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Laurier sauce Little Laura - Laurus nobilis

Laurus nobilis Little Laura 'Dan17'
Laurier noble, laurier d'Apollon, Laurier vrai, Laurier sauce

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Un laurier-sauce bien rustique, au port touffu, au feuillage persistant bien dense, composé de petites feuilles très aromatiques, d'un vert très clair lorsqu'elles sont jeunes, devenant vert foncé. Ce feuillage parfumera vos bouquets garnis. C'est aussi une plante de haie très adaptable, résistante au chaud et au sec. Même si sa rusticité peut être prise en défaut en climat froid, l'arbuste est capable d'endurer une taille sévère et de repartir de la souche. 
Fleur de
5 mm
Hauteur à maturité
4 m
Largeur à maturité
2 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -15°C
Humidité du sol
sol sec, sol frais
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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Mars à Avril
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Description

Le Laurus nobilis 'Little Laura' 'Dan 7' est une sélection de laurier-sauce femelle plus rustique, au port plus dense et aux feuilles plus petites que chez la forme sauvage. Son feuillage persistant, très aromatique, s'anime au printemps de jeunes feuilles d'un vert clair très lumineux. Décoratif même en hiver, ce feuillage aromatique s'utilise aussi en cuisine, dans un bouquet garni ou pour parfumer les ragoûts et autres plats en sauce. C'est aussi une excellente plante de haie, très adaptable, résistante au chaud et au sec, qui supporte bien la taille. Même si sa rusticité peut être prise en défaut en climat très froid, ce laurier est aussi capable de repartir de la souche. On le cultive aussi dans un grand bac pour son élégance classique.

Le Laurier-sauce, ou Laurier noble, en latin Laurus nobilis, appartient à la famille des Lauracées. C'est un grand arbuste ou petit arbre originaire du Bassin méditerranéen et d'Asie mineure, où il affectionne les milieux ouverts, secs et chauds. Le feuillage persistant en hiver, très aromatique, est utilisé depuis fort longtemps pour la confection de bouquets garnis qui parfumeront les plats avec thym, romarin et éventuellement d'autres herbes. Entre mars et avril, le laurier sauce produit de petites fleurs jaune verdâtre qui donneront sur les pieds femelles (et sous climat approprié) de petites baies noires non comestibles. 
'Little Laura' est une variété au port relativement compact : si l'espèce sauvage peut dépasser 8 m de haut en climat approprié, celui-ci ne dépassera pas 4 m de haut pour environ 2 m de large. Le jeune feuillage de 'Laura', porté des tiges rougeâtres, est d'un beau vert clair au débourrement, puis fonce jusqu'à prendre la couleur vert sombre typique de l'espèce. Les feuilles sont aussi plus petites que chez le type sauvage, mais tout aussi aromatique.

Le Laurier sauce 'Little Laura' est capable d'endurer des périodes sèches et chaudes sans broncher. Sa rusticité est bonneestimée autour de -15°C pour un sujet bien installé. Au pire, la plante perdra ses branches et repartira de la souche (ce qui permet aussi de le recéper occasionnellement). Idéal dans les jardins d'ambiance méditerranéenne ou exotique, le laurier-sauce 'Little Laura' constituera un fond coloré pour vos massifs. Il pourra même servir de haie persistante, avec du laurier-tin, des photinias et des chalefs par exemple. Dans un bac, il habillera votre terrasse ou votre balcon tout en vous permettant de profiter de son arôme !

Port

Hauteur à maturité 4 m
Largeur à maturité 2 m
Port Irrégulier, buissonnant
Croissance normale

Floraison

Fleur de couleur jaune, verdâtre
Période de floraison Mars à Avril
Inflorescence Ombelle
Fleur de 5 mm
Parfum Légèrement parfumée

Feuillage

Persistance feuillage Persistant
Feuillage de couleur verte, clair, puis plus sombre
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement

Botanique

Genre

Laurus

Espèce

nobilis

Cultivar

Little Laura 'Dan17'

Famille

Lauraceae

Autres noms communs

Laurier noble, laurier d'Apollon, Laurier vrai, Laurier sauce

Origine

Méditerranée

Plantations et soins

Le Laurier noble 'Little Laura', en raison de ses origines méditerranéennes, est capable d'endurer des périodes sèches et chaudes sans broncher. Le calcaire est très bien supporté. Sa rusticité est estimée autour de -15°C. Au pire, la plante perdra ses branches et repartira de la souche (ce qui permet aussi de le recéper occasionnellement). Privilégiez un emplacement abrité des vents froids, lumineux et chaud, dans un sol souple, bien drainé, pas trop pauvre. Par ailleurs, le laurier-sauce tolère très bien la taille, même sévère, et l'on peut facilement le former en topiaire. Il est également très facile de le bouturer, en utilisant des branches coupées ou en prélevant des rejets au pied.

  1. 19,50 €
  2. 13,90 € Boîte
  3. 17,90 € Flacon
  4. 14,50 € Pièce
  5. 14,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Bac, Potager
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant)
Humidité du sol sol sec, sol frais, Sol souple, drainé

Soins

Descriptif taille Si l'arbuste devient trop grand, il supporte très bien la taille, même sévère, et l'on peut également en faire des topiaires. Procédez au printemps ou en fin d'été afin qu'il puisse produire de nouvelles branches et se densifier avant l'hiver. Il est également possible de recéper complètement le laurier-sauce au ras du sol.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Avril, Août
Humidité du sol sol sec, sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage A protéger

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