


Rosier à pétales comestibles Picnic Bio
Rosa x floribunda Picnic
Forever Hot Yellow
Merci aux personnes (pour la préparation de commande et le service expédition), le rosier en racines nues reçu me semble sain. Mis en terre proche de la variété "Bernstein-Rose", j'attends maintenant patiemment la reprise printanière (ou pas)...
Thierry, 16/12/2021
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Description
Le rosier à pétales comestibles Picnic® Utilisable en Agriculture Biologique est un petit buisson aussi radieux que gourmand. Il offre au regard des roses bien doubles de taille moyenne, groupées en bouquets, d'un jaune chaleureux, légèrement parfumées. Ses fleurs, boutons et pétales, comestibles et savoureux, possèdent un arôme délicat qui fera merveille dans les salades de fruits, les confiseries ou encore dans les confitures et les gelées. Le buisson est de petite taille, naturellement résistant aux maladies, et il fleurit par vagues successives, de juin à octobre. Parfait en massif ou en pot, il offre aussi de jolies fleurs pour les bouquets et décore les assiettes comme les gâteaux de fêtes.
Ce rosier à massif de type floribunda appartient à une nouvelle série de rosiers baptisée Gourmet Roses, sélectionnés pour leur résistance naturelle aux maladies, leur petit développement, ainsi que leurs fleurs parfumées et savoureuses. Car on l'ignore très souvent, mais la rose est aussi la reine des fleurs comestibles. Florifères et adaptés à la culture en mode biologique, ces rosiers fournissent une abondance de fleurs délicieuses et délicates à utiliser et à apprécier dans le jardin, sur le balcon et en cuisine.
'Picnic' formera un petit arbuste au port buissonnant et dressé de 60-70 cm de hauteur pour 40-50 cm de largeur en moyenne. Sa croissance est rapide, et ses tiges épineuses sont couvertes d'un feuillage abondant, vert foncé et peu sensible aux maladies dans des conditions de cultures adéquates. Le feuillage, caduc, tombe en automne. Sur ce buisson remontant, les fleurs éclosent par vagues successives entre juin et octobre. Elles sont de taille moyenne (6-7 cm), de forme turbinée à la manière des roses modernes. Leur coloris jaune ne pâlit que très peu au soleil. Chez ce rosier, la floraison prend la forme de corymbes, c’est-à-dire de bouquets comptant plusieurs fleurs. Leur parfum est moyennement prononcé, il sera plus perceptible par temps calme et chaud.
Le rosier comestible Picnic permet de composer un petit massif plein de charme, planté par petit groupe de 3 à 5 sujets en compagnie de fleurs pourpres, blanches, bleues ou orangées. Associez-le avec des delphiniums annuels, du lin vivace, des lavandes ou des digitales roses à blanches par exemple. Il apportera aussi une touche radieuse aux massifs de vivaces et aux grandes bordures. Les rosiers se marient à la perfection avec les népétas, les lavandes, les campanules, les gypsophiles paniculées et les clématites herbacées ou grimpantes. Vous pouvez enfin l'installer devant des arbustes ou des rosiers plus hauts, l'utiliser pour garnir le pied d'un petit arbre qu'il habillera avec beaucoup de charme.
En cuisine :
Récoltez les pétales des fleurs presque totalement épanouies, mais non fanées (ils perdent rapidement leur arôme), de préférence le matin. Ne consommez que des fleurs issues de plantes non traitées. Vous pourrez les utiliser en confiserie, pour parfumer des gelées, des confitures, des salades de fruits, préparer du sirop ou encore pour aromatiser des boissons.
Port
Floraison
Feuillage
Botanique
Rosa
x floribunda
Picnic
Rosaceae
Forever Hot Yellow
Horticole
Plantations et soins
Plantez le rosier floribunda 'Picnic' de novembre à mars, dans une terre ordinaire, bien ameublie et drainée. Les rosiers affectionnent les terres argileuses, plutôt lourdes que légères. En sol trop sablonneux, trop compact ou trop sec en été, il est préférable d'enfouir du terreau, du fumier décomposé ou du compost au fond du trou de plantation. Ce rosier redoute cependant les terres gorgées d'eau en hiver. Installez-le à une exposition ensoleillée, à la rigueur à mi-ombre. Les rosiers sont des plantes gourmandes, un apport d'engrais spécifique sera bénéfique au démarrage de la végétation, puis régulièrement pendant toute la floraison. Pour favoriser la remontée, éliminez régulièrement les fleurs fanées. Les variétés de rosiers de type floribunda sont plus vigoureuses et plus florifères que les variétés de rosiers à grandes fleurs. Par conséquent, on rabattra les tiges d'environ un quart de leur longueur (de 4 à 6 yeux de la base de la tige) en fin d'hiver. On taillera toujours au-dessus d'un œil dirigé vers l'extérieur afin que le buisson s'étoffe et que les rameaux ne s'enchevêtrent pas au centre de la ramure.
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Rosiers en racines nues
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).

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