PROMOTIONS : Plus de 300 variétés en promotion en ce moment !
Partager vos photos ? Masquer le partage d'images
J'ai lu et j'accepte les conditions générales d'utilisation de ce service.

Arbre à caramel - Cercidiphyllum japonicum

Cercidiphyllum japonicum
Arbre au caramel, Katsura, Arbre pain d'épice, Arbre à gâteaux

4,7/5
25 avis
3 avis
1 avis
2 avis
0 avis

Beau plant qui a bien repris malgré la sécheresse de cet été (planté à l'automne précédent). Le premier que j'ai acheté est mort mais celui-ci se porte bien. J'attends les coloris d'automne avec impatience. Le feuillage a une forme originale très agréable.

Mélanie, 28/10/2022

Laissez votre avis → Voir tous les avis →

Pays de livraison:

Programmez la date de votre livraison,

et choisissez votre date dans le panier

Garantie de reprise de 24 mois sur cette plante

Plus d'infos

Graden Merit Valeur sûre
Un arbre caduc de taille moyenne, plutôt élancé, cultivé pour son très beau feuillage dont la couleur change au fil des saison.  Rose -rougeâtre au printemps, devenant vert en été, il est somptueux en automne, en jaune, orange, rose et rouge, ses feuilles exhalant alors un léger parfum de caramel.Il apprécie un sol riche, frais mais bien drainé, en situation ensoleillée ou de mi-ombre.
Fleur de
1 cm
Hauteur à maturité
12 m
Largeur à maturité
5.50 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -23.5°C
Humidité du sol
sol frais
plantfit-full

Cette plante est-elle adaptée à mon jardin ?

Je crée mon profil Plantfit →

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Mai, Septembre à Novembre
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Période de floraison Mars à Avril
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Description

Le Cercidiphyllum japonicum porte aussi le joli nom d'arbre à caramel, en raison du parfum léger qu'exhale son feuillage en automne, évoquant aussi l'arôme gourmand d'un gâteau qui sort du four lorsqu'on piétine les feuilles tombées au sol. Adorable compagnon du jardinier qui s'affaire sous son couvert en automne, cet arbre caduc séduit aussi pour son coloris évoluant au fil des saisons: d'un rose -rougeâtre au printemps, il vire peu à peu au vert bleuté en été, avant le flamboiement automnal, dans une symphonie de jaune, orange, rose et rouge. Elégant, coloré, parfumé, cet arbre de taille moyenne mérite d'être planté en isolé où il s'épanouira sans entrave.

 

Le Cercidiphyllum japonicum est l'unique espèce composant la famille des cercidiphyllacée, qui lui est donc pleinement dédiée. Arbre caduc de croissance assez rapide, originaire de Chine et du Japon, il est devenu rare dans son aire d'origine, mais très cultivé en occident dans les parcs et jardins. Laissé libre, il a plutôt tendance à pousser sur plusieurs troncs, chacun formant une fourche étroite, les braches courtes s'étalant horizontalement en gradins. Le port général est plutôt élancé, conique, mais assez large. Si cet arbre peut atteindre 30, voire 45m dans son aire d'origine, constituant alors l'un des plus grands de la forêt, il dépasse rarement 12 à15m de hauteur sous nos climats, son envergure atteignant 6 à 8m. Ses feuilles en forme de coeur rappellent un peu celles de l'arbre de Judée, le Cercis siliquastrum, ressemblance sans doute à l'origine de son nom d'espèce Cercidiphyllum, littéralement "à feuilles de Cercis". Elles mesurent environ 7cm de diamètre et sont légèrement dentelées en bordure. En début de saison elles montrent une teinte rosée, puis virent au vert glauque à vert bleuté, le revers étant blanchâtre; elles prennent une jolie coloration automnale jaune et pourpre, devenant même rose. Il est communément admis qu'un sol légèrement acide favorise l'intensité des couleurs. C'est à ce moment là que les feuilles émettent leur parfum caractéristique de caramel, plus ou moins prononcé. La floraison printanière, d'un rose-rouge un peu terne, est de peu d'intérêt, fleurs mâles et femelles étant portées par des arbres distincts. Le tronc est couvert d'une écorce gris-brun assez régulière présentant rapidement quelques rides superficielles. Elle s'exfolie légèrement avec le temps.

 

Nous vous conseillons de planter l'arbre au caramel en isolé, sur une belle pelouse pour le laisser s’épanouir à son aise., ou alors entouré de petits arbustes bas ou de vivaces évoluant au fil des saisons; par exemple une jolie Clematite heracleifolia buissonnante, un Lespedeza thunbergii, des cierges d'argent, alchémilles, corydales, le Chrysanthemum 'Mei Kyo'. 

Arbre au caramel, Cercidiphyllum : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 10 min.
Arbre au caramel, Cercidiphyllum : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Arbre à caramel - Cercidiphyllum japonicum en images...

Arbre à caramel - Cercidiphyllum japonicum (Feuillage) Feuillage
Arbre à caramel - Cercidiphyllum japonicum (Port) Port

Port

Hauteur à maturité 12 m
Largeur à maturité 5.50 m
Port dressé, colonnaire
Croissance lente

Floraison

Fleur de couleur insignifiante, rougeâtre
Période de floraison Mars à Avril
Fleur de 1 cm
Parfum Parfumée

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte, -bleuté, puis jaune, orange, rose.
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement
Description feuillage L'arôme des feuilles est perceptible en automne, par temps doux. Il est plus accentué lorsque l'on piétine les feuilles tombées au sol.

Botanique

Genre

Cercidiphyllum

Espèce

japonicum

Famille

Cercidiphyllaceae

Autres noms communs

Arbre au caramel, Katsura, Arbre pain d'épice, Arbre à gâteaux

Origine

Asie occidentale

Autres Cercidiphyllum - Arbre à caramel

  1. Indispo.
    69,00 € Pot de 4L/5L

    Existe en 2 tailles

  2. Indispo.
    49,00 € Pot de 4L/5L

    Existe en 2 tailles

  3. 4
    45,00 € Pot de 4L/5L

Plantations et soins

Le cercidiphyllum japonicum est de culture facile sous la plupart de nos climats, en sol profond, excepté en bord de mer ou en zone méditerranéenne. Cet arbre à croissance assez rapide si le sol lui convient, se plante en automne ou en hiver, veuillez à bien choisir son emplacement car il n’aime pas être déplacé. Il se plante dans un sol frais, humifère, fertile, de préférence acide pour obtenir de belles colorations du feuillage, mais il se développera aussi en sol neutre à alcalin, au soleil non brûlant ou à la mi-ombre. Le jeune feuillage est sensible aux gelées tardives et il craint les vents desséchants, mais l’arbre caramel ne nécessite aucun entretien particulier.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Mai, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Isolé
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre, Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol frais, humifère, profond

Soins

Taille La taille n'est pas nécessaire
Humidité du sol sol frais
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre
4,7/5

Arbustes à floraison printanière

  1. Indispo.
    29,50 € Pot de 4L/5L

  2. 7
    Dès 16,50 € Pot de 3L/4L

  3. Indispo.
    27,50 € Pot de 4L/5L

    Existe en 2 tailles

  4. 4
    37,50 € Pot de 4L/5L

    Existe en 2 tailles

  5. 1
    Dès 24,50 € Pot de 4L/5L

  6. Indispo.
    Dès 16,50 € Pot de 2L/3L

  7. 70
    Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  8. 8
    Dès 14,90 € Pot de 3L/4L

  9. 8
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  10. 82
    Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  11. 57
    Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  12. Indispo.
    -20% 11,92 € 14,90 € Pot de 2L/3L

  13. 2
    Dès 20,50 € Pot de 4L/5L

    Existe en 2 tailles

  14. 25
    29,50 € Pot de 4L/5L

    Existe en 3 tailles

  15. 2
    Dès 55,00 € Pot de 7,5L/10L

  16. 18
    Dès 16,50 € Pot de 3L/4L

  17. 6
    29,50 € Pot de 4L/5L

  18. 3
    49,00 € Pot de 4L/5L

Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?