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  • Chou de Chine Vitimo F1

Chou de Chine Vitimo F1

  • Mars à Juil.
  • Août à Oct.
Chou de Chine Vitimo F1 (plante reçue)
3,90 € le sachet de 35 graines. Réf 2295

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  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
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À propos de Chou de Chine Vitimo F1

Variété orientale qui offre de petites pommes allongées bien compactes, idéales pour les espaces restreints comme les potagers en carrés. Ce chou se consomme aussi bien cru, en salade, que cuit. Semis sous abri chauffé d'avril à mai ou en pleine terre de juin à juillet pour une récolte d'août à octobre.

  • Légume feuille
  • Période de semis Mars à Juil.
  • Récolte: Août à Oct.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle
  • Livré en sachet de 35 graines
Description

Le Chou chinois Vitimo F1 est une variété orientale qui offre de petites pommes allongées bien compactes, idéales pour les espaces restreints comme les potagers en carrés. Ce chou se consomme aussi bien cru, en salade, que cuit.  Il se sème sous abri chauffé d'avril à mai ou en pleine terre de juin à juillet pour une récolte d'août à octobre.

Les Choux Chinois sont des plantes potagères originaires de Chine et, plus généralement, de l’Est de l’Asie. Ils appartiennent, comme leurs homologues européens, à la grande famille des Brassicacées et portent le nom d’espèce de Brassica rapa.

Ces choux, qu’on ne trouvait guère que dans certaines boutiques spécialisées il y a encore quelques années gagnent progressivement du terrain sur nos étals et dans nos potagers, pour le bonheur chez les amateurs de cuisine asiatique.

Ce sont des plantes bisannuelles cultivées en annuelles qui regorgent de qualités, tant gustatives que nutritives. D’un point de vu diététique, ils sont remarquables : peu caloriques, ils sont très riches en vitamines C, A et potassium, ils contiennent également beaucoup de fibres et de minéraux comme le calcium.

En cuisine, ces choux se consomment aussi bien crus que cuits : en salade, rapidement sautés au wok, en soupe ou en gratin.

Au potager, la culture du Chou chinois Vitimo F1 est un peu plus délicate que celles des choux classiques car il demande plus de chaleur mais il partage les mêmes exigences : un sol profond, une excellente fumure et une humidité régulière. Il s’installe au soleil. Peu rustiques, les Choux Chinois sont des légumes de fin d’été et de début d’hiver uniquement.

 

NB : Cette variété porte la mention F1 pour  « hybride F1 » car il s’agit d’une variété issue du croisement de parents soigneusement sélectionnés pour marier leurs qualités. On obtient ainsi une variété qui peut être particulièrement gustative et/ou précoce tout en étant résistante à certaines maladies. Parfois décriées ou assimilées à tort aux OGM, les semences hybrides F1 sont intéressantes tant pour leur homogénéité que pour leur résistance mais, malheureusement, leurs qualités ne se transmettent pas aux générations suivantes : il ne sera donc pas possible de récupérer les graines pour un semis ultérieur.

 

Récolte : le Chou chinois Vitimo F1 se récolte d'août à octobre en  fonction des besoins, en coupant au couteau au niveau du collet.

Conservation : il se conserve au réfrigérateur pendant quelques jours.


Le petit truc du jardinier : Afin de limiter les arrosages, nous vous conseillons, lorsque les plants sont bien développés, de pailler le sol avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, réduit également le désherbage.

Récolte
  • Légume feuille

  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 25 cm
  • Envergure à maturité 30 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Brassica

  • Espèce

    rapa

  • Cultivar

    pekinensis

  • Famille

    Brassicaceae

  • Origine

    Horticole

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Mars à Juil.
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
    • Semis sous abri
    • Semis sous abri chauffé
  • Levée 14 jours
Culture
  • Période de récolte Août à Oct.
  • Semis :

    La température de germination du Chou chinois Vitimo F1 se situe autour de 20° et prend environ 14 jours.

    Période de semis : sous abri chauffé d'avril à mai ou en pleine terre de juin à juillet

    Vous pouvez procéder par semis direct en place ou préparer des plants qui seront ensuite installés au jardin à leur place définitive.

    Préparation de plants : Sous abri ou en pépinière au jardin le reste de l’année (suivant la période de semis préconisée), semez les graines à une profondeur d’ 1 à 2 cm dans un bon terreau pour semis ou une terre bien fine. Couvrez légèrement avec du terreau et n’oubliez pas de maintenir le substrat humide mais non détrempé.

    Lorsque les jeunes plants vous apparaissent assez forts pour être manipulés, repiquez-les en godets si nécessaire avant de les transplanter au jardin, lorsqu’aucune gelée n’est plus à craindre. Lors de la plantation, respectez les espacements préconisés pour le semis direct.

    Semis direct : En terre correctement amendée et finement travaillée, tracez des sillons d’une profondeur d’un ou deux centimètres, espacés de 30 centimètres. Semez les graines et recouvrez-les d’une fine couche de terre fine. Lorsque les plantules sont bien développées, procédez à un éclaircissage en ne conservant qu’un plant tous les 30 cm environ.

     

    Culture :

    Le Chou chinois Vitimo F1 se cultive au soleil. C’est un légume gourmand, qui réclame une terre bien fumée, riche en azote et en potasse. Il convient d’effectuer, de préférence à l’automne, un généreux apport de compost mûr (environ 3/4 kg par m2), par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol. Il n’est pas très tolérant quant au PH du sol qui devra se situer entre 5,6 et 6,5. En terre acide, il faudra veiller à relever progressivement ce PH en faisant des apports calciques sous forme de Dolomie ou de Chaux.

    Méfiez-vous des ravageurs comme la Piéride du Chou ou les Altises et prévoyez l’installation d’un voile anti-insecte.

Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Neutre
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol humide
Utilisations

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