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Le Calamintha grandiflora Variegata, également appelé Calament à feuilles panachées, est un petit buisson tout simplement merveilleux, avec son parfum de menthe épicée, son feuillage gaufré vert pâle éclaboussé de crème et ses exquises clochettes roses qui se succèdent de juin jusqu'en septembre. Cette vivace, poussant en touffe serrée, est une plante aromatique, mais n'a pas le caractère envahissant de sa parente la menthe des jardins. Elle ne demande qu'un peu de chaleur et un sol aéré pour ses racines, et l'ombre légère sur le devant des plate-bandes ou en rocaille.
Le Calamintha grandiflora 'Variegata' appartient à la famille des Lamiaceae. C'est un cultivar issu de Calamintha grandiflora qui pousse à l'état sauvage dans les bois du sud de l'Europe, d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient, jusqu'en Iran. Ses rhizomes traçants émettent des tiges en touffe serrée pouvant atteindre 30 cm de hauteur pour un étalement de 45 cm. A partir du mois de juin, et jusqu'à la fin de l'été, apparaissent à l'aisselle des feuilles supérieures, toutes tournées du même côté et disposées horizontalement, des grappes lâches de fleurs rose vif, de 25 à 35 mm de longueur, dont raffolent les abeilles et les papillons. Les feuilles sont caduques, vert pâle panachées de crème, ovales à bords dentelés, gaufrées, pubescentes et mesurent 5 cm de longueur. La plante dégage un parfum de menthe, de citron et de poivre.
Plantez le calament à feuilles panachées dans un sol frais mais bien drainé, en situation abritée du soleil brûlant et des vents forts. Bien que très rustique, cette plante n'apprécie pas les sols lourds gorgés d'humidité en hiver. Elle accepte en revanche très bien les sols calcaires. Pour favoriser la production de fleurs, il peut être utile d'éliminer régulièrement les fleurs fanées. Eliminez les tiges portant des feuilles non panachées, qui retournent au type. Coupez les tiges fanées avant l'hiver, laissez-les sur le feuillage pour qu'elles protègent les souches.
Le Calamintha grandiflora 'Variegata' trouvera sa place en massif devant les rosiers, en potée associé à Erigeron karvinskianus et Phlox subulata, prés d'un passage pour qu'il embaume l'air dès qu'on le frôle, en bordure d'une allée gravillonnée en compagnie du Teucrium chamaedris et origanum vulgare 'Country Cream', en rocaille. Dans les régions humides à sol lourd, c'est dans une grande rocaille, un jardin de graviers, un dallage ou sur une pente bien exposée que ces plantes seront installées. Et bien sûr, on pourra utiliser cet aromate dans la cuisine où il aromatisera délicatement le taboulé, les infusions, les boissons….
Si le Calamintha grandiflora est très connu dans le Massif Central et en particulier dans les monts d'Aubrac, ce n'est pas sa seule aire de distribution : elle croît également dans les Alpes (700 à 2 100 m d'altitude), les Pyrénées et les montagnes corses.
Botanique
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Genre
Calamintha
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Espèce
grandiflora
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Cultivar
Variegata
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Famille
Lamiaceae
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Autres noms communs
Sariette à grandes fleurs - Thé d'Aubrac
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Origine
Méditerranée
Floraison
- Fleur de couleur rose, et rouge
- Période de floraison de Juin à Sept.
- Inflorescence Cyme
- Fleur de 3 cm
- Parfum légèrement parfumée, menthe, citron, poivre
- Plante mellifère
Feuillage
- Caduc
- Feuillage de couleur panachée, vert tendre et cème
Port
- Hauteur à maturité 30 cm
- Envergure à maturité: 45 cm
- Croissance normale
Plantation
Plantez le calament à feuilles panachées dans un sol frais mais bien drainé, en situation abritée du soleil brûlant et des vents forts. Bien que très rustique, cette plante n'apprécie pas les sols lourds gorgés d'humidité en hiver. Elle accepte en revanche très bien les sols calcaires. Pour favoriser la production de fleurs, il peut être utile d'éliminer régulièrement les fleurs fanées. Eliminez les tiges portant des feuilles non panachées, qui retournent au type. Coupez les tiges fanées avant l'hiver, laissez-les sur le feuillage pour qu'elles protègent les souches.
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Quand planter ?
- Meilleure période de plantation Mars à Avril
- Période raisonnable de plantation Fév. à Avril, Sept. à Nov.
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Pour quel endroit ?
- Convient pour Prairie, Rocaille, Lisière de sous-bois
- Type d'utilisation Massif, Bordure de massif, Bac
- Climat de préférence Tous
- Rustique -15°C , Zone de rusticité USDA Zone 7b, Zone 8a, Zone 9a Vérifier ma zone de rusticité
- Difficulté de culture Débutant
- Densité de plantation 5 au m²
- Sol bien drainé, léger
- Exposition Soleil, Mi-ombre
- PH du sol Tous
- Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant) , humidité du sol un sol frais
Soins
Éliminez les fleurs fanées pour prolonger la floraison. En fin de saison, rabattez les touffes et laissez-les en place pour protéger les souches.
- Humidité du sol Tolérant
- Résistance aux maladies Très bonne
- Hivernage Peut rester en terre
- Taille conseillée
- Période de taille Août à Sept., Nov.
Nos conseils associés à Calamintha grandiflora Variegata - Calament panaché
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le 03/01/2019 -
ST ETIENNE D'ALBAGNAN
Plante conforme à la description, très bien emballée avec soin. Très satisfaite -
, de PRESLES (95) le 18/12/2018 Commande vérifiée #####7248 du 9 novembre 2018 -
beau produit
Une pousse forte, bien en feuille malgré la saison, et bien raciné. -
, de LATILLE (86) le 25/11/2018 Commande vérifiée #####0724 du 13 juin 2018 -
j'aime bien l'odeur quand on froisse les feuilles
plante reçu pas très vigoureuse mais se refera une santé l'an prochain -
, de PRESLES (95) le 01/05/2018 Commande vérifiée #####8143 du 4 avril 2018 -
Impécable! Bien touffue,et propre!
La force de produit que l'on aimerait toujours avoir! -
, de AGDE (34) le 26/04/2018 Commande vérifiée #####4522 du 8 mars 2018 - pousse normalement
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