apporter une touche de nature à son intérieur, le jardin bouquetier est une option séduisante pour tous les amoureux des plantes.

jardin de fleurs coupées

Choix des plantes

La sélection des plantes est un élément crucial dans la création d’une ferme florale réussie. Chaque type de plante apporte ses propres caractéristiques et avantages, contribuant à la diversité et à la beauté des bouquets.

Les fleurs naturelles sont essentielles pour créer des bouquets frais et attrayants. Elles apportent une touche d’authenticité et de diversité, permettant de composer des arrangements uniques. Pensez aussi au parfum des fleurs, dont le sillage dans la maison participe à l’impact du bouquet sur l’atmosphère de la pièce. Les espèces proposées ici ne sont que le début de votre réflexion !

Des vivaces comme fondement du jardin bouquetier

Les vivaces sont le fondement d’un jardin bouquetier durable. Elles reviennent chaque année, offrant une structure fiable et un attrait constant. Des espèces comme les pivoines, prisées pour leurs grandes fleurs luxuriantes, sont un choix classique pour les bouquets. Les asters et les rudbeckias sont particulièrement appréciés pour leur longue durée de vie en vase.  Pensez aux échinacées, avec leurs fleurs colorées et robustes, aux phlox, pour leurs grappes denses de fleurs parfumées. Toutes ces espèces permettent de former le cœur d’un bouquet.

Associez-les avec des espèces à fleurs plus aériennes et légères, pour équilibrer la composition comme les agastaches, aux longs épis floraux, les thalictrums, avec ses délicates fleurs aériennes, et le leucanthemum, ou marguerite, qui apporte légèreté et élégance. Intégrez aussi des plantes à feuillage, complément intéressant de tout bouquet, comme le Briza media, une graminée à épillets pourpres ou l’armoise à feuillage gris. Toutes ces plantes nécessitent un entretien relativement faible une fois établies et constituent des choix judicieux pour le but recherché.

Les bulbes pour un supplément ornemental et une période de floraison complémentaire

Les bulbes sont une excellente addition à tout jardin bouquetier. Les bulbes printaniers offrent une floraison précoce, souvent au début du printemps, lorsque peu d’autres plantes sont en fleurs. Les tulipes, les narcisses et les lys sont des choix appréciés, connus pour leur éclat et leur variété de couleurs. Les bulbes sont généralement faciles à cultiver et peuvent fournir une source fiable de fleurs année après année. Les bulbes d’été comme les dahlias, avec leur vaste gamme de formes et de couleurs, sont des incontournables pour tout jardin bouquetier. Ils offrent une abondance de fleurs du milieu de l’été jusqu’aux premières gelées.

Les annuelles pour la légèreté de leurs fleurs et leur flexibilité

Les annuelles jouent aussi un rôle important dans la mise en place de ce type de jardin, notamment parce que beaucoup vous offriront des fleurs dès la première année. Les cosmos, aux fleurs délicates et aérées, les zinnias, la lavatère annuelle, aux fleurs en forme de coupe, les fleurs délicates des nigelles et leurs capsules à graines ornementales, ajoutant une texture unique aux bouquets. L’Ammi majus, avec ses ombelles de fleurs blanches, apporte une touche de finesse et de structure. Au jardin, les annuelles sont simples de culture, sans entretien et fournissent une couleur continue tout au long de la saison de croissance. Elles peuvent être utilisées pour combler les espaces entre les vivaces et les bulbes. Les annuelles permettent également d’expérimenter avec différentes couleurs et textures chaque année, offrant une flexibilité et une variété qui peuvent rafraîchir l’aspect du jardin.

Le succès d’une ferme florale repose sur une sélection judicieuse de plantes. Chaque variété apporte ses propres caractéristiques et avantages, enrichissant la diversité et l’esthétique des bouquets. Pensez à la complémentarité des couleurs, des formes et des textures pour un effet visuel harmonieux. La planification attentive des périodes de floraison vous assurera aussi une source continue de fleurs fraîches pour vos bouquets tout au long de la saison. Il est important de prendre en compte les conditions de croissance spécifiques de chaque plante, telles que l’ensoleillement, le type de sol et les besoins en eau, pour assurer une croissance saine et florissante.

jardin bouquetier

Quelques exemples parmi d’autres de plantes pour votre ferme florale (dans le sens des aiguilles d’une montre) : Pivoine, aster, Dahlia, Cosmos, Agastache, Nigelle, Briza media

Planification et aménagement du jardin bouquetier

Une organisation réfléchie permet d’optimiser l’espace et de faciliter l’entretien et la récolte des fleurs. Vous n’effectuerez pas l’ensemble des plantations en même temps, respectez les saisons d’installation préconisées.

Avant l’installation, choisissez soigneusement votre emplacement : privilégiez un bon ensoleillement et une situation abritée des vents forts. Il peut être utile toutefois de prévoir aussi un espace ombragé aux heures les plus chaudes de l’été.

Installez des vivaces

Commencez par planter les vivaces, qui serviront de colonne vertébrale à votre jardin bouquetier. Choisissez leur emplacement en tenant compte de leur taille à maturité, de leurs besoins en lumière et de leur période de floraison. Les vivaces créent une structure permanente et offrent une floraison fiable d’année en année. En les plantant en premier, vous définissez le cadre et la disposition générale du jardin.

Intercalez des bulbes

Après avoir planté les vivaces, intégrez les bulbes. Plantez les bulbes entre les vivaces, en tenant compte de leur hauteur et de leur couleur pour créer un effet visuel harmonieux. Les bulbes sont faciles à planter et nécessitent peu d’entretien une fois en terre. De manière générale, on enterre les bulbes à une profondeur de 3 fois leur hauteur. Les bulbes ont des saisons de plantation à respecter, souvent en automne pour les bulbes printaniers et au printemps pour les bulbes d’été.

Semez des annuelles

Enfin, semez les annuelles. Semez-les en groupes ou en rangées pour un impact visuel maximal et pour faciliter la récolte des fleurs.

Lors de l’aménagement de votre ferme florale, pensez à la facilité d’accès pour l’entretien et la récolte. Créez des allées ou des sentiers pour vous déplacer facilement entre les espaces floraux. Considérez également l’aspect visuel du jardin depuis votre maison ou votre espace de détente, afin de profiter pleinement de la beauté de votre ferme florale.

jardin de fleurs

Entretien et récolte

Voici quelques conseils pour prendre soin de vos plantes et récolter vos fleurs de manière optimale :

Entretien des plantes

  • Arrosage : Assurez un arrosage attentif, surtout pendant les périodes de croissance du feuillage et de la floraison et durant les périodes sèches. Les besoins en eau varient selon les plantes, mais un sol frais en permanence est souvent idéal pour beaucoup de plantes à fleurs.
  • Fertilisation : Fertilisez attentivement avec un engrais organique, sans surdosage, pour fournir les nutriments nécessaires à une croissance saine.
  • Lutte contre les adventices et parasites : Maintenez le jardin propre en éliminant régulièrement les adventices. Surveillez également la présence de parasites et traitez-les de manière appropriée et naturelle pour protéger vos plantes.

Planification de la récolte

  • Faites un plan de votre jardin en notant où et quand chaque plante fleurit. Cela vous aidera à savoir quelles fleurs sont prêtes à être coupées et à planifier vos compositions florales.
  • Gardez à l’esprit la succession des floraisons pour avoir une récolte continue tout au long de la saison.

Récolte des fleurs

  • Moment idéal : Récoltez les fleurs tôt le matin ou en fin de journée, lorsque les températures sont plus fraîches. Cela aide à préserver la fraîcheur et la longévité des fleurs coupées.
  • Outils appropriés : Utilisez des ciseaux ou un sécateur propre et tranchant pour couper les tiges. Cela permet de faire une coupe nette sans endommager la plante.
  • Technique de coupe : Coupez les tiges en biais pour augmenter la surface d’absorption d’eau et prolonger la durée de vie des fleurs en vase.
  • Préparation des fleurs : Retirez les feuilles inférieures qui pourraient être immergées dans l’eau. Cela réduit le risque de pourriture et maintient l’eau propre plus longtemps.

bouquet de jardin

Commentaires

  • claude Vaugeois, le 27 Février 2024

    Un enchantement, vivement le retour au jardin

    • Réponse de Ingrid, le 27 Février 2024

      Oh oui! Le retour au jardin est toujours un moment spécial, plein de promesses et de découvertes.

un jardin pour des bouquets