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  • Lavande officinale - Lavandula officinalis

Lavande Vraie - Lavandula officinalis

Lavande vraie - Lavande des Alpes - Lavande fine

4.2
Note moyenne des clients 4.2/5
  • Mai à Juin
  • Mai à Sept.
Lavande Vraie - Lavandula officinalis (plante reçue)
Dès 3,30 € Godet de 9cm. Réf 3528
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À propos de Lavande Vraie - Lavandula officinalis

Vivace arbustive typique de Provence, célèbre pour ses fleurs parfumées et son feuillage aromatique. Cette variété est rustique, pouvant s'installer en pleine terre ou en pot. La Lavande officinale ou Lavande vraie est à la fois ornementale, aromatique et médicinale. Plantez-la au printemps (ou à l'automne pour les climats doux) et récoltez en été.

  • Aromatique
  • Récolte: Mai à Sept.
  • Taille du légume: Petit
  • Intérêt: Saveur, Couleur
Description

La Lavande officinale ou Lavande vraie est une vivace arbustive typique de Provence, célèbre pour ses fleurs parfumées et son feuillage aromatique. Cette variété est rustique, pouvant s'installer en pleine terre ou en pot. La Lavande officinale est à la fois ornementale, aromatique et médicinale. Plantez-la au printemps (ou à l'automne pour les climats doux) et récoltez en été.

 

La Lavande officinale est à la fois ornementale, aromatique et médicinale. Elle pousse naturellement en région méditerranéenne, dans les endroits rocailleux et ensoleillés. Il s'agit d'un sous-arbrisseau, atteignant 60 cm de hauteur pour 40 cm de largeur. Les hampes florales violettes très parfumées apparaissent de juin à août. Ses feuilles linéaires sont persistantes, de couleur vert-gris aux reflets argentés.

Facile à cultiver, la Lavande officinale s'installe en pleine terre ou en pot. Au jardin d'ornement, ses fleurs parfumées et décoratives s'intégreront à merveille dans les massifs. Placée au potager, cette plante mellifère attirera les insectes pollinisateurs. Les abeilles apprécieront de butiner ses fleurs et produiront un miel clair très savoureux. Cultivée en pot, elle agrémentera les terrasses et les balcons. La Lavande officinale est rustique, supportant des températures jusqu'à -20°C.

Les fleurs séchées parfument agréablement le linge ou les pots-pourris. L'utilisation de la lavande dans la cuisine est moins connue mais tout aussi intéressante. Les feuilles aromatisent les viandes blanches, gibiers ou marinades. Les fleurs agrémentent ou parfument les salades, les viandes rôties, les glaces ou les flans. Elles s'utilisent avec parcimonie car leur parfum est fort.

Par ailleurs, la Lavande est réputée pour ses vertus antiseptiques, calmantes et purifiantes.

La récolte : Coupez les fleurs de juin à septembre. Si vous souhaitez les faire sécher, cueillez des épis qui ne sont pas encore à maturité, de préférence le matin, Les feuilles se récoltent en mai.

La conservation : les feuilles peuvent être mises à sécher à l'ombre puis stockées dans un récipient à l'abri de la lumière et de l'humidité. Pour faire sécher les fleurs, suspendez un bouquet d'épis, la tête en bas, dans un endroit sec et aéré.

Le petit truc du jardinier : Installez la Lavande au pied de vos rosiers pour éloigner les pucerons !

Récolte
  • Aromatique

  • Taille du légume Petit
  • Intérêt Saveur, Couleur
Feuillage
Lavande Vraie - Lavandula officinalis (feuillage)
  • Persistant
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 60 cm
  • Envergure à maturité 40 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Lavandula

  • Espèce

    officinalis

  • Famille

    Lamiaceae

  • Autres noms communs

    Lavande vraie - Lavande des Alpes - Lavande fine

  • Origine

    Horticole

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Soins spécifiques

La plantation a lieu au printemps, après les dernières gelées, ou en automne pour les climats doux. Choisissez une exposition ensoleillée.

En pleine terre :

La Lavande officinale se plaît dans les sols légers et bien drainés, idéalement caillouteux à tendance sableuse. Elle tolère bien les sols calcaires. Si besoin, apportez du compost bien mûr au moment de la plantation. Ajoutez un peu de sable dans les terres humides. Si vous plantez plusieurs pieds, espacez-les de 60 cm en tous sens. Faites tremper la motte dans l'eau 1/2h avant la plantation. Creusez un trou (3 fois le volume de la motte), placez la motte en dénouant les racines si besoin et recouvrez de terre fine. Tassez et arrosez légèrement.

En pot : Faites tremper la motte dans l'eau 1/2h avant la plantation. Installez un lit de graviers au fond du pot pour faciliter le drainage. Remplissez le pot avec un mélange de terreau et de sable. Placez la motte en dénouant les racines si besoin et recouvrez de terre. Tassez et arrosez légèrement.

Taillez légèrement après la floraison. Dans les régions aux hivers rudes, taillez à la sortie de l'hiver, en mars, en rabattant la touffe d'un tiers, en coupant toutefois au-dessus de la partie ligneuse. Veillez à garder la forme arrondie de la Lavande.

Arrosez modérément la 1ère année puis uniquement en cas de sécheresse car la Lavande craint les excès d'humidité.

La Lavande peut se multiplier par division de touffes en mars.

Culture
  • Meilleure période de plantation Mai à Juin
  • Période raisonnable de plantation Mai à Juin, Sept. à Oct.
  • Période de récolte: Mai à Sept.
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Mars, Sept.
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Massif, Bordure de massif, Bac, Potager, Véranda
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique au-delà de -15°C , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
    Carte des zones de rusticité des terroirs français
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Lavande Vraie - Lavandula officinalis

Avis & Questions Clients
Denise B.de BLERE (37) le 06/01/2020 Commande vérifiée #####1198 du 4 juillet 2019

ma Lavande résiste bien a cette saison bien humide et suis sure que le printemps pourra bien sur mieux lui plaire.

vanda
Marie L.de Nimes (30) le 01/11/2019 Commande vérifiée #####5396 du 27 octobre 2019

Un peu abimée à l'arrivée, j'ai taillé deux tiges mais ça va dans l'ensemble.

Avec un petit soin à la réception le pot de lavandes devrait bien se developper par la suite...
Yvesde PRAT (22) le 30/07/2019 Commande vérifiée #####8558 du 30 décembre 2018

22

Toutes les lavandes,de différentes variétés,se sont bien acclimatées chez moi (N.O. du 22). Belle floraison.
Pour m'amuser,je vais tenter de faire quelques boutures,en toute fin d'été.
Antoinette M.de Paris (75) le 03/11/2018 Commande vérifiée #####0498 du 23 octobre 2018

Plante bien aisne et déjà parfumée malgré sa petite taille

On a toujours besoin de lavandes dans un jardin.
Helen C.de Poisat (38) le 25/10/2018 Commande vérifiée #####6956 du 13 octobre 2018

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