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Nouveauté

Pommier Truskawkowe Nietschnera

Malus domestica Truskawkowe Nietschnera
Pommier domestique, Pommier commun

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Variété atteignant 3 à 5 m de hauteur, au port étalé et à la croissance modérée. Ce pommier produit de gros fruits un peu aplatis, lavés de rouge foncé sur un fond jaune clair, à la chair blanche, croquante, juteuse et aromatique, avec un goût vineux légèrement épicé. Il s'agit d'une excellente pomme à dessert, et ses pommes sont aussi délicieuses cueillies sur la branche. Elles se conservent jusqu'en janvier. La fructification débute 5 à 6 ans après la plantation, avec une récolte abondante en septembre, une année sur deux. Pour une belle production, un pollinisateur comme 'Reine des Reinettes' est nécessaire.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
4 m
Largeur à maturité
3.50 m
Exposition
Soleil
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Mars, Septembre à Novembre
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Période de floraison Avril à Mai
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Période de récolte Septembre à Octobre
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Description

Le pommier 'Truskawkowe Nietschnera', parfois surnommé "pommier fraise de Nietschner", est une variété lettonne ancienne connue pour ses grosses pommes colorées, délicieuses et aromatiques. Apprécié pour ses qualités gustatives, aussi bien en dessert que cuisinée, cette variété est un excellent choix pour les jardins familiaux. Avec sa belle floraison printanière et ses fruits colorés en fin d'été, l'arbre est aussi décoratif que gourmand. Sa productivité est bonne, mais il est sujet à l'alternance. Autostérile, ce pommier requiert la présence d'autres variétés telles que 'Reine des Reinettes' pour assurer la pollinisation. Sa résistance au froid est bonne, mais pas exceptionnelle : jusqu'à -20°C.

Le pommier (Malus domestica) 'Truskawkowe Nietschnera' appartient à la famille des Rosacées et trouve son origine en Lettonie. Ce cultivar traditionnel a été obtenu au début du XXe siècle. Il se caractérise par un port étalé et atteint une hauteur adulte de 3 à 5 m, avec une couronne plate et large. Sa croissance est modérée et sa fructification débute après 5 à 6 ans, avec une production optimale atteinte 12 à 15 ans après la plantation. Ce pommier alterne entre des années de production abondante et des années où il produit peu de fruits. Ses fleurs, qui apparaissent au printemps, sont blanches avec une teinte subtile de rose. Elles sont d’une taille moyenne et attirent de nombreux insectes pollinisateurs. À l’automne, les feuilles prennent des nuances dorées avant de tomber. Les fruits du pommier 'Truskawkowe Nietschnera'  sont gros, plats et légèrement elliptiques. Leur peau est jaune clair avec un blush rouge foncé flou, qui devient plus intense en plein soleil. La chair est blanche, juteuse et croquante, avec un goût légèrement vineux et épicé, très apprécié en dessert. Les pommes mûrissent fin septembre et peuvent se conserver jusqu’en janvier. Ce pommier offre des fruits qui sont parfaits pour la consommation directe, mais aussi pour la transformation en jus, confitures et compotes.

Très populaire, grâce à ses fruits, le pommier trouve toute sa place au jardin pour le plaisir des petits et des grands. Parmi une vaste gamme de pommiers, il est facile de dénicher la variété qui correspond le mieux à ses envies. Riche en glucide et en fructose, la pomme est tonique, énergisante et réhydratante. Sa teneur en vitamines A, B, C et E, en minéraux, en antioxydants et en fibre fait de la pomme un atout santé. 

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Pommier : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 15 min.
Pommier : planter, tailler et entretenir
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Port

Hauteur à maturité 4 m
Largeur à maturité 3.50 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur bicolore, jaune pâle lavé de rouge foncé
Saveur sucrée
Utilisation Table, Compote, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Septembre à Octobre

Floraison

Fleur de couleur rose, très pale, blanc rosé
Période de floraison Avril à Mai
Inflorescence Ombelle
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, finissant jaune

Botanique

Genre

Malus

Espèce

domestica

Cultivar

Truskawkowe Nietschnera

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Pommier domestique, Pommier commun

Origine

Horticole

Référence produit22282

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Plantations et soins

Choisissez pour votre Pommier 'Truskawkowe Nietschnera' un endroit bien ensoleillé, le sol peut être légèrement calcaire ou acide, mais sans excès. Creusez une large fosse de plantation d'au moins 3 fois le volume de la motte. Apportez simultanément de la matière organique (terreau, compost...) et un engrais de fond comme la corne broyée. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tuteurez si nécessaire. Pour les pommiers implantés en isolé et en plein vent, il peut être intéressant de les tuteurer en installant un système de haubanage : plantez 3 tuteurs en triangle à 50 cm autour du tronc, reliez-les entre eux avec des bouts de bois. Protégez l'écorce par un morceau de caoutchouc par exemple et attachez les tuteurs au tronc avec des fils métalliques. Arrosez abondamment, même en hiver, même s'il pleut. Les arbres fruitiers se plantent idéalement entre octobre et mars, hors période de gel. Les plantes proposées en conteneurs peuvent être plantées toute l'année à l'exception des périodes de fortes chaleurs ou de gelées.

 En hiver, au pied de l’arbre et légèrement incorporé à la surface du sol, vous pouvez apporter une petite pelletée de cendre de bois, riche en potasse, cela améliorera la fructification. Le Pommier peut être sujet à différentes maladies et ravageurs. Afin de limiter les risques, espacez suffisamment les arbres, installez des haies multi espèces, des nichoirs ou des hôtels à insectes, pour attirer les auxiliaires. En résumé : privilégier la diversité. Les principales maladies du Pommier sont la tavelure (taches brunes sur les feuilles), la moniliose (dessèchement des fleurs et pourriture des fruits sur l'arbre) et l'oïdium (feutrage blanc sur les feuilles). Pour ces trois cas, l’action préventive est à privilégier en pulvérisant une décoction de prêle, en dernier recours et lors de fortes attaques, en action curative, vous pouvez appliquer un traitement à base de bouillie bordelaise. Coté ravageurs, le carpocapse (ou ver des fruits), est une petite chenille, issue de la ponte d’un papillon, qui provoque des galeries à l’intérieur du fruit. Pour y remédier, il est préférable d’agir préventivement en favorisant l'installation des mésanges et des chauves-souris, par la pose de nichoirs. En cas d'attaque de pucerons, pulvérisez une solution à base de savon noir.

Lors de la récolte, en septembre-octobre, ne conservez que les fruits cueillis. Pour une bonne conservation, il est souhaitable de mettre la pomme avec son pédoncule vers le bas, en clayettes ou en cageots.
La conservation des pommes se fera dans un endroit frais, sain, à l’abri de la lumière à une température autour de 8 à 10 °C ou en chambre froide à une température de 1 à 3°C. La pomme dégage de l'éthylène, un gaz qui favorise la maturation des fruits. Pour accélérer le mûrissement de vos autres fruits ou légumes, mélangez-les aux pommes.

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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Mars, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Isolé, Verger
Climat de préférence Continental
Région d'intérêt Alpes et Pyrénées, Centre, Grand Est, Massif Central, Nord et Bassin Parisien
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), profond, riche, pas trop sec

Soins

Descriptif taille La taille de votre pommier peut se limiter à un simple éclaircissage des branches mortes ou gênantes à la fin de l’hiver, en mars. Pendant les 3 ou 4 premières années, vous pouvez aussi favoriser la formation de 4 ou 5 charpentières donnant alors un port en gobelet, traditionnel dans la culture des fruitiers. Quoi qu’il en soit, faites-en sorte de laisser quelques espaces dans la structure de l’arbre pour que l’air circule bien ainsi que la lumière. N’hésitez pas à procéder à un bon éclaircissage des bouquets de fruits au mois de juin. Supprimer quelques fruits, soulage les branches fragiles et aide à obtenir un meilleur calibre.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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