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Collectionneur

Chaenomeles cathayensis - Cognassier de Cathay

Chaenomeles cathayensis
Cognassier de Cathay

4,5/5
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Plante très saine et robuste , la végétation n'est pas encore démarrée

Sandrine, 23/04/2022

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Valeur sûre
Ce cognassier chinois est un très bel arbuste épineux au port dressé à découvrir absolument. Il offre une abondante et ravissante floraison rose et blanche dès la fin de l'hiver et porte de gros fruits parfumés, très appréciés en gelée ou en confitures. Apprécié par les amateurs de bonsaï, il constitue également un excellent arbuste de haie libre ou défensive. Facile à vivre, il se plante de préférence à une exposition ensoleillée, dans toute bonne terre de jardin pas trop sèche, même lourde et calcaire.
Fleur de
3 cm
Hauteur à maturité
2.50 m
Largeur à maturité
2.50 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -23.5°C
Humidité du sol
sol frais
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Mars à Avril
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Description

Le Chaenomeles cathayensis est un bien séduisant cousin chinois du cognassier du Japon, trop peu connu des jardiniers. Plus grand, vigoureux, rustique et très épineux, il offre dès la fin de l'hiver une floraison aussi ravissante qu'abondante, couvrant ses rameaux nus de coupes rosées doublées de rose vif. Puis vient en octobre le temps de la récolte, abondante, faite de gros coings jaunes, odorants et comestibles, qui n'ont rien à envier aux coings de nos vergers : odorants, parfumés, ils raviront les amateurs de gelées, confitures et autres tartes aux pommes. Très accommodant quant à la nature du sol, ce cognassier trouve sa place dans une haie fleurie ou défensive, ou encore en massif arbustif. 

Le Chaenomeles cathayensis est un arbuste originaire de Chine, de la famille des Rosacées. Dans la nature, on le retrouve poussant sur des pentes, en lisière de forêt et au bord des routes, à des altitudes comprises entre 900 et 2500 m.  Cet arbuste de croissance assez rapide, quelque peu raide, forme un  grand buisson presque aussi large que haut, dépassant 2 m en tous sens. Sa floraison, plus ou moins précoce selon le climat, s'étale de début mars à avril, durant environ 3 semaines. Les fleurs très mellifères, atteignant 3 à 4 cm de diamètre, sont composées de pétales d'un blanc lavé de rose, à revers et bordure rose framboise. Ils se chevauchent un peu, dévoilant un coeur d'étamines jaunes bien visible. Les boutons floraux sont d'un rose assez soutenu. Groupées en bouquets, les fleurs sont portées par un pédicelle très court voire absent, sur les rameaux de l'année précédente. Elles laissent place à des fruits e forme de grosse poire, mesurant jusqu'à 14 cm de long pour 8 cm de large, verts, devenant jaunes à l'automne. Ils persistent longtemps en hiver sur les rameaux nus, accentuant le charme de cet arbuste en hiver. Ces fruits, aromatiques, sont utilisés en cuisine, mais aussi dans la pharmacopée chinoise. Ils sont comestibles cuits et seront récoltés de préférence après les premières gelées. Les feuilles, caduques, se développent après les fleurs; elles sont ovales à lancéolées, longues de 5-9 cm et larges de 1,5  à 3,5 cm, d'un beau vert luisant sur leur face supérieure, plus glauques au revers. Au débourrement, les jeunes feuilles sont de couleur cuivrée.

 

Les cognassiers asiatiques nous apportent, tout comme les Forthysias, Abeliophyllum et les corêtes du Japon, des fleurs belles dans leur simplicité, tellement attendues après un long hiver. Ils sont à l'aise sous tous nos climats, car ils ne craignent ni le chaud, ni le froid. On peut les cultiver aussi bien en isolé qu'en massif et bien sûr dans une haie champêtre.

Le cognassier de Chine peut s'associer à des arbustes parfumés comme le chèvrefeuille d'hiver (Lonicera fragrantissima) qui le précède, les lilas blancs et seringats qui prendront le relais de sa floraison, elle-même suivie par celle des buddleias. Cet arbuste peut également entrer dans la composition d'une haie défensive, avec d'autres cognassiers du Japon, des rosiers botaniques, le prunellier, l'aubépine ou le Poncirus trifoliata par exemple. Ses branches encore nues mais garnies de boutons sont aussi l'occasion de jolis bouquets en vase haut. 

Cognassier du Japon : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Virginie T. 17 min.
Cognassier du Japon : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Chaenomeles cathayensis - Cognassier de Cathay en images...

Chaenomeles cathayensis - Cognassier de Cathay (Floraison) Floraison

Port

Hauteur à maturité 2.50 m
Largeur à maturité 2.50 m
Port Irrégulier, buissonnant
Croissance normale

Floraison

Fleur de couleur rose, très pâle et rose framboise
Période de floraison Mars à Avril
Inflorescence Cyme
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fleur à bouquet Fleur à bouquets
Fruit de couleur jaune, -verdâtre.

Feuillage

Persistance feuillage Semi-persistant
Feuillage de couleur vert moyen, luisant

Botanique

Genre

Chaenomeles

Espèce

cathayensis

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Cognassier de Cathay

Origine

Chine

Autres Chaenomeles - Cognassier du Japon

  1. 87
    Dès 4,70 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  2. 14
    Dès 9,90 € Pot de 3L/4L

  3. 24
    Dès 14,30 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  4. 8
    Dès 20,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  5. 24
    17,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  6. 55
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  7. 19
    Dès 20,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  8. 6
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

  9. 9
    Dès 20,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  10. 4
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

  11. 12
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

  12. 10
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  13. 4
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  14. 22
    Dès 14,90 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  15. 4
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

  16. 1
    Dès 14,90 € Pot de 3L/4L

Plantations et soins

Le Chaenomeles cathayensis s’épanouit de préférence au soleil ou à mi-ombre, où il se montre plus florifère. Vous pouvez également le cultiver à l'ombre, dans nos régions les plus ensoleillées, mais il y fleurira moins. Plantez-le dans un sol ordinaire, bien drainé, plutôt frais, même argileux, lourd et compact. C’est une plante très facile à cultiver qui tolère également très bien le calcaire. Lors de la plantation, mélangez votre terre avec du terreau. Cultivé en haie, espacez les plants de 1 m. En massif, les plants doivent être espacés de 60 à 80 cm. Ce Cognassier de Chine résiste bien à la pollution et au froid. Il ne nécessite que peu d'entretien, mis à part un raccourcissement occasionnel des rameaux les plus longs au printemps, car ils deviennent  parfois moins florifères.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Haie
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol frais, profond

Soins

Descriptif taille En mai-juin après floraison, réalisez une petite taille en coupant les pousses qui ont fleuri juste au-dessus de la ramification inférieur ou d'un œil afin de garder un port compact,
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mai à Juillet
Humidité du sol sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre
4,5/5
0 avis
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Arbustes de haie

  1. 8
    Dès 34,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 6 tailles

  2. 11
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

  3. 13
    27,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 3 tailles

  4. 18
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  5. 4
    55,00 € Pot de 4L/5L

  6. 47
    Dès 4,70 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 4 tailles

  7. 15
    27,50 € Pot de 4L/5L

    Existe en 3 tailles

  8. 7
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

  9. 5
    Dès 34,50 € Pot de 4L/5L

  10. 46
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  11. 24
    Dès 11,50 € Pot de 1L/1,5L

    Existe en 2 tailles

  12. 6
    Dès 18,50 € Pot de 3L/4L

  13. 14
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  14. 3
    Dès 20,50 € Pot de 4L/5L

  15. 8
    Dès 2,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  16. Commandable
    Dès 45,00 € Pot de 4L/5L

    Existe en 2 tailles

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