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La Hyacinthus orientalis ou Jacinthe Carnegie est non seulement l'une des variétés les plus blanches, mais aussi l'une des plus délicieusement parfumées. Chaque bulbe produit au milieu du printemps un épi dense garni de fleurs étoilées simples, dotées d'un parfum suave très perceptible lorsque la fleur est réchauffée par les rayons du soleil. Plantez-la près de la maison ou dans des potées fleuries pour profiter de sa floraison au coeur du printemps. Au jardin comme à la maison, cette plante bulbeuse se cultive en sol fertile et frais, mais drainé. Ses fleurs tiennent 3 semaines en pleine terre, et jusqu'à 2 semaines en vase!
Si l'on ne cultive presque plus la Jacinthe d'Orient, cette espèce originaire du Moyen-Orient et des régions méditerranéennes a donné naissance à d'innombrables cultivars très appréciés dans les jardins pour leur délicieuse floraison printanière ou en fleuristerie pour leur aptitude au forçage. On trouve cette espèce botanique naturalisée en France dans les Bouches-du-Rhône, le Var, les Alpes-Maritimes et le Lot-et-Garonne.
La jacinthe 'Carnegie, tout comme elle, appartient à la famille des hyacinthacées, ou des asparagacées. Elle possède un gros bulbe ovale et forme à partir du printemps une touffe de feuilles rubanées vert brillant très vif, longues de 20 cm, d'où émerge, en avril-mai, une tige florale robuste, de 30 cm de longueur, portant de nombreuses fleurs étoilées, d'une substance épaisse d'un blanc neigeux, serrées les unes contre les autres, et dotées d'un très beau parfum. Le feuillage est caduc en été; il réapparait en fin d'hiver.
Parmi les floraisons précoces, la jacinthe est l'un des rares bulbes à grandes fleurs. Réservez lui une place de choix au jardin, non loin de l'entrée de la maison pour profiter de son parfum à chaque passage. Elle apportera des taches de couleur spectaculaires dans vos massifs. On peut aisément marier les jacinthes à d'autres bulbes précoces comme les Chionodoxas ou les Tulipes humilis hâtives. Le forçage à la maison est un jeu d'enfant: munissez-vous d'un vase à col étroit, spécialement prévu pour les bulbes de jacinthes. Remplissez-le d’eau et déposez le bulbe de façon à ce que que sa base affleure l’eau. Veillez à ce que le niveau d'eau atteigne toujours la base du bulbe, mais jamais plus haut. Leurs fleurs sont comestibles, crues ou cuites, et révèlent une texture un peu mucilagineuse. On peut selon les envies les faire cristalliser au sucre ou les incorporer aux salades de fruits. Autrefois, elles constituaient un mets de choix que l'on pouvait trouver sous le nom de « confit de jacinthes de Constantinople ».
Botanique
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Genre
Hyacinthus
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Espèce
orientalis
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Cultivar
Carnegie
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Famille
Hycinthaceae
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Origine
Horticole
Floraison
- Fleur de couleur blanche, pur
- Période de floraison de Mars à Mai
- Inflorescence Grappe
- Fleur de 20 cm
- Fleur à bouquet
- Parfum : Très parfumée, sucré, floral, frais
- Plante mellifère
Feuillage
- Caduc
- Feuillage de couleur verte, sombre
Port
- Hauteur à maturité 25 cm
- Envergure à maturité 10 cm
- Croissance normale
Plantation
Plantez en Octobre Novembre en enterrant les bulbes de 8 à 10 cm et à 15 ou 20 cm d'écartement. Le sol devra être profond, fertile, légèrement acide, neutre ou légèrement calcaire, mais bien drainé. Cette plante apprécie les fumures bien décomposées et les terres légères, sèches en été. Elle redoute les sols gorgés d'eau en hiver. En climat très rude, couvrez de litiére pour abriter des grands froids. La floraison a lieu en de février à avril-mai, en fonction des variétés. Après celle-ci, attendre le jaunissement et le flétrissement des feuilles pour arracher les oignons qui seront conservés au sec dans l'attente de leur replantation à l'automne suivant. Les jacinthes peuvent survivre en pleine terre en hiver, si la température ne descend pas en dessous de -15°C et que le sol est perméable. La floraison de seconde année sera généralement moins belle que la première, mais encore très acceptable pour la garniture des massifs. La culture en pot est possible, selon un mode de culture identique, en veillant à ce que la plante ne manque pas d'eau en période de végétation.
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Quand planter ?
- Meilleure période de plantation Sept. à Oct.
- Période raisonnable de plantation Sept. à Nov.
- Profondeur de plantation 10 cm
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Pour quel endroit ?
- Convient pour Prairie, Rocaille
- Type d'utilisation Massif, Bordure de massif, Bac
- Climat de préférence Méditerranéen
- Zone 7b (-15.0°C à -12.2°C) Plus d'informations
- Difficulté de culture Débutant
- Densité de plantation : 9 au m²
- Sol Sol bien drainé, profond.
- Exposition Soleil, Mi-ombre
- pH du sol Tous
- Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais, un sol sec
Soins
Eliminez les fleurs fanées pour que la plante ne s'épuise pas à produire des graines.
- Humidité du sol Tolérant
- Résistance aux maladies Bonne
- Hivernage Peut rester en terre
- Taille conseillée 1 fois par an
- Période de taille Avril à Mai
Nos conseils associés à Jacinthe Carnegie
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le 11/10/2021 -
bonneuil 94
bonjour, bulbes reçus en très bon état, plantés avec des jeunes fougères
attends le printemps avec impatience -
le 23/10/2020 -
Epernay
Bulbes très sains -
, de Morières Les Avignon (84) le 03/01/2020 Commande vérifiée #####3068 du 30 décembre 2019 -
Morières les Avignon
Merci aux personnes (I.S. => préparation de commande & contrôle qualité et le service expédition), les 5 bulbes reçus me semblent sains. Mis en terre au pied d'un rosier grimpant et de plusieurs clématites, j'attends le printemps pour observer la reprise... -
, de RUEIL MALMAISON (92) le 10/02/2019 Commande vérifiée #####4867 du 2 février 2019 -
Rueil-Malmaison
Très beaux bulbes... plantez le jour même... attends la floraison -
, de TREGUNC (29) le 25/01/2019 Commande vérifiée #####2021 du 21 janvier 2019 -
bien
beau bulbes
Photos de nos clients
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Floraison de mars - image 1 - Photo sous la pluie.
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Floraison de mars - image 5 - En compagnie des jacinthes 'Blue Pearl' & 'Fondant'.
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Floraison de mars - image 6 - En compagnie de jacinthes 'Blue Pearl'..
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Floraison de mars - image 11
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