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L'Amaryllis 'Exotic Star' est un hippeastrum extraordinaire, aux fleurs gracieuses et subtilement colorées, telles des orchidées. Cette variété porte certes des fleurs étoilées, aux longs pétales blanc verdâtre finement striés de rouge framboise, autour d’un cœur vert chartreux. Chaque bulbe produit de 2 à 3 hampes florales, chacune portant 3 à 4 fleurs de belle taille, l'ensemble formant un généreux bouquet à l’esprit très exotique. Très facile à cultiver et à faire fleurir à la maison.
Originaire des régions subtropicales d'Amérique centrale et du Sud, les Hippeastrum sont des plantes gélives appartenant à la famille des Amaryllidacées, généralement cultivées en pot sous nos latitudes. En pleine floraison, la variété ‘Exotic Star’ forme une touffe de 50 à 60 cm de hauteur et 30 cm de largeur. Elle offre 3 à 4 fleurs par tige, en forme de grandes étoiles d’environ 15 cm de diamètre, composées de 6 pétales. Chaque pétale lancéolé est de substance épaisse et irisée. Le cœur de la fleur, vert pomme à vert chartreux, laisse échapper un bouquet de longues étamines rouge clair. Chaque bulbe produit deux à trois épaisses hampes creuses. Positionnées dos-à-dos, les fleurs forment ensemble une composition unique. Les feuilles sont caduques, rubanées et d'un vert foncé lustré.
Planter une Amaryllis est chose très gratifiante. L'Hippeastrum est très facile de culture et sa croissance est extrêmement rapide ; 6 à 10 semaines après la plantation, les fleurs s'épanouissent déjà. Vous pourrez les apprécier durant tout l'hiver. Pour l'offrir à la Noël pensez à la planter dès le début du mois de novembre. La variété 'Exotic Star' s'associe bien à l'Amaryllis ‘Amputo’, virginal et blanc pur, ou aux narcisses ‘Paperwhite’ ou ‘Erlicheer’ que l'on aura pris soin de forcer au chaud. Les petites clochettes blanches des perce-neiges pourront aussi garnir son pied comme autant d'étoiles. Exposez-la de préférence au soleil devant une fenêtre par exemple.
Parler d'Amaryllis est ici en fait un abus de langage directement lié à une erreur commise au 18ème siècle. C'est Linné, lui-même, qui l'utilisa pour nommer l'espèce américaine. Or le nom était déjà employé pour une autre belle, sud-africaine celle-ci. Conventionnellement on a conservé la dénomination Amaryllis pour les deux. Et pour les distinguer, on ajoute la mention Hippeastrum pour la première et Belladonna pour la seconde. Il faut dire que les deux méritent bien ce nom : Amaryllis signifie « étincelant » et, dans la littérature grecque classique, la plante a fait l'objet d'un poème pastoral où la belle bergère Amaryllis se meurt d'un amour qui ne lui sera rendu accessible qu'après une terrible blessure. De son sang surgiront de superbes brassées de fleurs rouges. Depuis, le terme est synonyme de beauté altière.
Vous pouvez planter les bulbes d'Amaryllis 'Exotic Star' d'octobre à fin avril. Choisissez un pot pas trop grand (un ou deux cm en plus que la taille du bulbe). Disposez une couche de drainage au fond pour un bon écoulement de l'eau d'arrosage. Mélangez moitié terreau, moitié terre de jardin. N'enterrez le bulbe qu'à moitié. Posez le pot dans un endroit chaud et clair. Arrosez peu jusqu'à l'apparition de la tige. Ensuite arrosez tous les jours. 6 à 8 semaines plus tard, vos bulbes fleuriront. Notre conseil : si vous choisissez plusieurs bulbes, plantez-les avec un intervalle de deux semaines afin de profiter de la beauté des Amaryllis tout l'hiver. Comment faire refleurir mes Amaryllis ? Après la floraison, coupez les fleurs fanées et laissez les feuilles se développer. Continuez à arroser régulièrement et donnez-leur de l'engrais pour plantes d'intérieur tous les 15 jours. C'est à ce moment que le bulbe se reconstitue pour préparer les fleurs de l'année prochaine. Après 4 à 6 mois, oubliez vos potées, laissez-lez au repos 3 mois environ dans un endroit abrité. Vous pourrez alors sectionner les feuilles fanées, rempoter dans un terreau neuf et recommencer un cycle de culture.
Taillez les hampes défleuries après la floraison.
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