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Schinus molle - Faux-poivrier, Poivrier sauvage

Schinus molle
Mollé d'Amérique, Poivrier d'Amérique, Lentisque du Pérou, Mollé à folioles dentées, Arbre à, poivre de Californie

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Un petit arbre ornemental à plus d'un titre. Persistant, son fin feuillage découpé en folioles et son port pleureur lui confèrent un aspect gracile. Ses fleurs printanières assez insignifiantes donnent chez les sujets femelles de jolies baies roses bien décoratives. De croissance rapide, son tronc devient tortueux avec l'âge, et présente une écorce décorative. Peu rustique, il est très utilisé dans le Midi pour décorer les rues et les jardins. Il y pousse dans la plupart des sols bien drainés, voire secs en été, en plein soleil.
Fleur de
8 cm
Hauteur à maturité
6 m
Largeur à maturité
4 m
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -6.5°C
Humidité du sol
sol sec, sol frais
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Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Mars à Mai
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Période de floraison Mai à Juin
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Description

Le Schinus molle, également appelé Faux-poivrier ou encore Poivrier sauvage, est un petit arbre persistant sud américain parfumé, ornemental, couramment planté dans les jardins en climat chaud. Il est facilement reconnaissable à son port graphique, avec des rameaux souples retombants, garnis de feuilles composées de folioles fines, aussi gracieuses que celles des fougères. Sa floraison blanc crème en panicules allongées est relativement discrète, mais donne chez les pieds femelles des petites baies roses esthétiques. S'ajustant à la plupart des sols bien drainés, il supporte la chaleur et la sécheresse une fois bien enraciné.

Les Schinus appartiennent à la famille des Anacardiacées, comme le Cotinus, le Pistachier ou le Sumac. Le genre Schinus compte 30 espèces d'arbres et arbustes originaires d'une zone qui s'étend du Mexique à l'Argentine. Le nom de genre Schinus vient du grec et signifie "lentisque" (Pistacia lentiscus) du fait de la ressemblance de certaines espèces avec cette plante de la même famille. Le S. molle est indigène en Amérique du sud tropicale (Brésil, Equateur, Pérou...) où il pousse entre 1000 et 3400 m d'altitude, sur des sols arides ou rocheux et dans des zones exposées à la sécheresse. Dans son habitat naturel, il peut dépasser 10 m de haut et porte de nombreux noms communs selon les régions où il pousse.

Ce Faux-poivrier parfumé affiche une taille moindre sous nos climats méditerranéens où il se plaît, atteignant en général 5 à 6 m de hauteur pour 3 à 4 m de largeur. Il a un port particulièrement gracieux, avec un tronc souvent tortueux, devenant assez massif à la base, et des branches souples disposées de façon irrégulière et dont les rameaux retombent comme des petites cascades. Les feuilles d'un beau vert clair sont longues de 20 à 25 cm et formées de nombreuses folioles étroites. Au froissement, le feuillage exhale un parfum de poivre, d'où le nom familier de la plante. Au printemps, des panicules de 10 à 15 cm de long apparaissent, porteuses de petites fleurs blanc crème. Le Schinus molle étant une plante dioïque, les pieds sont soit mâles, soit femelles. Dans ce deuxième cas, les fleurs évoluent en petites baies décoratives, qui sont des drupes de 5 à 8 mm de diamètre d'un joli rose à maturité. Grâce à son système racinaire étendu, à la fois en largeur et en profondeur, ce petit arbre se révèle bien résistant au sec. De croissance rapide, ce Schinus résiste aussi très bien à la taille, même sévère, se reconstituant ensuite facilement. Les petites pousses qui se développent couramment sur la base élargie des vieux troncs prouvent cette aptitude à repercer aisément.

Le Schinus molle fait preuve d'une rusticité relative, supportant des gels de l'ordre de -6°C à -8°C une fois adulte, voire moins à condition d'être placé dans des conditions optimum (abrité des vents froids, exposition bien ensoleillée, sol très drainant...). Il se développe ainsi très bien sur le littoral méditerranéen. Très décoratif, formant assez vite un tronc d'allure vénérable, avec une écorce qui se desquame, le Faux-poivrier est une plante très attrayante qui apporte de l'exotisme aux jardins côtiers, à condition de ne pas l'exposer directement aux embruns. Pour créer une scène exotique en diable, on pourra l'associer à d'autres plantes au graphisme vraiment typé, comme le Cycas revoluta, plante préhistorique qui forme une touffe dense portée par un court stipe. Les palmiers sont aussi incontournables dans cet esprit, comme le Washingtonia robusta, qui semble pouvoir s'élever indéfiniment vers le ciel avec son stipe mince et élancé. Et pour apporter la touche finale, rien de tel que les Bananiers aux immenses feuilles évocatrices de l'exubérance tropicale.

Schinus molle - Faux-poivrier, Poivrier sauvage en images...

Schinus molle - Faux-poivrier, Poivrier sauvage  (Port) Port

Port

Hauteur à maturité 6 m
Largeur à maturité 4 m
Port pleureur
Croissance rapide

Floraison

Fleur de couleur insignifiante, crème
Période de floraison Mai à Juin
Inflorescence Panicule
Fleur de 8 cm
Fruit de couleur rose

Feuillage

Persistance feuillage Persistant
Feuillage de couleur vert moyen
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement
Description feuillage Feuillage légèrement aromatique au froissement, dégageant une odeur poivrée

Précautions

Risques potentiels Plante pouvant être toxique en cas d’ingestion

Botanique

Genre

Schinus

Espèce

molle

Famille

Anacardiaceae

Autres noms communs

Mollé d'Amérique, Poivrier d'Amérique, Lentisque du Pérou, Mollé à folioles dentées, Arbre à, poivre de Californie

Origine

Amérique du sud

Plantations et soins

Le Schinus molle est un arbre frileux qui ne se cultive en pleine terre que dans les régions chaudes et ensoleillées, où les températures ne descendent pas en dessous de -6 à -8 °C. Les jeunes sujets doivent être encore plus protégés du froid. Le feuillage n'apprécie pas les embruns directs : veillez à le placer en seconde ligne, abrité par d'autres arbres.

Ce Faux-poivrier se plante en plein soleil dans un sol profond, souple et proche de la neutralité (ni trop acide, ni trop calcaire).  Pour lui assurer un bon démarrage, on prendra soin de l'installer dans un sol bien travaillé en profondeur pour permettre à ses racines de descendre plus rapidement. Des arrosages réguliers en profondeur seront effectués périodiquement l'année de la plantation, et en cas d'été très sec pendant les deux ans qui suivent. Une fois bien enraciné, il supporte bien la sécheresse estivale. En hiver, il est préférable que le sol soit sec.

La culture en pots n'est pas conseillée pour cet arbre de croissance rapide. 

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Mars à Mai

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Fond de massif, Isolé
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -6.5°C (zone USDA 9a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Neutre, Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol sec, sol frais, Ordinaire, bien drainé

Soins

Descriptif taille La taille du schinus n'est pas obligatoire. Cependant, les branches gênantes peuvent être taillées toute l'année hors période de gel.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Humidité du sol sol sec, sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage A protéger

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