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  • Sorgho ou Millet noir NT - Ferme de Sainte Marthe
Nouveau Exclusif

Sorgho ou Millet noir NT - Ferme de Sainte Marthe

Sorghum

nigrum (bicolor)

Nouveau Cette plante est-elle adaptée pour mon jardin ? Je crée mon profil de jardin

  • Mars à Avril
5,70 € le sachet de 50 grammes. Réf 16982
3 en stock

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  • Livraison 1,90€ sur l'ensemble de notre gamme graines, offerte à partir de 15€
  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • [+ d'infos]
  • Non disponible à l'expédition en Corse. La loi nous interdit l'expédition de cette plante en corse depuis la France métropolitaine dans le cadre de la lutte contre Xylella fastidiosa, nous en sommes sincèrement désolés.
À propos de Sorgho ou Millet noir NT - Ferme de Sainte Marthe

Grande et belle graminée annuelle dont le feuillage ressemble à celui du maïs, cultivée à grande échelle en climat chaud pour ses graines comestibles. Dans nos jardins, le sorgho saura se faire apprécier pour son port altier et ses grands panaches de graines très décoratifs, passant du vert au bronze puis au brun et au presque noir. Les graines font aussi le bonheur des oiseaux et des volailles. Spectaculaires en massif, ses inflorescences sont superbes dans les bouquets frais ou secs.  Semis précoce en terrine sous abri chauffé ou directement en place après les dernières gelées.

  • Annuelle
  • Floraison noire -bronze, brun, naissant vert.
  • Expo soleil
  • Période de floraison de Juil. à Sept.
  • Zone 8b (-9.4°C à -6.7°C)
    Plus d'informations
  • 35 cm
    1.80 m
Description

Le Sorgho ou Millet noir, en latin Sorgum nigrum, est une grande graminée annuelle dont le feuillage ressemble à celui du maïs, cultivée à grande échelle en climat chaud pour ses graines comestibles. Son système racinaire puissant décompacte le sol, va cherche l'eau en profondeur et empêche le développement des mauvaises herbes. Dans nos jardins, on l'appréciera pour son port altier et ses grands panaches très décoratifs, passant du vert au bronze puis au brun et au presque noir.  À l'arrière des massifs, on ne voit qu'eux et les oiseaux se pressent autour des plantes pour récupérer les graines. Créez avec ces grandes inflorescences de magnifiques bouquets frais ou secs. Cette plante originaire d'Afrique qui aime la chaleur et les sols profonds se passe d'arrosages une fois enracinée.

 

Le Sorgho est une plante herbacée annuelle ou vivace de courte vie, généralement cultivée comme une annuelle sous nos climats. Cette grande céréale appartient à la famille des Poacées. Cultivée de nos jours dans toutes les régions tropicales et subtropicales du monde, elle est vraisemblablement originaire d'Éthiopie, d'où elle s'est répandue dans toute l'Afrique. En France, plus de 60 000 hectares sont dédiés à sa culture, principalement dans les plaines du sud-ouest, comme alternative au maïs beaucoup plus exigeant en eau.

Le système racinaire fibreux du Sorghum nigrum est très étendu, il descend profondément dans le sol pour puiser la fraîcheur. Il est également capable de stocker des réserves durant les périodes de sécheresse, la plante entrant alors en dormance jusqu'au retour des pluies. En l'espace de quelques mois, la plante atteindra 1.80 m de hauteur au minimum, pour 35 cm de largeur. Depuis sa souche, le Sorgho émet des chaumes ou tiges dressées, robustes, munies de 10 à 14 longues feuilles planes, linéaires, de 5 à 8 cm de large, qui ressemblent à celles du maïs. Elles sont disposées de façon alterne sur les côtés opposés de la tige. Le limbe des feuilles présente un dépôt de silice (le matériau qui constitue le sable)  qui diminue la transpiration et donc la perte d'eau au niveau du feuillage : il s'agit d'une adaptation à la chaleur et à la sécheresse. La floraison a lieu en été, de juillet à septembre, sous la forme d'une grande panicule terminale ramifiée, de forme ovale ou globuleuse, longue de 4 à 50 cm pour 2 à 20 cm de large. Cette floraison opulente, dont le coloris s'assombrit au fil du temps, fait tout le charme de cette plante. Les graines pourront être récupérées et semées au printemps suivant. 

 

Au potager, le sorgho peut être semé sur une parcelle après des cultures, il décompactera le sol et nettoiera des mauvaises herbes. Au jardin d'ornement, il permet de réaliser de splendides décors éphémères. On l'installera à l'arrière des massifs de vivaces ou d'arbustes plus bas, ou encore au centre d'un grand massif aménagé au milieu d'un petit jardin. Associez cette étonnante graminée à l'herbe de la pampa rose ou blanche, aux grands miscanthus, aux Pennisetum et aux amarantes-queue-de renard par exemple. Vous pouvez semer quelques nigelles, des pavots de Californie et des cosmos pour apporter du dynamisme et de la couleur à votre composition. Les graines de Sorgho, comestibles, feront le bonheur des oiseaux en fin d'été. Vous pourrez également proposer ses grandes grappes aux habitants du poulailler... En vase, composez un étonnant bouquet avec des massettes (Typha), des lanternes japonaises (Physalis franchettii), des grands sédums et des dahlias par exemple.

Botanique
  • Genre

    Sorghum

  • Espèce

    nigrum (bicolor)

  • Famille

    Poaceae

  • Origine

    Afrique de l'est

Floraison
  • Fleur de couleur noire, -bronze, brun, naissant vert.
  • Période de floraison de Juil. à Sept.
  • Inflorescence Épis
  • Fleur de 30 cm
  • Fleur à bouquet
  • Parfum : Non parfumée
Feuillage
  • Annuel
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 1.80 m
  • Envergure à maturité 35 cm
  • Croissance rapide
Plantation & Soin
Plantation

Semis :

Semez le sorgho en mars-avril dans des caissettes ou pots remplis d'un bon terreau spécial semis. Installez vos semis dans une miniserre ou dans un local chauffé à une température optimale de 15 à 18 °C. Couvrez simplement les graines avec un peu de terreau, à une profondeur de 6 mm environ. La germination prend une vingtaine de jours.

Transplantez les jeunes plants  lorsqu'ils sont assez grands pour être manipulés, installez-les dans des godets individuels de 7,5 cm de diamètre. Acclimatez les jeunes plants à l'extérieur avant de les repiquer, en pleine terre ou en pot, en respectant une distance de 45 à 60 cm entre chacun. 

Une autre possibilité consiste à semer directement en place en avril-mai, après les dernières gelées. Semez dans une terre allégée avec du sable et bien ameublie au préalable.

Culture : 

Plantez le sorgho en plein soleil, dans tout sol profond, assez riche, de préférence drainé et neutre à calcaire. Cette graminée aime la chaleur qui est nécessaire pour une bonne floraison. Elle est peu gourmande en eau.

    Quand planter ?
  • Mode de semis Semis sans protection, Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
    Pour quel endroit ?
  • Convient pour Prairie
  • Type d'utilisation Massif, Fond de massif, Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Zone 8b (-9.4°C à -6.7°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • Densité de plantation : 7 au m²
  • Sol ordinaire mais profond
  • Exposition Soleil
  • pH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais, un sol sec
Soins
  • Humidité du sol Sec
  • Résistance aux maladies Bonne
  • La taille n'est pas nécessaire
Utilisations

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