Lavandula stoechas Fat Head - Lavande à toupet - Lavande papillon
Lavande papillon Fat Head
Lavandula stoechas Fat Head
Lavande à toupet, Lavande espagnole, Lavande papillon, Lavande stéchade
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Brigitte, 02/06/2020
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Description
Ce ravissant arbrisseau donne la plus originale des lavandes. La Lavandula stoechas Fat Head porte parfaitement son nom de lavande papillon, lorsqu'elle se couvre entre mai et juillet de fleurs en épis violet-pourpré, surmontées par de belles bractées mauve-violacé lumineux virant au rose en fin d'été. Elle forme un petit buisson compact, dense et joliment arrondi, couvert de feuilles étroites, duveteuses et aromatiques, au parfum de pin. Moyennement rustique, cette plante de terrain sec préfère les sols légèrement acides et très bien drainés, et une exposition ensoleillée. Elle s'installera dans les massifs, les bordure, et les rocailles.
La lavande papillon, Lavandula stoechas, est une plante originaire de l'ouest du bassin méditerranéen. C’est un arbrisseau aux feuilles persistantes, qui fleurit au printemps sur les coteaux siliceux. De la famille des lamiacées, cette plante est aromatique mais peu utilisée en parfumerie en raison de sa teneur en camphre. La variété Fat Head est un arbrisseau compact, à la végétation dense. Ses tiges quadrangulaires portant des feuilles étroites et duveteuses, de couleur gris-vert, à bords frisés, au parfum de pin. La plante montre un port plutôt étalé et dépasse rarement les 60 cm de hauteur au moment de la floraison. Au printemps, à l'extrémité de chaque de tige se forme un épi dense, courtement pédonculé, épais et de forme carrée, portant de minuscules fleurs violet-pourpre. Cet épi est couronné de plusieurs grandes bractées pétaloïdes, semblables à des ailes de papillon, mauve violacé puis rose frais. Il est très visité par les insectes pollinisateurs, en particulier les abeilles. C’est une plante nectarifère et mellifère.
Cette lavande papillon nécessite, contrairement à la plupart des autres lavandes, d’être plantée en sol peu calcaire. Elle exige en revanche le plein soleil et un sol très drainant (voire sec et caillouteux). En situation ensoleillée et chaude, son feuillage argenté sera éclatant et ses fleurs exhaleront un parfum intense. Plante ornementale et méditerranéenne par excellence, la lavande peut être utilisée en massif, isolé, bordure, rocaille, potée, bord de mer et même en haie basse fleurie.
Par sa floribondité, la couleur de son feuillage et ses fleurs violettes, une infinité de possibilités s’offrent au jardinier. On peut associer la lavande stéchade aux santolines, elle créera un joli contraste de couleurs; disposée non loin de quelques touffes de romarin, d'un ciste ladanifère ou d'un cyprès, elle saura apporter une touche méditerranéenne dépaysante au jardin. La lavande papillon peut aussi être cultivée en pot, sur la terrasse ou le balcon. Il sera ainsi possible de l'hiverner hors gel dans les régions les plus froides de notre pays. Il est également possible de marier plusieurs variétés de lavandes ensemble, qui composeront ainsi un tableau élégant, tant par la variété de couleurs des fleurs et du feuillage, que par la taille et le volume des plantes.
Propriétés: La lavande étant une plante très mellifère, elle contribue à la sauvegarde des abeilles : le nectar de sa fleur attire les abeilles, qui en font un des miels les plus réputés.
Anecdote: A l’époque des Romains, les femmes qui voulaient goûter en cachette au vin (boisson qui leur était défendue), mâchaient quelques brins de lavande pour parfumer leur haleine, et ainsi tromper la vigilance de leur mari.
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Plantations et soins
Dans la nature, la lavande papillon vit toujours dans les milieux pauvres et siliceux, secs, arides, parfaitement drainés. Elle déteste l'arrosage estival à l'eau calcaire, qui la rend malades et la fait disparaitre, car elle est très sensibles aux maladie cryptogamiques induites par la combinaison de la chaleur et de l'humidité. Peu résistante aux fortes gelées (jusqu'à -10/-12°C), il est conseillé de la cultiver en massif surélevé, devant un mur au sud ou à l’ouest, dans les régions plus fraiches, et en pot à hiverner. Elle se prête d’ailleurs très bien à la culture en pot.
En hiver, il lui faut impérativement un drainage parfait, et l'été, il faut la maintenir au sec. La lavande stéchade vieillira mieux en terrain pauvre, car sa croissance sera plus lente, et elle aura moins tendance à se dégarnir de la base. Pour limiter le phénomène, on taillera, dès le plus jeune âge, après la floraison ou en automne, juste au dessus des premiers bourgeons que l'on aperçoit sur le bois. Les lavandes et lavandins ne 'repercent' jamais sur le vieux bois. La touffe se ramifiera ainsi de plus en plus, restant compacte, formant à terme de beaux coussins denses. A la plantation, apportez aux lavandes ce qu'elles aiment: des graviers non calcaires, du gros sable, mais surtout pas de terreau ni d'engrais. Lors de la taille après floraison, ne pas jeter les inflorescences défleuries, mais les récupérer pour confectionner des sachets qui parfumeront délicieusement les armoires, et feront également un excellent antimites. Pour la réalisation de bouquets secs, il s’agit de récolter les fleurs de lavande, juste épanouie, et de la laisser sécher dans un endroit sec et ventilé, la tête en bas.
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).
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