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Aubépine - Crataegus monogyna Variegata

Crataegus monogyna Variegata
Aubépine monogyne, Aubépine à un style, Épine blanche, Bois de mai, Noble Epine, Poire d'oiseau, Senellier

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Variété d'Épine blanche au joli feuillage vert panaché de blanc crème. Son abondante floraison blanche, odorant et mellifères, au printemps, ne passe pas inaperçue. Elle forme un petit arbre ou un arbuste au développement modéré d’environ 3 m de hauteur, au port dressé et aux rameaux épineux. À l’automne apparaissent des fruits rouges luisants, très appréciés des oiseaux. Très rustique, peu exigeante et supportant très bien la taille, elle se forme aisément en haie ou en isolé. Elle est une plante utile à la faune auxiliaire du jardin.  
Fleur de
2 cm
Hauteur à maturité
3.50 m
Largeur à maturité
2.50 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Humidité du sol
sol sec, sol frais
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Meilleure période de plantation Février, Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Avril, Octobre à Novembre
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Période de floraison Avril à Mai
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Description

Le Crataegus monogyna ‘Variegata’ est une variété d’Épine blanche très rustique et peu exigeante, à développement moyen qui se distingue par son feuillage vert panaché et bordé de blanc crème. Idéal pour les petits espaces, ce petit arbre illumine le printemps de ses jolies fleurs blanches. Il produit également de petits fruits rouges qui persisteront tout l'hiver et qui raviront les oiseaux et la faune sauvage. Elle se développe mieux dans un sol fertile et bien drainé, neutre ou légèrement calcaire, et n'apprécie pas les sols trop arides ou trop humides.

Le Crataegus monogyna, connu sous les noms d’Aubépine monogyne, Aubépine à un style ou Epine blanche, est une espèce originaire d’Europe centrale et méridionale où il pousse dans les forêts de feuillus ou mixtes, dans les bois clairs, en lisière ou même en terrain découvert (prairie). Cette plante ornementale est idéale en haie. Il appartient à la famille des Rosacées, tout comme l'églantier et le prunier. C’est un arbuste épineux d’une grande longévité, au bois très dur, pouvant atteindre 10 m de hauteur pour 6 m d’envergure à maturité, avec un port buissonnant et dense. Le terme Crataegus est issu du grec cratos signifiant : résistant. Autrefois, le bois d'aubépine servait à couper les billots destinés à l'exécution des condamnés. Monogyna provient, quant à lui, du grec monos, signifiant : seul, unique, et de gunaikos, traduisant : à un seul ovaire ou à un seul style. Cette spécificité le distingue du Crataegus laevigata qui possède 2 ou 3 styles (pistils) et par conséquent 2 ou 3 noyaux dans le fruit. En Bretagne où il est très répandu, il se nomme spern gwen qui signifie épine blanche en raison de son bois clair qui le différencie de spern du qui désigne l’épine noire ou Prunellier (Prunus spinosa) au bois noir.

La variété ‘Variegata’ a été sélectionnée pour la beauté et l’originalité de son feuillage panaché de blanc. De croissance normale, elle forme un petit arbre au port dressé et étalé, en une touffe buissonnante, pouvant atteindre à maturité une hauteur de 3 à 4 m et une envergure de 2 à 3 m. Jeune, l’écorce des rameaux est lisse, de couleur brune, rougeâtre, en vieillissant, elle devient écailleuse et plus foncée. La plante produit plusieurs types de rameaux. Certains sont longs avec de nombreuses feuilles, d’autres plus courts non feuillés formant une épine et d’autres d’une longueur intermédiaire d’une dizaine de centimètres sont feuillés et se terminent en épine. Les feuilles et les fleurs apparaissent quasi en même temps, en avril. Son feuillage caduc est alterne, composé de feuilles simples, ovales, de 2 à 5 cm de long, à 3, 5 ou 7 lobes dentés. Elles sont vertes foncé brillant, avec une large décoloration blanc crème, prenant des teintes automnales rouge orangé. Ses fleurs simples parfumées sont regroupées en petits bouquets de 6 à 12 fleurs de 10 à 20 mm de diamètre, généralement de couleur blanche, mais parfois blanc rosé. Les corolles des fleurs comprennent 5 pétales arrondis et de nombreuses étamines à anthères rose clair devenant pourpres, entourant un style unique, renfermant un ovaire qui produira une seule graine. En septembre-octobre, les fruits rouges luisants, de forme ovoïde d’environ 10 mm et 5 à 8 mm de diamètre, appelés cenelles, font leur apparition. Ils sont immangeables pour l’homme, mais très appréciés par les oiseaux.

Bon à savoir : L'Aubépine monogyne s'hybride avec le Crataegus laevigata (Aubépine épineuse). C'est un arbre qui était autrefois associé au 1er mai, notamment en Touraine. On l’utilisait comme calmant pour soigner la crise de goutte et la pleurésie au Moyen Âge. Attention au surdosage qui peut provoquer des troubles cardio-vasculaires. On utilise son bois pour le chauffage, autrefois pour les pièces métalliques et en petite menuiserie.

L'Epine blanche est un arbuste très robuste et résistant à des températures hivernales jusqu'à -30C°.  Il s’adapte à une large gamme de sols s'ils sont bien drainés, mais pas trop secs, même calcaire. Une exposition ensoleillée ou mi-ombragée lui conviendra parfaitement et une taille d'équilibre en février lui suffira.  Avec son développement modéré, cet arbuste s'intègre à tout type de jardin, en isolé ou en massif. Résistant à la pollution et aux embruns, il est une excellente option pour les jardins de ville ou de région côtière. Il saura donner à votre espace raffinement et élégance. Il peut être planté en haie écologique, avec des pyracanthaspommiers d'ornementcotonéasterspoirier sauvagecognassier ou de fusain d'Europe par exemple. Ainsi, il offrira gîte et couvert à de nombreux insectes, oiseaux et petits mammifères.  

Aubépine, Crataegus : plantation, taille, entretien
Fiche famille
par Olivier 14 min.
Aubépine, Crataegus : plantation, taille, entretien
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Port

Hauteur à maturité 3.50 m
Largeur à maturité 2.50 m
Port Irrégulier, buissonnant
Croissance normale

Floraison

Fleur de couleur blanche, ou rosé avec des étamines rose clair
Période de floraison Avril à Mai
Inflorescence Corymbe
Fleur de 2 cm
Parfum Parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur rouge

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur panachée de blanc

Botanique

Genre

Crataegus

Espèce

monogyna

Cultivar

Variegata

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Aubépine monogyne, Aubépine à un style, Épine blanche, Bois de mai, Noble Epine, Poire d'oiseau, Senellier

Origine

Horticole

Référence produit19337

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Plantations et soins

Le Crataegus monogyna Variegata se cultive de préférence en automne en tout sol bien drainé, même calcaire, en situation ensoleillée ou mi-ombragée. Il ne redoute que les climats trop arides, plantez-le dans un sol sec et chaud, surtout bien drainé.

L'aubépine peut être atteinte par des chenilles, pucerons, pourridié, rouille et oïdium. Il est notamment sensible au feu bactérien qui peut constituer un obstacle à sa plantation près des vergers de pommiers et poiriers.

Peu exigeant, il se contentera d'une taille d'équilibre. En mai (après la floraison) ou en janvier-février, taillez en supprimant les tiges rebelles ou enchevêtrées qui compromettent le bon port de l'arbre. Taillez les rameaux trop longs afin de conserver un port harmonieux.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Février, Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Avril, Octobre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Fond de massif, Isolé, Haie
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant)
Humidité du sol sol sec, sol frais, Sol bien drainé

Soins

Descriptif taille En janvier-février ou en mai (après la floraison), taillez en supprimant les tiges rebelles ou enchevêtrées qui compromettent le bon port de l'arbre. Taillez les rameaux trop longs afin de conserver un port harmonieux.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars
Humidité du sol sol sec, sol frais
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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