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La scorsonère : semer, entretenir et récolter
Souvent confondue avec le salsifis, la scorsonère (Scorzonera hispanica) produit des raci... -
Haricot kilomètre : semer, cultiver et récolter
Également connu sous le nom de dolique, le haricot kilomètre (Vigna unguiculata subsp. se... -
Le cumin : semis, culture et récolte
Derrière le terme « cumin » se cachent en fait deux plantes herbacées annuelles, toutes d... -
La ciboule : semer, cultiver et récolter
La ciboule (Allium fistulosum) est une plante vivace, herbacée et potagère de la famille... -
Le rutabaga : semis, culture, récolte
Le rutabaga est un légume racine très ancien à la chair dense, très riche d’un point de v... -
La roquette : semer, cultiver et récolter
La roquette est une plante potagère connue pour ses feuilles à la saveur piquante et légè... -
Pourpier : semer, cultiver et récolter
Le pourpier (Portulaca oleracea) est une plante potagère annuelle de la famille des Portu... -
Le périlla (shiso) : semer, entretenir et récolter
Le périlla est tout à la fois une plante condimentaire, ornementale, médicinale et aromat... -
L’asperge : plantation, culture, récolte
L’asperge est une vivace herbacée cultivée comme légume et plante officinale La couleur d... -
Les chicorées : semis, culture et récolte
La chicorée (Cichorium) est un genre botanique de la famille des Astéracées qui compte un... -
Mertensia maritima : semis, culture, récolte
La Mertensia maritima est une plante herbacée, vivace et rampante à feuilles caduques Aus... -
La mâche : semis, culture et récolte
La mâche (Valerianella locusta) est une petite plante potagère cultivée pour ses feuilles... -
Les poivrons et les piments : semis, culture et récolte
Poivrons et piments sont des solanacées qui font partie du genre Capsicum. Le poivron, Ca... -
Le cresson : semis, culture, récolte
Le cresson est une plante herbacée, potagère et condimentaire, de la famille des Brassica... -
La tétragone : semis, culture, récolte
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Le raifort : semis, culture, récolte
Le raifort est une plante herbacée vivace à usage condimentaire, cultivée pour sa longue... -
Le physalis : semis, culture, récolte
Le physalis est une solanacée qui produit des baies charnues et juteuses au goût de manda... -
Potiron : plantation, semis, culture
Le potiron est un légume incontournable au potager emblématique de la saison d’auto... -
L’origan : semis, culture, récolte
L’origan est une plante condimentaire cultivée pour ses feuilles aromatiques. Origanum vu... -
La citronnelle : semis, culture, récolte
Plante vivace herbacée et condimentaire, la citronnelle est originaire d’Asie du sud-est.... -
Le Mizuna : semer, cultiver
C’est un chou japonais ancien traditionnellement cultivé dans l’ancienne cité impér... -
Phacélie : semer, cultiver
La Phacélie est un engrais vert qui fertilise la terre pour la culture suivante et étouff... -
La moutarde blanche : semis, culture
La moutarde blanche est une plante annuelle fourragère et couvre-sol efficace Cette herba... -
Aubergine : culture, récolte, semis
L’aubergine est une plante potagère qui produit des fruits charnus à la peau lisse et bri... -
La sarriette : semis, culture, récolte
La sarriette est une plante condimentaire, aromatique et médicinale, annuelle ou vivace s... -
Rhubarbe : planter, cultiver, récolter
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Poirée, bette à carde, blette : plantation, culture, récolte
La Poirée, Bette, ou Blette est un légume cultivé pour ses feuilles et ses cardes ou côte... -
Chénopode : planter, semer, récolter
Le Chénopode est un légume feuille très ancien couramment cultivé au Moyen-âge En cuisine... -
Ciboulette : planter, semer, diviser
La ciboulette est l’une des fines herbes les plus populaires Elle forme des touffes de lo... -
Camomille : culture, récolte, bienfaits
La camomille est une plante cultivée pour ses qualités ornementales, médicinales et cosmé... -
Cerfeuil : semis, culture, récolte
Le cerfeuil est une plante aromatique, potagère et condimentaire Son feuillage finement d... -
Livèche, Ache des Montagnes : semer, planter, cultiver
La Livèche est une plante condimentaire et médicinale au feuillage fortement aromatique E...
