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  • Celeri-branche d'Elne

Céleri branche d'Elne - Apium graveolens

céleri à côtes - ache des marais - ache odorante

5
Note moyenne des clients 5/5
  • Fév. à Mai
  • Août à Déc.
Céleri branche d'Elne - Apium graveolens (plante reçue)
1,90 € le sachet de 3750 graines (1,5g). Réf 1621

4 en stock

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  • Livraison offerte sur l'ensemble de notre gamme de graines
  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • [+ d'infos]
À propos de Céleri branche d'Elne - Apium graveolens

Plante potagère herbacée haute de 40 à 60 cm. Cultivée pour ses pétioles et ses feuilles, elle est très odorante. Le feuillage est compact et vigoureux de couleur vert tendre. il est muni de côtes ( pétioles) larges, charnues en forme de gouttière.  Période de semis s'étalant de février à la fin du mois de mai pour une récolte 6 à 7 mois après le semis.


 



  • Légume feuille
  • Période de semis Fév. à Mai
  • Récolte: Août à Déc.
  • Taille du légume: Moyen
  • Livré en sachet de 3750 graines ( 1,5 grammes )
Description

Le céleri d'Elne est un descendant d'une plante appelée ache des marais, originaire de Méditerranée, le céleri n'était pas considéré comme un légume mais comme une plante médicinale, jusqu'à la Renaissance.

Les feuilles de céleri sont utilisées comme condiment dans les potages, les pots au feu et pour parfumer certaines sauces et farces. Les côtes crues, tendres, finements coupées, peuvent entrer dans les salades composées. Le céleri à également de nombreuses vertus;  antirhumatismales, apéritives, digestives, reminéralisantes et contient des vitamines ainsi que du cuivre, du fer et de l'iode.

Le céleri demandera un apport important de compost bien décomposé ( 5 kg par m²), de cendre de bois et de fumiers. On peut également procéder à une fertilisation foliaire à base de lithothame en soupoudrage toutes les trois semaines.

 

Récolte : les céleris d'Elne sont récoltés par pieds entiers en les coupant au ras dui sol au fur et à mesure des besoins. Le céleri d'Elne est sensible au gel.

Conservation : Avant les gelées, à partir de fin octobre, on arrache les pieds avec leur motte pour les mettre en jauge dans des tranchées ou les conserver en cave dans du sable.

Le petit truc du jardinier : le céleri est particulièrement exigent en eau et en élements nutritifs. Prévoir un bon paillage pour maintenir l'humidité au pied de la plante et un bon apport de matière organique.

Récolte
  • Légume feuille

  • Légume de couleur verte;
  • Taille du légume Moyen
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 50 cm
  • Envergure à maturité 20 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Apium

  • Espèce

    graveolens

  • Cultivar

    D'Elne

  • Famille

    Apiaceae

  • Autres noms communs

    céleri à côtes - ache des marais - ache odorante

  • Origine

    Caucase

  • Plante Bisannuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Fév. à Mai
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
    • Semis sous abri
  • Levée 15 jours
Culture
  • Période de récolte Août à Déc.
  • Semis

    De février à avril, on peut semer sur couche chaude ou en caissettes, en serre ou dans un local clair et chauffé.

    De mi-avril à la fin mai, on peut semer en pépinière bien exposée

    La terre ou le terreau doit être maintenu humide en permanence, on peut couvrir les semis jusqu'à la levée avec plusieurs couches de papier journal mouillé. la croissance est très lente au début. La température doit être supérieur à 15°C. La levée se fait en 12 à 15 jours.

    Avant la mise en place, généralement en mai-juin, repiquer les plants une fois en pépinière lorsqu'ils ont 3 feuilles. Les espacer de 5 à 10 cm en tous sens. Prendre soin de supprimer l'extrémité des radicelles et de la racine principale. Lors de la mise en place définitive, planter en espaçant de 35 cm en tous sens.

     

    Entretien

    Pour éviter les maladies qui attaquent le céleri comme le mildiou ou la rouille, il est important de procéder à des binages et des sarclages réguliers pour une bonne aération du sol et de pratiquer une bonne rotation des cultures de 3 à 4 ans. un traitement préventif à la bouillie bordelaise est éfficace contre les maladies cryptogamiques.

    Les arrosages doivent être copieux et fréquent. Une couverture végétale du sol est bénéfique.

Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
    Carte des zones de rusticité des terroirs français
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations Avis & Questions Clients
Véronique F.de OSENBACH (68) le 02/08/2018 Commande vérifiée #####4553 du 1 février 2018

Bonne germination

Aucun soucis, énormément de graines ont germé
Dominique C.de LAGNY SUR MARNE (77) le 09/04/2018 Commande vérifiée #####3933 du 27 mars 2018

très bien

très bien
Serge S.de ARGELES SUR MER (66) le 13/02/2017 Commande vérifiée #####1762 du 9 février 2017

Trop tôt.

Il est un peu trop tôt. Je viens juste de recevoir des graines. Attendez que ça pousse.
Une critique cependant, il devrait y avoir sur le paquet la meilleure période de semis. Au lieu de ça, il faut aller voir sur internet. Pas pratique. Et ce commentaire concerne toutes les graines reçues. Inutile de recommencer en face chaque référence.
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Céleri branche d'Elne - Apium graveolens ?
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