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Vaccinium Tophat - myrtillier d'Amérique

Vaccinium Tophat
Myrtille d’Amérique, Myrtille géante, Bleuet géant

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Le Vaccinium corymbosum 'Hortblue Petite' est un myrtillier d'Amérique aux gros fruits bleus savoureux. Cette variété est remontante, et produit donc une première fois en été, la deuxième en automne, après une jolie floraison blanche en clochettes. De port compact, il agrémentera le bord d'un potager, ou un jardin comestible. En automne, les feuilles prennent de chaudes teintes rouge-orangé. Cet arbuste demande un sol frais à humide et acide pour se développer correctement, au soleil léger ou à mi-ombre.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
60 cm
Largeur à maturité
60 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Février, Octobre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Novembre
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Période de floraison Mai
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Période de récolte Juin à Juillet
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Description

Le Vaccinium 'Tophat' est un myrtillier d'Amérique hybride au port particulièrement compact. Cette variété autofertile produit en été une abondance de petits fruits bleu foncé sucrés, après une jolie floraison blanche en clochettes au printemps. Son faible encombrement lui permet d'agrémenter le bord des terrasses ou du potager. En automne, les feuilles prennent de chaudes teintes rouge-orangé. Cet arbuste demande un sol frais à humide, drainé et acide pour se développer correctement, au soleil léger ou à mi-ombre.

Le myrtillier d'Amérique appartient, tout comme les rhododendrons, les bruyères et les andromèdes, à la grande famille des Ericacées. Dans leur immense majorité, ces espèces apprécient un sol plutôt frais, et surtout acide. La présence de calcaire dans le sol les fait rapidement jaunir et dépérir. Le Vaccinium corymbosum est un buisson irrégulier et touffu, atteignant environ 1,50 m de haut comme de large. En mai, il produit de nombreuses clochettes blanches mellifères, qui donneront naissance quelques semaines plus tard aux fameuses myrtilles, bleu foncé, un peu pruineuses, réunies en grappes fournies. Les fruits sont moins intensément goûtus que nos myrtilles européennes, mais sont beaucoup plus gros, avec un diamètre pouvant atteindre 1 cm. Ce sont eux que l'on retrouve dans le commerce la plupart du temps, car ils sont cultivés à grande échelle. Ils sont néanmoins riches en nutriments et antioxydants. Les feuilles sont caduques, lancéolées, et prennent en automne de superbes teintes très vives allant du rouge écarlate au jaune en passant par l'orange.

La variété 'Tophat' est issue d'un croisement entre cette espèce et le Vaccinium angustifolium (mrtillier à feuilles étroites), une autre espèce sauvage proche de nos myrtilles européennes. 'Top hat' présente un port très compact (environ 60 cm en tous sens, au maximum). Il est en outre autofertile : un seul pied est capable de fructifier - il vaut mieux toutefois en planter plusieurs pour une meilleur pollinisation. Les fruits sont relativement petits (entre 0,5 cm et 1 cm) mais nombreux et bien sucrés, en juin-juillet. En général, il faut compter 2 ans avant d'avoir un rendement optimal.

Offrez au myrtillier 'Tophat' un sol frais, voire humide mais drainé, et acide (dépourvu de calcaire, avec un pH inférieur à 6). On peut employer de la Terre dite de Bruyère pour corriger un sol trop lourd, compact et argileux, mais n'espérez pas obtenir de bons résultats dans un sol trop éloigné des conditions requises. Les racines, superficielles, souffrent rapidement d'une sécheresse prolongée. Le plein soleil est à éviter, surtout en région chaude, préférez une ombre légère, abritée des vents froids et secs. Ces arbustes sont extrêmement rustiques, et peuvent endurer au moins -20°C. Afin d'assurer une bonne récolte, il est préférable de planter au moins deux ou trois pieds de la même variété, ou de variétés différentes, à proximité les uns des autres. Vous n'aurez plus ensuite qu'à laisser jouer votre imagination, afin de préparer d'excellentes tartes, confitures, gelées, flans...

Le Vaccinium 'Tophat' aura toute sa place dans un jardin comestible, d'autant plus qu'il est aussi très agréable de picorer les fruits directement sur la plante à la bonne saison - ce qui ne manquera pas de ravir vos visiteurs. Sa petite taille le rend également particulièrement adapté à la culture en pot, à condition de ne pas oublier de l'arroser. On peut, à cet effet, placer le pot (que l'on aura choisi suffisamment grand) dans une bassine en métal ou dans un grand bac en bois, afin de lui laisser en permanence un fond d'eau. Pensez en outre à utiliser une eau pauvre en calcaire, comme l'eau de pluie ! Rien ne vous empêche, enfin, de les associer au sein d'un massif à d'autres plantes de terre acide : rhododendrons, Pieris, voire camélias...

Le myrtillier : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Pascale 10 min.
Le myrtillier : planter, tailler et entretenir
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Vaccinium Tophat - myrtillier d'Amérique en images...

Vaccinium Tophat - myrtillier d'Amérique (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 60 cm
Largeur à maturité 60 cm
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur bleue, pruineux
Diamètre du fruit 7 mm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Juin à Juillet

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mai
Inflorescence Grappe
Fleur de 5 mm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, finissant orange, rouge et jaune

Botanique

Genre

Vaccinium

Cultivar

Tophat

Famille

Ericaceae

Autres noms communs

Myrtille d’Amérique, Myrtille géante, Bleuet géant

Origine

Horticole

Autres Myrtillier

  1. 11
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  2. 2
    Dès 18,00 € Pot de 1,5L/2L

  3. 41
    Dès 10,90 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  4. Indispo.
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  5. 28
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  6. 18
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  7. 6
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  8. Indispo.
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  9. 23
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

  10. 10
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  11. 104
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  12. 2
    14,50 € Pot de 1,5L/2L

  13. 40
    Dès 5,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  14. 13
    Dès 29,50 € Pot de 2L/3L

  15. 3
    Dès 22,50 € Pot de 3L/4L

  16. 8
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  17. 14
    19,50 € Pot de 1,5L/2L

  18. 26
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

Plantations et soins

Si le sol lui convient, la Myrtille d'Amérique est une plante qui poussera et fructifiera toute seule. Installez-la dans un sol acide (ph compris entre 4 et 5.5), de la terre de bruyère pure ou un mélange de terre ordinaire et de tourbe, du terreau d'écorces bien décomposé. En terre calcaire, il faut creuser une fosse de 50 à 60 cm de profondeur, tapisser les bords d'un feutre de jardin, poser au fond un lit de gravier non calcaire de 10 cm d'épaisseur, puis remplir d'un mélange de terre acide. Le sol doit rester frais, mais sans humidité stagnante.Si l'arrosage est nécessaire, il se fera avec une eau non calcaire et non chlorée. Cet arbuste aime la lumière tamisée, d'autant plus s'il vit dans une région aux étés chauds. Il faut veiller à l'abriter des vents secs et des fortes chaleurs. Paillez le pied avec desécorces broyées, de la paille, des feuilles de fougères. 

  1. 13,90 € Boîte
  2. 13,90 € Boîte
  3. 14,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Février, Octobre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Rocaille, Rocaille d'ombre, Lisière de sous-bois, Sous-bois
Type d'utilisation Bordure de massif, Bac, Potager, Verger
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -40°C (zone USDA 3) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 3 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide)
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainant, humifère

Soins

Descriptif taille Pendant les trois premières années, laissez l'arbuste pousser naturellement. Supprimer le vieux bois (les branches ayant fructifié pendant 3 ou 4 ans) tous les ans à la fin de l'hiver, et si une taille de formation est nécessaire, il est préférable de la réaliser en été, juste après la récolte des fruits.
Taille La taille n'est pas nécessaire
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:59

Comment rater la plantation de ses mytilliers ?

Comment rater la plantation de ses mytilliers ?
Réalisée par Olivier

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Petits fruits

  1. 9
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

  2. 3
    Dès 7,90 € Pot de 1,5L/2L

  3. 18
    Dès 7,90 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  4. Indispo.
    Dès 5,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  5. 2
    Dès 12,50 € Pot de 1L/1,5L

  6. 1
    22,50 € Pot de 2L/3L

  7. 4
    Dès 24,50 € Pot de 4L/5L

  8. 28
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  9. 67
    4,90 € Godet de 8/9 cm

  10. 95
    Dès 3,30 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  11. 16
    Dès 18,50 € Pot de 1,5L/2L

  12. 4
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  13. 3
    13,90 € Pot de 1,5L/2L

  14. 17
    Dès 37,50 € Pot de 7,5L/10L

  15. 10
    Dès 7,90 € Pot de 1,5L/2L

  16. 9
    Dès 24,50 € Pot de 4L/5L

  17. Indispo.
    32,50 € Pot de 3L/4L

  18. 13
    Dès 8,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

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