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  • Tomate Ferline F1

Tomate Ferline F1

Pomme d'or, Pomme d'amour, Pomme du Pérou, Pêche de loup, Tomate hybride

4.6
Note moyenne des clients 4.6/5
  • Fév. à Avril
  • Juil. à Sept.

le sachet de 12 graines (0.2g)

1,90 € l'unité. Indisponible

Qté maximale en stock Qté minimale possible Disponible uniquement par multiple de

À propos de Tomate Ferline F1
Hybride révélant de gros fruits rouge écarlate à la chair juteuse, délicate et acidulée juste ce qu'il faut. Semez de février à avril puis récoltez de juillet à septembre.
  • Légume fruit
  • Période de semis Fév. à Avril
  • Récolte: Juil. à Sept.
  • Taille du légume: Gros
  • Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle, Productif
Description

La Tomate Ferline est une belle obtention hybride de l'INRA, révélant de gros fruits rouge écarlate de 150 g en moyenne dont la chair juteuse, délicate et acidulée juste ce qu'il faut, fait le bonheur des jardiniers gourmets. Préparée en salade avec de la mozzarella, quelques feuilles de basilic et un filet d'huile d'olive, elle prend tout son relief gustatif.
Ferline est une variété à croissance déterminée et particulièrement résistante aux maladies dont le mildiou. Vous effectuerez vos semis de février à avril, repiquerez vos plants dès la mi-mai et dégusterez de juillet à septembre.

La tomate est originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Plusieurs variétés étaient déjà cultivées par les Incas bien avant l'arrivée des Conquistadors. On reste toujours surpris par le foisonnement variétal de cette solanacée. Le terme « tomate » vient de l'Incas Tomatl et désigne à la fois la plante et le fruit issu de la plante. Des fruits, il en existe de toutes les couleurs (rouges, bien sûr mais aussi verts, jaunes et même quelques variétés très rares, bleues), de toutes les formes et de tous les gabarits. Les variétés anciennes sont des plantes à croissance indéterminée et peuvent vivre deux ans. Les variétés plus récentes sont de croissance dite déterminée et arrêtent de grandir au stade du buisson de telle sorte qu'il n'est pas besoin de les tuteurer ni de les palisser.

La tomate fait partie de ces nombreux aliments qui nous sont venus du Nouveau Monde à l'instar du haricot, du maïs, des courges, des pommes de terre, du piment. Elle fut notablement plus longue à atteindre nos papilles. Et pour cause ! Longtemps on la cultiva pour ses qualités esthétiques et médicinales. On la pensait toxique à cause de sa ressemblance avec le fruit de la Mandragore, une autre solanacée. Elle ne devient une habituée de nos tables qu'à partir du début du XXème siècle.

Le plant de tomate est une herbacée vivace en climat tropical cultivée comme une annuelle sous nos latitudes. Elle se lignifie avec le temps et produit de petites fleurs jaunes insignifiantes rassemblées en cymes qui se transformeront en fruits.

Il faut bien admettre que son fruit est très joli et colore agréablement le potager. Il présente aussi de nombreux atouts nutritifs. Peu calorique comme la plupart des légumes, riche en eau, il renferme notamment une molécule très intéressante : le lycopène, un puissant antioxydant. Et plus la tomate cuit longtemps et plus elle en rend disponible. Elle se distingue aussi par sa richesse en vitamine C, provitamine A et en oligo-éléments.

Aujourd'hui ses qualités gustatives et nutritionnelles ne sont plus à démontrer. Pour le jardinier, la tomate figure parmi les légumes incontournables de l'été. Il aura simplement à se demander qu'elle est l'utilisation qu'il souhaite en faire pour se guider parmi toutes les variétés existantes. Est-ce pour en faire des salades, des sauces, pour consommer directement sur place, cuites, etc. Il se demandera aussi à quel moment il souhaite la récolter. La réponse sera bien-sûr conditionnée par l'ensoleillement estival moyen de la région où se trouve son jardin. Qu'on se rassure, le choix est vaste et toute situation a sa tomate ! Et si en effet, la tomate a besoin de beaucoup de soleil, de beaucoup de chaleur elle ne nécessite pas forcément beaucoup de place. C'est pourquoi, il ne faut pas se priver de la cultiver en bac sur son balcon où l'on privilégiera les variétés à petits fruits. Attention, les fruits immatures, les tiges et les feuilles contiennent de la solanine et ne doivent pas être consommés.

La récolte : selon les variétés, de précoces à tardives il peut se passer 50 à 100 jours entre la date de repiquage et la récolte. Il n'existe pas d'astuce permettant à coup sûr de dire a priori qu'une tomate a atteint son murissement complet. La cueillette s'effectuera quand, a minima, elle se pare complètement de la couleur avec laquelle elle a été annoncée et lorsque sa texture, tout en restant ferme, montre un léger ramollissement. Vous prendrez soin, pour une meilleure conservation, de cueillir le fruit surmonté de son pédoncule.

La conservation : les tomates se conservent moins longtemps que leur teneur en eau est élevée. Elles se maintiennent bien quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou étalée à l'air libre. Pour les garder plus longtemps, on envisagera des méthodes culinaires comme les confits de tomates, les tomates séchées, les sauces, les fruits congelés, les conserves, les confitures ou les jus. On adore les confire car c'est tout simple et tellement savoureux : coupez vos tomates en deux récoltez-en le jus. Positionnez vos demies tomates face vers le haut, sur le lèchefrite de votre four. Salez, poivrez, sucrez puis enfournez à thermostat très doux pendant une heure au moins. Retirez vos tomates et consommez immédiatement sinon réservez-les dans un bocal en verre et ajustez en huile d'olive.

Le petit truc du jardinier : il est conseillé de cultiver plusieurs variétés de tomates chaque année afin de minimiser les risques de perte complète de récolte qui seraient liés à un aléa climatique ou à une pathologie particulière.
Afin de pallier le phénomène de 'cul noir de la tomate' - n'est pas une maladie mais une carence en calcium - pulvérisez une macération de consoude riche en calcium sur vos plants.
Lors du repiquage, n'hésitez pas à enterrer le pied jusqu'aux premières feuilles. Ceci aura pour effet de stimuler le système racinaire, gage d'une belle récolte en fruits.
Les associations gagnantes au jardin sont souvent les mêmes dans l'assiette. C'est un bon moyen mnémotechnique pour se souvenir que la tomate et le basilic font bonne route ensemble.

Récolte
  • Légume fruit

  • Légume de couleur rouge
  • Taille du légume Gros
  • Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Productif
  • Saveur acidulée
  • Utilisation Cuisine
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert foncé
Port
  • Hauteur à maturité 1.00 m
  • Envergure à maturité 55 cm
  • Croissance rapide
Botanique
  • Genre

    Solanum

  • Espèce

    lycopersicum

  • Cultivar

    Ferline

  • Famille

    Solanaceae

  • Autres noms communs

    Pomme d'or, Pomme d'amour, Pomme du Pérou, Pêche de loup, Tomate hybride

  • Origine

    Cordillère des Andes

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Fév. à Avril
  • Mode de semis
    • Semis sous abri
    • Semis sous abri chauffé
  • Levée 14 jours
Culture
  • Période de récolte Juil. à Sept.
  • La préparation du sol : les plants de tomates sont extrêmement faciles à cultiver. Le soleil et la chaleur ont une part déterminante dans la réussite de cette culture. En revanche, elle se contente de n'importe quel sol même si elle les préfère riches et drainants. On pourra enrichir le substrat d'un peu de sable s'il est trop compact.

    Semis sous châssis : à partir de mi-février jusqu'à mai, effectuez vos semis en intérieur ou en serres chauffées dans des caissettes à 20°C environ. Vous enfouirez les graines sous 5 à 7 mm de terreau spécial semis car elles ont besoin d'obscurité pour germer. N'utilisez pas de compost lors de cette première étape, vous risqueriez de brûler les futures racines. La croissance des pieds de tomate est très rapide : les graines de tomates lèvent en deux semaines en moyenne. Ne jetez pas une caissette dont la levée n'a pas eu lieu pendant ce laps de temps en les pensant irrécupérables. Certaines variétés lambinent et prennent leur temps. Lorsque les plants ont atteint une bonne quinzaine de cm envisagez le repiquage.

    Repiquage en pleine terre : une fois que les gelées ne sont plus à craindre, généralement après les Saints de Glace à la mi-mai, effectuez le repiquage de vos différents plants en pleine terre. Choisissez les endroits les plus ensoleillés et chauds du jardin. Au pied d'un mur exposé plein Sud est une position idéale. Décompactez le sol puis creusez un trou d'au moins 3 à 4 fois le volume du système racinaire de votre plant. Amendez au fond d'un peu de compost bien décomposé. Installez votre plant qui peut être enterré jusqu'aux premières feuilles puis rebouchez. Tassez, formez une cuvette autour du pied puis arrosez copieusement. Attention à ne pas mouiller les feuilles pour protéger vos plants des maladies fongiques.

    Entretien: installer un paillis au pied de vos plants permet de maintenir un peu d'humidité et de ne pas avoir à désherber. Les plants de tomates n'ont pas besoin de beaucoup d'arrosage, leur système racinaire puise profondément pour trouver les ressources disponibles. N'arrosez copieusement, qu'en cas de sécheresse prolongée.

Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Certains jardiniers ne sont pas partisans de la taille des plants de tomate. D'autres préconisent d'enlever les feuilles en contact direct avec le sol afin d'éviter les maladies fongiques. Ils suggèrent d'ôter les gourmands c'est-à-dire toutes les nouvelles pousses à l'aisselle des feuilles au fur et à mesure qu'ils se présentent afin de concentrer la sève sur les branches et groupes de fruits principaux. L'objectif est d'obtenir moins mais de plus gros fruits. D'autres encore enlèvent les feuilles autour des fruits pour leur laisser un accès permanent au soleil. Nous trouvons que pratiquer systématiquement une ou les autres de ces méthodes n'est pas forcément adapté à la multitude de situations rencontrées dans les jardins. Selon l'exposition, la variété plantée ou la région, du sol etc. toutes ces méthodes ont leur raison d'être. Nous recommandons surtout un juste équilibre que vous seul êtes en mesure d'expérimenter avec les contraintes qui sont les vôtres.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Bac, Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Zone 5 (-28,8 à -23,3°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol drainant et riche en matières organiques
  • Exposition Soleil
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Tomate Ferline F1

Avis & Questions Clients
Hubert P.de Laventie (62) le 12/08/2020 Commande vérifiée #####6377 du 13 février 2020

Variété non conforme

Cela fait une bonne vingtaine d'années que je cultive la variété de tomates Ferline . Mon fournisseur habituel étant en rupture j'ai donc commencé chez vous mais ce n'est pas de la Ferline , les fruits n'ont pas le même aspect que ceux obtenus sur les plantes issues du semis du précédent fournisseur. Cordialement. Hubert Pérel
Stéphane F.de Lupé (42) le 20/06/2020 Commande vérifiée #####8828 du 26 janvier 2020

Formidable Ferlines

C'est une variété de tomates que je fais toute les années depuis longtemps et cet année elle a réussi encore au dessus de mes espérances. D'ici quinze jours 3 semaines on devrait manger les premières tomates cultivées en pleine terre (Département 42)
GERARD G.de Courgenard (72) le 11/08/2017 Commande vérifiée #####8595 du 4 août 2017
Bon accueil en réception,et très satisfait en livraison
christophe condaminde la bourboule (63) le 27/08/2016 Commande vérifiée #####0939 du 28 février 2016

résistance aux maladies pas constatée

bon pourcentage de germination mais je suis un peu déçue par la mauvaise résistance aux maladies.Conditions météo particulières cette année mais sur 9 sortes de tomates les pieds de Ferlines sont parmi les plus atteints et en plus les chenilles de noctuelles les adorent!
Janine GORCEIXde AULNAY SOUS BOIS (93) le 10/04/2016 Commande vérifiée #####7144 du 19 mars 2016

satisfaite des graines

les graines sont très régulières et
de belle qualité.
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Tomate Ferline F1 ?
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