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Jacinthe double Madame Sophie

Hyacinthus x orientalis Madame Sophie
Jacinthe parfumée

4,9/5
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Conditionnement impeccable, avec la notice explicative. bulbes de belle qualité. J'espère qu'elles seront aussi belles que sur la photo. J'ai hate d'être au printemps !

Delphine, 19/09/2021

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Valeur sûre
Cette jacinthe de belle taille, avec ses grappes légères, ses fleurs doubles d'un blanc teinté d'ivoire et dotées d'un parfum suave, apportera un charme un peu "rétro" et beaucoup de classe aux massifs et aux potées fleuries. Remarquable, elle s'avère aussi très durable, revenant fidèlement année après année. A l'extérieur, elle fleurit parfois dès la fin février, selon le climat.
Fleur de
3 cm
Hauteur à maturité
30 cm
Largeur à maturité
10 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -15°C
Humidité du sol
sol sec, sol frais
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Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Septembre à Décembre
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Période de floraison Mars à Avril
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Description

La Jacinthe Madame Sophie  s'impose au jardin par la belle taille de ses grappes de fleurs légères, semées d'étoiles doubles d'un blanc à peine teinté d'ivoire, et dotées d'un très beau parfum. Cette variété de jacinthe orientale, introduite en 1929, est animée d'un charme un peu "rétro", distingué mais très très naturel,  qui ne manque pas de classe. Remarquable dans les massifs et les potées fleuries, cette variété très fiable s'avère aussi bien rustique et très durable au jardin, revenant fidèlement et refleurissant année après année. 

 

Si l'on ne cultive presque plus la Jacinthe d'Orient, cette espèce gracile aux menus épis de fleurs bleues originaire du Moyen-Orient et des régions méditerranéennes a donné naissance à d'innombrables cultivars appelés Jacinthes de Hollande, très appréciés dans les jardins pour leur  floraison printanière délicieusement odorante ou en fleuristerie pour leur aptitude au forçage. On trouve cette espèce botanique naturalisée en France dans les Bouches-du-Rhône, le Var, les Alpes-Maritimes et le Lot-et-Garonne.

La jacinthe Madame Sophie, tout comme elle, appartient à la famille des hyacinthacées, ou des asparagacées. Cette ancien cultivar est considéré comme étant un sport double de la variété 'l'Innocence'. Elle possède un gros bulbe ovale et forme à partir du printemps une touffe de feuilles rubanées vert brillant très vif, d'où émerge, en mars-avril, une tige florale robuste, de 25 cm de longueur, portant des boutons verts qui s'épanouissent en fleurs doubles, de 2 à 4cm de larges, peu serrées les unes contre les autres au regard de certaines variétés modernes. Ces fleurs sont d'une substance épaisse et cireuse, presque blanches, et bien parfumées. La floraison est mellifère, elle attire les papillons. Elle est accompagnée d’un feuillage caduc, disparaissant en été et réapparaissant en fin d'hiver. Il se compose de feuilles vert vif de 15 à 35 cm de long. Cette jacinthe mesure 30-35 cm de hauteur à maturité. Cette variété est très rustique.

 

Parmi les floraisons précoces, la jacinthe est l'un des rares bulbes à grandes fleurs. La Jacinthe Madame Sophie, particulièrement durable, se cultive aussi bien en bordure de massif qu’en bacs ou en vases. En pleine terre, elle se renouvellera plusieurs années. En pot, elle ne tiendra guère plus d'une saison. Réservez lui une place de choix au jardin, non loin de l'entrée de la maison pour profiter de son parfum à chaque passage. Elle apportera des taches de couleur spectaculaires dans vos massifs. On peut aisément marier les jacinthes à d'autres bulbes précoces comme les Chionodoxas, les crocus hybrides ou les Tulipes humilis hâtives. Leurs fleurs sont comestibles, crues ou cuites,  et révèlent une texture un peu mucilagineuse. On peut selon les envies les faire cristalliser au sucre ou les incorporer aux salades de fruits. Autrefois, elles constituaient un mets de choix que l'on pouvait trouver sous le nom de « confit de jacinthes de Constantinople ».

Jacinthe : plantation, culture et entretien
Fiche famille
par Viviane 10 min.
Jacinthe : plantation, culture et entretien
Lire l'article

Port

Hauteur à maturité 30 cm
Largeur à maturité 10 cm
Croissance normale

Floraison

Fleur de couleur blanche, -ivoire.
Période de floraison Mars à Avril
Inflorescence Grappe
Fleur de 3 cm
Parfum Parfumée, sucré, floral, frais.
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fleur à bouquet Fleur à bouquets

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert foncé, brillant
Description feuillage Feuillage caduc en été et en automne.

Botanique

Genre

Hyacinthus

Espèce

x orientalis

Cultivar

Madame Sophie

Famille

Hyacinthaceae

Autres noms communs

Jacinthe parfumée

Origine

Horticole

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Plantations et soins

La Jacinthe orientalis Madame Sophie se plait au soleil. Vous pouvez également la mettre en endroit semi-ombragé. Lorsqu'elle est cultivée en pot, placez-la à l’abri des courants d’air. Plantez ce hyacinthus d’octobre à novembre à 10 cm de profondeur dans un sol frais, léger, peu fertile et surtout bien drainé. Si la terre s’avère lourde, rajoutez-y du sable lors de la plantation. Les bulbes doivent être espacés de 4 à 8 cm. En climat très rude, couvrez de litière pour abriter des grands froids. Les hampes des variétés à grosses fleurs peuvent être tuteurées. Après floraison, lorsque les feuilles sont jaunies et flétries et que vous avez coupez les fleurs fanées, déterrez les bulbes qui seront conservés au sec dans l’attente de leur replantation à l’automne suivant. La seconde floraison sera moins garnie mais toujours profitable en massif. Réservez une place de choix au jardin pour les jacinthes car c’est un des rares bulbes à grosses fleurs ayant une floraison précoce. Evitez les excès d’eau en hiver sous peine de maladies telles la pourriture grise. En dehors de cela, c’est une plante qui résiste bien aux maladies.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Septembre à Décembre
Profondeur de plantation 10 cm

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Bordure de massif, Bac
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 20 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Humidité du sol sol sec, sol frais, Sol bien drainé, fertile, profond.

Soins

Descriptif taille Eliminez les fruits formés après la floraison pour éviter l'épuisement du bulbe.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mai
Humidité du sol sol sec, sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre
4,9/5
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Floraisons précoces

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