Plantes d’intérieur pour la cuisine : nos variétés idéales et nos astuces pour décorer cet espace

Les contraintes spécifiques de la cuisine

Avant de choisir les plantes parfaites pour cet espace, il faut bien comprendre que la cuisine a des conditions particulières qui la distinguent du reste de la maison. Une plante qui prospère dans un salon ne s’épanouira pas forcément près de l’évier ou des plaques de cuisson. Voici les principales contraintes à prendre en compte :

La lumière

La cuisine peut être très lumineuse avec de grandes fenêtres… ou au contraire assez sombre si elle donne sur une cour intérieure ou est orientée au nord. Certaines plantes ont besoin d’une lumière vive, tandis que d’autres se contentent d’un éclairage indirect ou tamisé. L’idée est de choisir en fonction de l’exposition réelle de votre pièce : lumière directe ? filtrée ? faible ?

L’humidité

Entre la vapeur de cuisson, les bouilloires et les éviers, l’humidité dans une cuisine peut fluctuer assez fortement. Cela peut être un avantage pour les plantes tropicales qui aiment l’humidité, mais un inconvénient pour celles qui préfèrent un air plus sec. Il faut aussi faire attention à la condensation, surtout si la cuisine est peu ventilée.

La chaleur

La cuisine peut devenir très chaude, notamment autour des plaques ou du four. Ces pics de température peuvent stresser certaines plantes, surtout si elles sont placées trop près des sources de chaleur. Il est donc préférable de garder une certaine distance entre les plantes et les appareils de cuisson.

L’espace disponible

Les cuisines sont souvent chargées : plans de travail, électroménager, vaisselle… Pas toujours évident d’y caser des pots ! Heureusement, il existe plein d’astuces pour intégrer des plantes même dans un petit espace : plantes suspendues, pots aimantés, mini-jardinières sur les rebords de fenêtres… L’important, c’est de penser verticalité et mobilité.

Suspendre des plantes retombantes est une option idéale dans la cuisine : Pothos à gauche, fleur d’Hoya bella et Tradescantia zebrina

Les plantes adaptées à la cuisine

Il existe de nombreuses variétés de plantes d’intérieur qui non seulement s’accommodent bien des conditions de la cuisine, mais en plus, lui donnent un vrai charme. Voici quelques suggestions classées par type d’emplacement ou de besoin.

Les plantes suspendues : pour gagner de la place avec style

Parfaites au-dessus de l’évier, sur une étagère haute ou suspendues au plafond, ces plantes apportent une touche de verdure aérienne et légère à la cuisine :

• Pothos (Epipremnum aureum) : une des plantes d’intérieur les moins exigeantes et les plus résilientes. Le Pothos pousse vite, tolère la lumière moyenne et les oublis d’arrosage, comme une humidité élevée, et ses longues tiges tombantes garnies de feuilles en forme de cœur sont très décoratives.
• Hoya bella : les Hoyas peuvent être un peu difficiles de culture car ils requièrent des conditions de culture spécifiques. Toutefois, l’espèce Hoya bella se distingue par sa simplicité et sa résilience, ainsi que sa propension à fleurir généreusement. Elle aime une bonne luminosité et supporte bien les variations de température. Ses fleurs de porcelaine sont de petits bijoux délicieusement parfumés.
• Tradescantia zebrina : une jolie plante à feuillage retombant, aux feuilles colorées, argentées et pourpres. Elle pousse assez vite, apprécie des arrosages réguliers et se montre assez tolérante sur la luminosité.

Les petites plantes de rebord de fenêtre

Quand on a une petite surface, on peut miser sur des plantes compactes, mais évitez le soleil direct :

• Peperomia : il en existe plein de variétés colorées (à feuilles rondes, nervurées, panachées…), elles supportent bien une luminosité moyenne et restent compactes.
• Syngonium : certains sont à suspendre, mais d’autres forment des plantes compactes à poser, au joli feuillage souvent panaché, en blanc, vert ou rose.
• Pilea glaucophylla ‘Greyzy’: cette petite plante au tout petit feuillage rond est facile à vivre et prend peu de place.

Les plantes pour les coins plus sombres

Toutes les cuisines ne sont pas baignées de lumière, et certaines plantes s’en accommodent très bien :

• Zamioculcas zamiifolia : très résistante, cette plante de bonne stature pousse même avec peu de lumière et demande peu d’arrosage.
• Chlorophytum : à l’aise dans toutes les conditions, le Chlorophytum forme une touffe arrondie aux feuilles élancées.
• Aglaonema : très décorative avec ses feuilles colorées, elle est aussi robuste et parfaite pour les espaces peu lumineux.

Les plantes qui aiment l’humidité

Si votre cuisine est un peu comme une mini-serre après chaque repas, ces plantes vont adorer (elles sont aussi adaptées à un espace plus sombre) :

• Fougères : elles aiment la chaleur et l’humidité ambiante. À suspendre ou poser sur une table ou en hauteur.
• Calathéa : elle offre un magnifique feuillage et aime une atmosphère humide. Parfait si vous avez une cuisine assez grande et une lumière filtrée.
• Maranta : aussi appelée “plante qui prie”, ses feuilles bougent avec la lumière. Elle aime l’humidité et la lumière douce.

Des plantes pour une cuisine peu lumineuse dans le sens des aiguilles d’une montre : Zamioculcas zamiifolia, Maranta, Calathea, Fougère Patte de Lapin, Chlorophytum 

Comment bien intégrer les plantes dans sa déco de cuisine

Avoir des plantes dans la cuisine, c’est génial… mais encore faut-il leur trouver une place sans empiéter sur l’espace de préparation ou de rangement. Heureusement, il y a plein d’astuces déco pour que vos plantes s’intègrent parfaitement dans cet univers sans devenir envahissantes. Elles apportent une vraie touche de vie et de style !

Utiliser les hauteurs

Quand on manque de place au sol ou sur les plans de travail, on pense verticalité :

• Plantes suspendues au plafond ou sur une tringle à rideaux au-dessus d’une fenêtre.
• Étagères murales avec une ou deux plantes mélangées à des objets déco ou ustensiles.
• Supports à ventouses ou à crochets pour accrocher des petits pots aux carreaux, au frigo ou à une crédence.

Miser sur des contenants adaptés

Les pots jouent un rôle clé dans le look général. Quelques idées pour les rendre stylés et fonctionnels :

• Pots en céramique pour un look chic et épuré.
• Bocaux en verre ou petites boîtes de conserve recyclées pour un esprit récup’ très tendance.
• Paniers suspendus ou macramés pour une touche bohème.
• Pots aimantés à fixer sur le frigo ou une surface métallique (super pratiques et gain de place !).

Créer des petits coins “jungle”

On peut aussi regrouper plusieurs plantes, même dans une petite cuisine :

• Sur un rebord de fenêtre ensoleillé avec différentes hauteurs de pots.
• Dans un coin inutilisé avec une petite table d’appoint ou un meuble bas.
• Sur une étagère ouverte avec des livres de cuisine ou des bocaux.

Cumulez plusieurs pots de plantes compactes sur un rebord de fenêtre par exemple : Peperomia aux feuilles cuivrées, Syngonium panaché et Pilea ‘Greysy’

Conseils d’entretien spécifiques à la cuisine

Même si on choisit des plantes faciles à vivre, la cuisine reste un environnement un peu particulier. Entre la chaleur, les projections et les changements d’humidité, il y a quelques bons réflexes à adopter pour garder ses plantes heureuses et en pleine forme.

Bien gérer l’arrosage

La température et l’humidité de la cuisine peuvent tromper : le substrat peut avoir l’air sec en surface mais être encore humide en profondeur.

• Vérifiez l’humidité du terreau avec le doigt avant d’arroser.
• Privilégiez des pots avec trous de drainage pour éviter que l’eau stagne.
• Attention au calcaire avec l’eau du robinet, certaines plantes (comme les calathéas) le tolèrent mal et préfèrent de l’eau filtrée.

Nettoyer régulièrement les feuilles

Dans une cuisine, les feuilles peuvent vite devenir un peu grasses ou poussiéreuses à cause des vapeurs de cuisson.

• Passez un chiffon humide sur les feuilles de temps en temps.
• Pour les plantes à feuillage fin (comme les fougères), une petite brumisation peut faire l’affaire.

Surveiller l’exposition et tourner les pots

La lumière peut changer au fil des saisons ou selon l’heure de la journée.

• Tournez les pots d’un quart de tour toutes les deux semaines pour une croissance uniforme.
• Observez si les feuilles penchent vers la lumière ou deviennent pâles : c’est souvent un signe qu’il faut les déplacer.

Garder un œil sur la chaleur

Certaines plantes n’aiment pas être collées à un four ou sous une hotte. Une chaleur trop directe peut brûler leurs feuilles ou les dessécher.

• Évitez les bords de cuisinière ou les rebords juste au-dessus du lave-vaisselle.
• Placez les plantes à au moins 30 cm des sources de chaleur intense.

Attention aux parasites

Une cuisine attire parfois les insectes, et certaines plantes peuvent devenir un point d’entrée.

• Évitez de laisser de l’eau stagnante dans les soucoupes.
• Inspectez de temps en temps les feuilles (dessus et dessous) pour repérer les cochenilles ou les pucerons.