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Dans la grande famille des agrumes, les mandariniers (Citrus reticulata) et clémentiniers (Citrus clementina) sont plébiscités pour leurs fruits vitaminés et parfumés, d’un orange pimpant, que l’on consomme au cœur de l’hiver. Pas besoin d’avoir un jardin sur la Côte d’Azur pour profiter de ces délicieux arbustes qui se cultivent très bien en pots, dans un substrat de culture approprié, ce qui permet de les abriter du gel en hiver dans une véranda ou une serre très peu chauffée.
Il est donc tout à fait possible de les cultiver dans maintes régions, à condition de suivre quelques conseils concernant le choix de la plante, le type de pot et de substrat, la plantation et l’entretien. Laissez-vous guider, on vous explique tout sur la culture du mandarinier et du clémentinier en bac ou en pot !
Mandarine et clémentine se ressemblent beaucoup, mais diffèrent par le goût, la peau et la date de fructification et l’une est hybride de l’autre.
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Contrairement à la plupart des fruitiers, il est conseillé d’éviter le repos végétatif (qui est pour la plupart d’octobre à février) pour planter les agrumes. La plantation en pot ou le rempotage ont lieu dans l’idéal au printemps, autour du mois d’avril ou en fin d’été.
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Agrumes : quand et comment les tailler ?Placez le pot en extérieur, par exemple sur votre terrasse, à un emplacement ensoleillé, car tous deux ont besoin de luminosité pour fleurir et fructifier correctement. Veillez également à les installer à l’abri du vent, qui assèche le sol, fait tomber les fleurs, peut abîmer le feuillage et les fruits et accentue la baisse de température. Pour cela, choisissez un emplacement abrité des vents dominants contre un mur, une haie ou parmi d’autres plantes en pot généreuses qui les protègeront.
Peu rustiques mandarinier et clémentinier commencent à souffrir du froid dès – 5 °C. Rentrez vos agrumes dans un abri hors gel pour l’hiver, par exemple une véranda ou une serre non chauffée. Choisissez un emplacement lumineux et aéré, dans l’idéal à une température qui se situe autour de 8 °C.
Celle-ci ne doit pas être trop élevée, évitez donc l’intérieur des maisons ou appartements : les agrumes apprécient une certaine fraîcheur. Lorsqu’ils sont en intérieur, n’hésitez pas à brumiser leur feuillage, car ils n’aiment pas les atmosphères trop sèches. Ressortez les pots dehors au printemps, lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées, en les plaçant par exemple sur votre terrasse, au soleil.
Si vous habitez en région peu soumise au gel, dans les régions les plus douces du littoral méditerranéen (la fameuse « zone de l’oranger ») ou atlantique, mais aussi au Pays basque et dans le Languedoc, vous pouvez envisager de les laisser dehors en hiver. Restez tout de même vigilants et prévoyez un voile d’hivernage pour les envelopper sous plusieurs épaisseurs afin de les protéger du froid si les températures venaient à chuter. De même, l’arbuste résistera mieux au froid si vous avez déposé une couche de paillage à son pied, et si vous l’avez abrité du vent. Enlevez la coupelle et surélevez le pot sur des cales en bois pour l’isoler du froid et éviter l’humidité stagnante. Vous pouvez également entourer le pot de papier bulle pour isoler le système racinaire.
Les agrumes ont besoin de beaucoup d’eau pour prospérer, et d’autant plus en pot, car le substrat y sèche plus vite. Évitez d’autant plus une trop grande déshydratation si vous avez utilisé un terreau riche en tourbe pour la plantation, il serait alors difficile de le réhydrater. Celui-ci doit rester frais, voire humide.
Attention cependant aux excès d’eau ; arrosez fréquemment en été, mais réduisez les arrosages en hiver. Évitez de laisser l’eau stagner au fond du pot ou dans la soucoupe (videz-la après chaque arrosage).
Les agrumes ont besoin d’être arrosés régulièrement du printemps à l’automne. Vous pouvez donc réduire les arrosages en hiver. Évitez d’utiliser de l’eau calcaire, il est préférable d’arroser à l’eau de pluie. Si vous souhaitez gagner du temps, et avez beaucoup de plantes à arroser, vous pouvez installer un système d’arrosage en goutte-à-goutte.
Les agrumes sont des plantes gourmandes, ils ont des besoins importants en éléments minéraux. Du printemps à l’automne, pendant la période de végétation, il est préférable de fertiliser régulièrement. Une plante carencée verra son feuillage jaunir et offrira bien moins de fruits. Apportez du compost maison bien décomposé ou du commerce au pied de l’arbuste, et intégrez-le au sol par un griffage léger. Vous pouvez aussi ajouter des cendres de cheminée ou de la corne broyée.
De même, vous veillerez à lui apporter régulièrement l’engrais dont il a besoin : des apports espacés pour un engrais en granules ou bâtonnets à libération lente ou plus rapprochés pour un engrais liquide.
Le Mandarinier et le clémentinier fleurissent en novembre et décembre et fructifient d’octobre à mars. Il s’agit d’arbustes autofertiles, ce qui signifie qu’un seul individu suffit pour une pollinisation complète et assurer la fructification. En revanche, si votre agrume reste en permanence en intérieur (serre, véranda) il faudra de temps à autre laisser les pollinisateurs œuvrer ou, si vous vous en sentez la délicatesse, d’effectuer une pollinisation au pinceau.
Les agrumes sont sensibles à de nombreuses maladies et parasites. Des conditions de culture adaptées limitent les risques de les voir apparaître :
Les agrumes peuvent être atteints par le Mal secco. Cette maladie cryptogamique bloque la circulation de la sève, entrainant le dessèchement des branches. La maladie touche en premier lieu celles situées aux extrémités de la plante, pour entraîner finalement le dépérissement total de l’arbuste. Coupez et brûlez les branches concernées dès que vous constatez l’apparition de la maladie.
Ils sont aussi parfois atteints par la gommose. Elle se repère par la sécrétion d’une substance translucide couleur ambre, au niveau d’une blessure. La moniliose est une maladie cryptogamique qui fait pourrir les fruits alors qu’ils sont encore accrochés sur l’arbuste. Supprimez les fruits concernés. Quant à la Tristeza (ou CTV, Citrus Tristeza Virus), il s’agit d’un virus, principalement transmis par les pucerons, et qui fait dépérir les agrumes.
Pour ce qui est des ravageurs, sous serre, les agrumes sont souvent touchés par les cochenilles farineuses, les aleurodes et les araignées rouges. Les cochenilles et les aleurodes piquent les tissus de la plante pour prélever la sève, sécrétant un miellat qui peut provoquer l’apparition de fumagine. Pour les éliminer, nous vous conseillons de pulvériser du savon noir sur le feuillage. Quant aux araignées rouges, elles sucent la sève de la plante, entrainant le jaunissement des feuilles, puis leur dessèchement et leur chute. Elles apprécient les atmosphères sèches : n’hésitez pas à brumiser le feuillage.
Les pucerons s’attaquent aussi aux agrumes, en piquant les feuilles, provoquant l’enroulement de celles-ci sur elles-mêmes. Vous pouvez utiliser du savon noir. La mouche méditerranéenne des fruits pond ses œufs dans les fruits. Les larves s’en nourrissent, entrainant leur chute précoce. Les chenilles de la teigne du citronnier grignotent les boutons floraux des agrumes, ainsi que les jeunes feuilles. Enfin, la mineuse des feuilles creuse des galeries dans l’épaisseur des feuilles. Ces galeries blanches et sinueuses sont visibles à l’œil nu. Les feuilles ont alors tendance à s’enrouler, à jaunir, sécher, puis finalement tomber. Nous vous conseillons de couper et bruler les feuilles attaquées.
Découvrez notre sélection, et tous nos conseils de culture pour réussir vos agrumes, en pleine terre comme en pots :
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