Le Petit Guide jardin des salades et jeunes pousses
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Collignon Philippe
Jardinage
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Description
"Le Petit Guide jardin des salades et jeunes pousses" est votre allié pour découvrir comment semer, planter et récolter vos salades tout au long de l’année. Vous saurez quand récolter la roquette, les pousses de moutarde ou les épinards, et comment prolonger vos récoltes, même en hiver.
Avec 70 fiches détaillées, ce guide répond à toutes vos questions sur les variétés, leur entretien et leur calendrier de culture. Chaque fiche est accompagnée d’un dessin précis pour identifier facilement les plantes. Écrit par Philippe Collignon et illustré par Lise Herzog, ce petit guide se glisse dans une poche pour vous suivre partout dans le jardin.
A propos de l'auteur
Philippe Collignon est réalisateur, journaliste et chroniqueur à la télévision sur France 2 et France 3 (Télématin, C’est au programme…). Il a été professeur dans des lycées agricoles et horticoles, tout en gérant une société en paysage.
Lise Herzog dessine depuis toute petite. Elle est l’illustratrice des « Petits Guides d’observation » et l'auteur de méthodes de dessin.
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L'avis de notre équipe
Un outil de poche compact, mais complet pour accompagner les jardiniers dans l’art de semer, planter et récolter leurs salades toute l’année ! Ce guide astucieux offre 70 fiches d’identification (description, atouts en cuisine et anecdote), chacune illustrée par un dessin précis qui facilite la reconnaissance rapide des variétés. Les symboles du calendrier de semis et de récolte, ainsi que les conseils avisés sur le choix des variétés, leur culture et les moments opportuns pour cueillir la roquette, la moutarde ou les épinards, apportent une aide précieuse.
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