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Jasmin d'Espagne - Jasminum grandiflorum

Jasminum grandiflorum
Jasmin royal, Jasmin de Grasse, Jasmin à grandes fleurs, Jasmin d'Espagne

3,9/5
10 avis
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Planté en automne 2022 avec tous les soins, la plant se developpe très, très lentement. Avec cette vitesse elle atteindra sa hauteur prévu dans 10 ans peut-être.

Gabry, 29/06/2023

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Le jasmin à grandes fleurs blanches extraordinairement parfumées est celui qui était jadis cultivé à Grasse pour la parfumerie. Plus arbustif que vraiment grimpant, il porte un feuillage semi-persistant et fleurit de mai à novembre en climat doux. Rustique jusqu'à -6/-8°C, il préfère le soleil, les sols légers et fertiles, et s'avère peu gourmand en eau.
Fleur de
4 cm
Hauteur à maturité
2.50 m
Largeur à maturité
1.50 m
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -9.5°C
Humidité du sol
sol sec, sol frais
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars, Septembre
Période raisonnable de plantation Mars à Avril, Septembre à Octobre
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Période de floraison Mai à Septembre
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Description

Le Jasmin à grandes fleurs, en latin Jasminum grandiflorum, est aussi appelé Jasmin d'Espagne ou encore Jasmin de Grasse où il faisait l'objet depuis plus de 3 siècles d'une culture à grande échelle pour l'extraction du parfum extraordinaire de ses fleurs. Cette fragrance est unique et parfaitement équilibrée, à la fois douce et poudrée, fruitée et florale, mais aussi animale. On retrouve encore ce jasmin dans le jardin des vieux mas, formant un fourré dense où s'entrelacent ses rameaux sarmenteux, rappelant plus un buisson désordonné qu'une liane élancée. Ses fleurs étoilées, de belle taille pour le genre, éclosent durant une longue période, de mai à octobre-novembre en climat doux. En pleine terre ou en pot sur la terrasse, adoptez ce jasmin, le vrai, pour son parfum !

Le Jasmin à grandes fleurs appartient à la famille des oléacées. Originaire de l'ouest de l'Himalaya, il est répandu du Nord-ouest de l'Inde au Pakistan, jusqu'à la péninsule arabique et même en Afrique, au Soudan, au Kenya, en Ouganda et au Rwanda. Certains botanistes considèrent qu'il serait une sous-espèce du Jasmin officinal. Moins rustique que celui-ci, J. grandiflorum se cultive facilement en pleine terre, dans les zones de notre territoire où la température ne descend pas en dessous de -6°C pendant deux semaines d'affilé. Ce buisson grimpant atteindra en moyenne 3 m de hauteur en conditions favorables et s'étalera sur 2 m 50, pour une croissance assez rapide. La floraison est remarquablement longue en sol frais, s'écoulant du mois de mai au mois de novembre. En climat sec et chaud, elle marque un temps de repos en juillet-août pour reprendre en septembre, à la faveur du retour des pluies. La plante produit à l'aisselle des feuilles ou à l'extrémité des rameaux des panicules un peu lâches composées de 2 à 9 boutons de couleur rose-rouge qui s'épanouissent en fleurs à 5 pétales, larges de 4 cm. Elles sont colorées de rouge-rose à l'extérieur, blanc pur à l'intérieur. Le feuillage, semi-persistant, est composé de feuilles pennées à 5 ou 9 petites folioles ovales à lancéolées d'un vert un peu bleuté. Les tiges deviennent ligneuses et brun clair avec l'âge, dépourvues de feuilles. Les jeunes rameaux, qui portent le feuillage, sont verts, anguleux ou cannelés.

 

Le Jasminum grandiflorum, si on guide sa croissance, grimpe à l'assaut d'arbustes, de treillages, arceaux, tonnelles rambardes d'escalier ou de balcons en climat favorable. Comme l'attestent de vieux sujets poussant presque à l'état sauvage dans de vieux jardins un peu à l'abandon, il est parfaitement capable de résister au manque de soins et aux longs étés méditerranéens. Dans les régions plus froides, cultivez-le en bac pour l'abriter l'hiver. Installez-le sur la terrasse, pour profiter au mieux de son parfum inoubliable, mais évitez de le placer près d'une chambre à coucher dont la fenêtre reste ouverte; certains affirment que ce parfum perturbe le sommeil et peut donner des maux de tête. L'une des meilleures utilisations, en pleine terre, consiste à le planter dans une haie persistante: en hiver, ses rameaux souvent dénudés, formant une masse un peu broussailleuse, se fondront dans la végétation, tandis qu'en été, de fines guirlandes de feuillage léger et de belles étoiles blanches et odorantes l'habilleront d'une touche de magie.

Ses fleurs très odorantes sont utilisées en parfumerie, servent à parfumer le thé, et rentrent dans la composition des remèdes traditionnels en Asie. L'huile essentielle qui en est extraite est utilisée aussi bien en parfumerie qu'en cuisine. On retrouve son arôme dans les cerises au marasquin.

Jasmin : plantation, entretien, taille
Fiche famille
par Virginie T. 20 min.
Jasmin : plantation, entretien, taille
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Jasmin d'Espagne - Jasminum grandiflorum en images...

Jasmin d'Espagne - Jasminum grandiflorum (Floraison) Floraison
Jasmin d'Espagne - Jasminum grandiflorum (Feuillage) Feuillage

Port

Hauteur à maturité 2.50 m
Largeur à maturité 1.50 m
Croissance normale

Floraison

Fleur de couleur blanche, revers rose-rouge.
Période de floraison Mai à Septembre
Inflorescence Grappe
Fleur de 4 cm
Parfum Très parfumée, Sucré, floral, poudré, animal.
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Semi-persistant
Feuillage de couleur verte, bleuté.

Botanique

Genre

Jasminum

Espèce

grandiflorum

Famille

Oleaceae

Autres noms communs

Jasmin royal, Jasmin de Grasse, Jasmin à grandes fleurs, Jasmin d'Espagne

Origine

Himalaya

Autres Jasmins

  1. 12
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  2. 11
    Dès 7,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  3. 17
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  4. 15
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  5. 64
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 4 tailles

  6. 7
    29,50 € Pot de 2L/3L

  7. 11
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  8. 19
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  9. Indispo.
    Dès 24,50 € Pot de 3L/4L

  10. 5
    Dès 4,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  11. 27
    Dès 16,50 € Pot de 1,5L/2L

  12. 66
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  13. 170
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  14. 12
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  15. 19
    -20% 7,12 € 8,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  16. Commandable
    29,50 € Pot de 3L/4L

  17. 11
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  18. 8
    24,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

Plantations et soins

Le Jasminum grandiflorum se plante en pleine terre au printemps de préférence dans nos régions un peu fraîches, ou en début d'automne en climat sec et chaud. Il se plante toute l'année en pots. Installez-le dans un sol profond, fertile, maintenu frais pour l'aider à s'installer. Il exige un sol bien drainé, et se plaira à une exposition très ensoleillée et abritée des vents froids, voire à mi-ombre en climat chaud. Le Jasmin d'Espagne supporte assez bien la présence de calcaire dans le sol, sans excès toutefois. Paillez le pied et arrosez copieusement dès l'apparition des fleurs. Lorsque la température descend sous les -6°/-7°C, les parties aériennes gèlent et noircissent. Mais si la souche est bien établie et bien protégée, de nouvelles pousses surgiront au printemps. Une taille des plus vieilles tiges (brunes) est nécessaire en fin d'hiver, au démarrage de la végétation. Cette plante tolère bien la sécheresse, une fois établie, mais se montrera plus florifère si le sol reste un peu frais. Elle supporte une ombre partielle, mais la floraison est plus abondante au soleil. Évitez de l'exposer aux courants d'air froids pour préserver ses fleurs. En dehors des zones privilégiées du pourtour méditerranéen ou du sud de la façade atlantique, installez le jasmin contre un mur orienté plein sud qui lui restituera un peu de sa chaleur.

Pour la culture en pot: choisissez un contenant de 50 cm, dans un bon terreau riche, frais et léger, spécial plantes méditerranéennes. Du début de printemps jusqu'à mi-septembre, enrichissez avec de l'engrais liquide tous les 15 jours, toujours sur terreau mouillé. En été, il a besoin d'un arrosage abondant mais en hiver laisser bien sécher la motte entre deux arrosages. Le jasmin est très vigoureux même en pot et peut se dégarnir à la base. Dans ce cas, il faut tailler les vieux rameaux pour ne laisser que 3 jeunes pousses. L'hiver, placez le dans une véranda ou une serre tempérée, environ 16°C et beaucoup de lumière. Vaporisez  régulièrement le feuillage avec de l'eau non calcaire, cela évitera les attaques d'araignées rouges.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Septembre
Période raisonnable de plantation Mars à Avril, Septembre à Octobre
Type de support Arbre, Arche, Treillage

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Bac, Haie, Grimpant
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -9.5°C (zone USDA 8b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Humidité du sol sol sec, sol frais, riche, léger, bien drainé

Soins

Descriptif taille Une taille des tiges les plus âgées, brunes et lignifiées, est nécessaire en fin d'hiver, au démarrage de la végétation.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Avril
Humidité du sol sol sec, sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre
3,9/5

Grimpantes méditerranéennes

  1. 17
    Dès 11,90 € Pot de 2L/3L

  2. 12
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  3. 9
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

  4. 4
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  5. 10
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

  6. Indispo.
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  7. Indispo.
    24,50 € Pot de 1,5L/2L

  8. Indispo.
    Dès 24,50 € Pot de 1,5L/2L

  9. 6
    Dès 16,50 € Pot de 1,5L/2L

  10. Indispo.
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  11. Commandable
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

  12. 8
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  13. 4
    19,50 € Pot de 2L/3L

  14. 7
    Dès 24,50 € Pot de 3L/4L

  15. Indispo.
    17,50 € Pot de 1,5L/2L

  16. Indispo.
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

  17. Indispo.
    -30% 1,19 € 1,70 € Mini-motte Ø 3/4 cm

  18. 6
    Dès 27,50 € Pot de 2L/3L

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    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

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