Balcon gourmand ultra-simple
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Groult Jean-Michel
Jardinage
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Description
Découvrez les bases essentielles pour réussir la culture de légumes, fruits et plantes aromatiques en pots. Ce guide pédagogique propose des images d'illustration et des conseils accessibles, vous fournissant toutes les informations indispensables, le tout dans un format clair et facile à suivre.
A propos de l'auteur
Jean-Michel Groult est botaniste de formation. Sa passion pour les plantes l’a conduit à devenir journaliste, spécialisé dans le jardinage, et aujourd'hui pépiniériste. Il est l’auteur de nombreux livres aux éditions Ulmer (Plantes interdites, Les bases pour jardiner, Le jardin mois par mois, etc., et dans la même collection, le Guide du potager ultra-simple).
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L'avis de notre équipe
Ce petit guide malin est parfait pour transformer n’importe quel coin de balcon en espace de culture comestible. L’auteur bien connu, Jean-Michel Groult, y partage des idées simples et efficaces, adaptées à tous ceux qui souhaitent récolter facilement des fruits, légumes ou aromatiques, même sans jardin. Les conseils sont concrets, immédiatement applicables, et donnent envie de se lancer sans attendre. Le ton est accessible, le propos structuré, avec juste ce qu’il faut d’astuces pour cultiver sans stress.
Un livre très pratique et motivant, parfait pour jardiner en ville sans se compliquer la vie.
Table des matières
-
Les bases :
- La vie en pot
- Les outils
- Les terreaux et substrats
- Les contenants
- L'arrosage, etc.
-
Les gestes de base :
- Planter un légume
- Planter un fruitier
- Semer en pot
- Astuces pour gagner de la place
- Pièges fréquents
- Légumes et fruits déconseillés en pot
-
Les légumes en pot :
- Aubergine
- Choux
- Mâches
- Salades à couper
- Tomates
- Pommes de terre
- Carottes, etc.
-
Les légumes en hydroculture
-
Les fruitiers en pot :
- Agrumes
- Cerisier
- Figuier
- Fraises
- Framboises
- Mûres
- Olivier
- Pêcher
- Pommier
- Poirier
- Raisin
- Myrtilles
- Cassis, etc.
-
Les plantes aromatiques :
- Les saisonnières : basilic, persil, etc.
- Les pérennes : romarin, thym, etc.
- Les exotiques et insolites : shizo, rau ram, etc.
- Les fleurs à manger
- Les plantes qui font du bien : aloe vera, goji, etc.
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