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Crataegus pinnatifida Big ball - Aubépine chinoise

Crataegus pinnatifida Big ball
Aubépine chinoise, Aubépine de montagne

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Une sélection d'aubépine chinoise sans épine, de stature modeste, produisant des fruits comestibles plus gros que le type. Ce petit arbre aux jeunes pousses rouge cuivré très décoratives et aux grandes feuilles profondément lobées s'orne au printemps de jolies fleurs blanches mellifères, suivies de fruits arrondis de couleur rouge vif, de saveur acidulée, riches en vitamine C.  Ils se récoltent en septembre et se consomment sous forme de gelées, compotes et confiture. Très facile de culture, il s'installe dans une terre ordinaire, au soleil pour favoriser  la coloration des jeunes feuilles et la maturation des fruits.
Fleur de
6 cm
Hauteur à maturité
3.50 m
Largeur à maturité
3 m
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -23.5°C
Humidité du sol
sol frais
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Mai à Juin
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Description

Le Crataegus pinnatifida Big Ball est une variété d'aubépine chinoise sélectionnée pour sa végétation dépourvue d'épines, sa fructification abondante, ses fruits de gros calibre et son port compact, plus adapté aux petits jardins. C'est un petit arbre très gratifiant, rustique et facile à cultiver, que l'on appréciera également pour ses belles pousses cuivrées au printemps, son feuillage très joliment lobé et sa floraison printanière mellifère. Ses fruits, appelés cenelles, de la taille d'une grosse cerise et de couleur rouge vif, se récoltent en septembre et se consomment sous forme de gelées, compotes et confiture. L'aubépine chinoise est parfaite en massif arbustif ou dans une haie champêtre associée avec d'autre fruitiers originaux.

                                                               

Originaire de Chine et de Corée, le Crataegus pinnatifida est un petit arbre très rustique appartenant à la famille des rosacées, tout comme sa cousine l'aubépine de nos campagnes. Le cultivar 'Big Ball' présente un port dense, touffu et globalement arrondi. L'arbuste atteint environ 3.50 m de hauteur pour 2.50 m de largeur à matrité. Sa croissance est moyennement rapide. La floraison a lieu en mai-juin, elle prend la forme de grappes ou corymbes de petites fleurs de couleur blanc crème de 4 à 6 cm de diamètre, très visitées par les abeilles. Après pollinisation se forme des bouquets de fruits globuleux mesurant 2 cm de diamètre, de couleur rouge vif mais ponctués de petites lenticelles blanches. Leur pulpe est comestible, de saveur assez neutre, mais nettement acidulée. Les jeunes rameaux sont de couleur brun violacé, puis deviennent brun grisâtre avec l'âge. Au printemps paraissent de gros bourgeons rouges, puis les jeunes pousses de couleur rouge cuivré, assez spectaculaires. Elles se déploient en grandes feuilles de couleur vert foncé,  de forme ovale ou triangulaire-ovale, mesurant 5 à 10 cm de long pour 4 à 7.5 cm de diamètre, divisées en 6 à 10 paires de lobes. Ces feuilles prennent selon les années une très belle couleur rouge cuivré en automne, avant de tomber.

Les fruits de l'aubépine chinoise font partie de la médecine traditionnelle chinoise mais aussi de la pharmacopée française. Très riches en vitamine C, ils sont parfois utilisés dans les tisanes minceur ou digestives. Le Crataegus Big Ball s'adapte à toute terre de jardin correctement drainée, même calcaire, en situation ensoleillée. Installez-le de façon isolée dans un petit jardin, ou dans une haie champêtre avec d'autres arbustes sans souci tels que les aubépines, sorbiers, cotonéaster, néfliers, amélanchiers, prunellier, fusain d'Europe...

Aubépine, Crataegus : plantation, taille, entretien
Fiche famille
par Olivier 14 min.
Aubépine, Crataegus : plantation, taille, entretien
Lire l'article

Crataegus pinnatifida Big ball - Aubépine chinoise en images...

Crataegus pinnatifida Big ball - Aubépine chinoise (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 3.50 m
Largeur à maturité 3 m
Port étalé
Croissance normale

Floraison

Fleur de couleur blanche, crème
Période de floraison Mai à Juin
Inflorescence Corymbe
Fleur de 6 cm
Parfum Légèrement parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur rose, très vif, lenticelle blanches

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte, foncé

Botanique

Genre

Crataegus

Espèce

pinnatifida

Cultivar

Big ball

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Aubépine chinoise, Aubépine de montagne

Origine

Chine

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    Dès 8,90 € Pot de 2L/3L

    Existe en 3 tailles

Plantations et soins

Le Crataegus pinnatifida Big Ball se plante de préférence en automne en tout sol bien drainé, même calcaire, en situation ensoleillée pour favoriser la coloration du feuillage et la maturation des fruits. Peu exigeant, il se contentera d'une taille d'équilibre en février. Arrosez régulièrement et en abondance, mais de façon espacée, pour favoriser la reprise. Pour former une aubépine en arbre, réduisez le buisson, si nécessaire, à une tige unique après la plantation. Coupez ensuite tous les rejets à leur point de naissance.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Isolé, Haie
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol frais, ordinaire, bien drainé

Soins

Descriptif taille Taillez les rameaux trop long afin de conserver un port harmonieux.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars
Humidité du sol sol frais
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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  14. 31
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    Dès 9,90 € Pot de 1,5L/2L

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  16. 7
    27,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  17. 13
    Dès 20,50 € Pot de 3L/4L

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    Dès 55,00 € Pot de 7,5L/10L

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