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Olivier sur tige - Olea europaea

Olea europaea
Olivier, Olivier commun, Olivier d'Europe

4,2/5
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J'ai reçu un magnifique Olivier! Emballage parfait, arrivé en très bon état. De plus, j'ai eu quelques échanges avec différentes personnes de "promesses de fleurs", toutes aussi agréables, serviables les unes que les autres. Elles ont su me renseigner, me rendre service et m'indiquer les délais de livraison suite à un soucis de virement. Merci :)

Maelys, 28/02/2024

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Plus d'infos

L'Olivier, petit arbre persistant au tronc torturé coiffé d'une couronne argentée frémissant sous le vent, à la fois symbole de paix et emblème des paysages méditerranéens, est capable de vivre plusieurs milliers d'années. Abre fruitier ou arbre d'ornement, il a sa place dans un jardin qui lui ressemble: minéral, écrasé de lumière, sobre, entouré de pierres, de plantes de rocaille, accompagné d'amandiers blancs et roses, de cyprès colonnaires, enguirlandé de roses. N'achetez pas un vieux sujet arraché sans ménagement à sa terre natale:  il mettra 5 ou 10 ans à s'en remettre, ou périra sans autre forme de procès ! Plantez plutôt un jeune olivier "bien dans son pot", arrosez-le régulièrement les deux ou trois premiers étés, vous serez surpris de la vitesse à laquelle il se développe! 
Fleur de
1 cm
Hauteur à maturité
9 m
Largeur à maturité
7 m
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -12°C
Humidité du sol
sol sec
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Juin
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Description

La présence de l'Olea europea, tout simplement appelé Olivier, tout autour de la méditerranée, remonte à la nuit des temps, au déluge pourrait-on dire. A la fois arbre d'ornement et arbre nourricier, il est indissociable du paysage méditerranéen, au même titre que le figuier, le chêne vert, le grenadier et la vigne. Sa silhouette est reconnaissable entre toutes: un tronc trapu et noueux lorsqu'il prend de l'âge, une couronne buissonnante et étalée, vêtue d'un feuillage persistant, bruissant sous le vent, gris-vert, au revers argenté. Le printemps le couvre d'innombrables petites fleurs jaune-crème, ajoutant encore à son charme. La fructification intervient au bout de dix ans, sous forme d'olives vertes puis noires à la saveur extrêmement âcre, non comestibles en l'état. Il est très résistant à la sécheresse et apprécie les sols drainés, voire pierreux, mais ne supporte pas des températures inférieures à -12°C et ne produit pas d'olives au nord de la Loire: sa culture en pleine terre est à réserver a la zone ... de l'olivier, si bien nommée. Les amateurs de ce petit arbre pourront néanmoins l'adopter dans un grand bac partout ailleurs, à protéger des grands froids en hiver.

 

L'Olea europea ou olivier commun appartient à la famille des oléacées, c'est l'espèce la plus représentée au sein de cette famille qui en compte près de 25, toutes faisant preuve d'une longévité exceptionnelle. Ce petit arbre persistant atteint environ 9 m de hauteur, au bout de nombreuses années de culture. Mais dans son jeune âge, sa croissance est rapide, et la mise à fruits se situe aux alentours de 10 ans. Son port pittoresque peut adopter de nombreuses silhouettes fantaisistes: ramure étalée, à un seul tronc ou à troncs multiples, écorce crevassée et rugueuse aux multiples cicatrices laissées par le temps. Son feuillage, persistant, est composé de feuilles opposées, entières et elliptiques, coriaces et parsemées de poils écailleux, plus ou moins étroites, longues de 3 à 9 cm. Elles recouvrent des rameaux parsemés d'écailles peltées. Leur teinte est un mélange de vert et de gris, l'envers des feuilles étant duveteux et argenté. La floraison, très brève, a lieu pendant une semaine à la fin du printemps. Les fleurs, blanches ou jaunâtres, sont groupées en panicules axillaires. Les fruits, les olives, sont des drupes charnues à noyau dur, longues de 5 mm à 4 cm, vertes puis noires à maturité. Son écorce, grise et lisse lorsqu'il est jeune, se fissure avec l'âge, tandis que l'arbre émet des rejets à la base du tronc.

 

L'Olivier commun est parfaitement adapté au climat méditerranéen, mais sa zone de répartition s'étend vers le nord en fonction de la pluviométrie estivale qui semble être, plus que le froid, un facteur déterminant. Cet arbre résiste au gel modéré de l'ordre de -10 à -12°C, en sol drainé et une fois bien établi, mais il a besoin de sécheresse en été pour bien aoûter son bois. Dans les régions du sud de la France, on l'utilisera en isolé, le pied garni d'hémérocalles, d'agapanthes ou encore d'iris, de santolines, cyclamens de Naples, Muscaris, lonicera nitida, ou couvert d'un rosier liane 'Senateur Lafolette'. On peut également le planter dans une haie coupe-vent en compagnie des lauriers tins, laurier sauce, chênes verts, arbousiers et myrtes. Au verger, il accompagnera les amandiers, cognassiers, pommiers à fleurs ou à fruits et autres pruniers. Plus au Nord, on le cultivera plutôt  en compagnie de lauriers roses, dans de grands bacs, que l'on pourra abriter en hiver.

Un très vieil arbre: l'Olivier baptisé "Le Roi des Rois" à Roquebrune-Cap-Martin, dans les Alpes-Maritimes possède une souche de 20m de circonférence, qui englobe les rochers environnants; il serait âgé de 1000 à 2000 ans.

Olivier, Olea europaea : plantation, taille
Fiche famille
par Virginie T. 13 min.
Olivier, Olea europaea : plantation, taille
Lire l'article

Olivier sur tige - Olea europaea en images...

Olivier sur tige - Olea europaea (Floraison) Floraison
Olivier sur tige - Olea europaea (Feuillage) Feuillage
Olivier sur tige - Olea europaea (Port) Port
Olivier sur tige - Olea europaea (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 9 m
Largeur à maturité 7 m
Port étalé
Croissance lente

Floraison

Fleur de couleur insignifiante, jaunâtre
Période de floraison Juin
Inflorescence Panicule
Fleur de 1 cm
Parfum Légèrement parfumée, parfum évoquant l'amande amère, le miel.
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur verte, puis noir.

Feuillage

Persistance feuillage Persistant
Feuillage de couleur grise ou argentée, -vert, au revers argenté

Précautions

Risques potentiels Plante pouvant entraîner une réaction cutanée anormale en cas de contact avec la peau et d’exposition au soleil (phytophotodermatose)

Botanique

Genre

Olea

Espèce

europaea

Famille

Oleaceae

Autres noms communs

Olivier, Olivier commun, Olivier d'Europe

Origine

Méditerranée

Autres Arbustes de A à Z

  1. Commandable
    679,00 € Pot de 80L/90L

    Existe en 2 tailles

  2. 22
    17,50 € Pot de 1L/1,5L

    Existe en 4 tailles

  3. Indispo.
    99,00 € Pot de 7,5L/10L

  4. 25
    -20% 15,60 € 19,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  5. Indispo.
    12,90 € Pot de 2L/3L

  6. 5
    -20% 33,20 € 41,50 € Pot de 4L/5L

  7. 14
    Dès 11,50 € Pot de 2L/3L

  8. Indispo.
    45,00 € Pot de 4L/5L

  9. 173
    Dès 5,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 4 tailles

  10. 8
    Dès 27,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  11. Commandable
    Dès 18,50 € Pot de 3L/4L

  12. 22
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  13. Commandable
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  14. 68
    Dès 3,70 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  15. 11
    Dès 8,90 € Pot de 12 cm / 13 cm

  16. 6
    Dès 11,90 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  17. 20
    Dès 16,50 € Pot de 2L/3L

  18. 10
    Dès 31,50 € Pot de 4L/5L

  19. 6
    38,50 € Pot de 4L/5L

Plantations et soins

L'Olivier se plante plutôt au printemps, car les jeunes sujets sont particulièrement sensibles au froid, les sujets bien installés et âgés de quelques années pouvant résister à de courtes gelées de l'ordre de -10 à -12°C. Si vous plantez l’olivier en pleine terre, creusez une cuvette autour de l’arbre. Ne l'installez pas au milieu de la pelouse, il souffrirait des arrosages réguliers qui causeraient l'asphyxie et la pourriture des racines. L'olivier commun se contente d'une terre ordinaire, même calcaire et caillouteuse, mais surtout perméable et bien drainée. Il supporte parfaitement la sécheresse estivale, parfois au détriment de la récolte. Il exige également une situation ensoleillée et abritée des vents froids, surtout en dehors de la zone où il est traditionnellement cultivé.
Pour un olivier cultivé en pot, placez dans le fond une couche drainante de mélange terre, sable et petits cailloux. Rempotez tous les 2 ou 3 ans. 


Utilisez un tuteur de 2m50 de haut environ pour assurer un port droit à l’arbre au fur et à mesure de sa croissance. Adaptez la hauteur du tuteur en fonction de la taille de votre olivier dans le cas d'une culture en pot.

Maladies et insectes nuisibles: ils sont nombreux, mais rarement mortels

La mouche de l'Olivier, surtout gênante pour la production de fruits. Le Thrips, la cochenille noire, souvent accompagnée de fumagine. Le scolyte, la teigne, la spirale.

À une exception près, une maladie cryptogamique appelée pourridié qui attaque les racines puis gagne toute la ramure, les maladies de l'olivier ne sont pas létales et se soignent facilement, ou disparaissent d'elles-même.

  1. 17,90 € Flacon
  2. 11,90 € Sac
  3. 17,50 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Rocaille
Type d'utilisation Fond de massif, Isolé, Bac, Serre
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -12°C (zone USDA 8a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Neutre, Calcaire
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant)
Humidité du sol sol sec, Sol ordinaire, bien drainé

Soins

Descriptif taille Taillez l’olivier au minimum une fois par an, en dehors des périodes de gel et de floraison, en mars, avril ou mai. La taille de formation d'un jeune sujet permettra de renforcer le tronc. La taille d’entretien, dite de fructification, a lieu une fois par an car elle harmonise l’arbre et augmente le rendement. La taille particulière appelée " taille du midi de la France" favorise la production importante d'olives. Éliminez les rameaux au centre de l'arbre afin de favoriser l'insolation des fruits. Mais le soleil cause souvent de graves brûlures à l'écorce de l'arbre, il conviendra de positionner le tronc à l’ombre. La taille d'un olivier destiné à l'ornement correspond à la taille de formation de l'olivier de production.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars à Mai
Humidité du sol sol sec
Résistance aux maladies Moyenne
Hivernage Peut rester en terre
4,2/5
0 avis
0 avis

Arbustes pour pots