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Vigne d'ornement - Vitis vinifera Incana

Vitis vinifera Incana
Vigne, Vigne cultivée, Vigne à raisin, Vigne à vin, Vigne vinifère

3,0/5
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planté au bout d'un an : 2 bourgeons pointent le bout de leur nez !!!

Thi, 11/04/2023

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Une vigne d'ornement peu répandue qui se distingue par son superbe feuillage vert tendre couvert d'un duvet argenté. Elle produit en fin d’été des raisins rouge-violacé comestibles et savoureux, puis se pare de magnifiques teintes rouge-orangé en automne. Cette merveilleuse plante grimpante offre des contrastes de couleurs étonnants avec toutes ses voisines.
Fleur de
5 mm
Hauteur à maturité
4.50 m
Largeur à maturité
2 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -15°C
Humidité du sol
sol sec, sol frais
plantfit-full

Cette plante est-elle adaptée à mon jardin ?

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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Mai, Septembre à Octobre
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Période de floraison Juin à Juillet
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Description

La Vitis vinifera 'Incana' est une merveilleuse vigne d'ornement, à la fois belle une bonne partie de l'année, vigoureuse et gourmandeElle se distingue par son ample feuillage vert tendre couvert d'un duvet argenté et ses jeunes feuilles presque blanches. Une particularité qui permet de composer d'étonnants contrastes avec les feuillages sombres ou pourpres. Comme toutes les vignes à vin, elle grimpe en s'accrochant à son support par le biais de vrilles et produit en fin d’été des petits raisins comestibles et savoureux. Elle retient l'attention à nouveau en automne, parée de magnifiques teintes rouge-orangé. Rustique et peu exigeante, elle s'épanouit au soleil, dans un sol ordinaire mais drainé, de préférence neutre à calcaire.

 

La vigne à vin (Vitis vinifera) poussait à l’état sauvage il y a plus de 5000 ans, elle appartient à la famille des vitacées. Son introduction en France, pour la culture, s’est faite par le biais des Romains. De nombreux hybrides ont vu le jour pour varier couleurs, saveurs et utilisations. La vigne 'Incana' est un arbuste sarmenteux vigoureux, de croissance rapide, capable de vivre de très longues années au jardin. Cette variété atteint en moyenne 4 m 50 de hauteur, mais pourra lancer ses tiges jusqu'à 10 mètres selon les conditions de culture. Sa forme finale dépendra de la taille pratiquée. La vigne s'accroche seule à son support (treille, espalier…) grâce à ses vrilles et aime les situations bien ensoleillées. Elle a un port demi-érigé à horizontal. Il est conseillé de la conduire sur fils de fer et de bien la palisser. Les jeunes pousses et les jeunes feuilles sont très argentées chez 'Incana'. Les feuilles mâtures, arrondies, longues de 7 à 15 cm, sont découpées en 3 lobes dentés. Le limbe est de couleur vert clair et recouvert d'une pubescence argentée d'autant plus dense que la plante est exposée au soleil. Le feuillage vire au rouge-orangé en automne avant de tomber. Les raisins sont rassemblés en petites grappes, très serrés les uns contre les autres. Ces grains ronds, d'abord verts, mûrissent en septembre-octobre, plus tôt dans le sud qu'en région parisienne. La floraison en grappe survient selon les régions en juin-juillet, offrant de toutes petites fleurs vertes et nues. Les petites baies qui suivent sont d'un noir-violacé à maturité, à peau épaisse et pruineuse. La pulpe est savoureuse, acidulée et sucrée.

 

Peu sensible au mildiou, cette vigne évite les traitements à répétition. La nature des sols l'indiffère : peu gourmande, elle préfère tout de même des terres argilo-calcaires, caillouteuses. 'Incana' grimpe sur tout support mis à sa disposition : elle couvre les grillages, escalade les clôtures, s'élance dans les arbustes et les arbres et habille rapidement les tonnelles et pergolas. Son coloris argenté s'associe particulièrement bien avec les feuillages pourpres ou vert très sombre. Mariez-la par exemple avec la Vitis vinifera var. tinctoria, rouge dès le mois de juin, un sureau 'Black Lace', un noisetier pourpre ou un Cotinus 'Royal Purple'. Les petites étoiles rouge vif de la clématite Madame Julia Correvon seront sublimées par l'éclat argenté des grandes feuilles de la vigne Incana.

 

Le raisin se consomme en fruit de table, frais, mais aussi en confiture, en gelée, en jus de fruit, en pâtisserie, et bien sûr, en vin ou en spiritueux après vinification. Cette variété ‘Incana’, superbe, intrigante, surprenante, pourra également être palissée non loin de la terrasse, pour disposer de ses belles grappes à portée de main.

Vigne vierge : plantation, entretien, taille
Fiche famille
par Virginie T. 11 min.
Vigne vierge : plantation, entretien, taille
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Vigne d'ornement - Vitis vinifera Incana en images...

Vigne d'ornement - Vitis vinifera Incana (Feuillage) Feuillage
Vigne d'ornement - Vitis vinifera Incana (Port) Port

Port

Hauteur à maturité 4.50 m
Largeur à maturité 2 m
Croissance normale

Floraison

Fleur de couleur verte, -jaunâtre
Période de floraison Juin à Juillet
Inflorescence Grappe
Fleur de 5 mm
Fruit de couleur violette, foncé

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte, -argenté, finissant rouge-orangé.

Botanique

Genre

Vitis

Espèce

vinifera

Cultivar

Incana

Famille

Vitaceae

Autres noms communs

Vigne, Vigne cultivée, Vigne à raisin, Vigne à vin, Vigne vinifère

Origine

Horticole

Autres Vigne vierge

  1. 17
    Dès 11,90 € Pot de 2L/3L

  2. 3
    19,50 € Pot de 2L/3L

  3. Indispo.
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  4. Indispo.
    Dès 11,90 € Godet de 8/9 cm

  5. 14
    Dès 27,50 € Pot de 1,5L/2L

  6. Indispo.
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  7. 6
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  8. 51
    Dès 20,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  9. Commandable
    Dès 16,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  10. Indispo.
    18,50 € Pot de 2L/3L

  11. 20
    14,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  12. 6
    Dès 27,50 € Pot de 2L/3L

  13. 3
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

Plantations et soins

La Vitis vinifera 'Incana' se plante dans un sol ordinaire et bien drainé, neutre ou calcaire, plutôt frais, que vous aurez enrichi d'un apport d'engrais organique. Choisissez une exposition mi-ombre ou soleil, le coloris argenté sera plus intense en plein soleil. Elle peut supporter des températures allant jusqu'à -15°C et des périodes de sécheresse en été une fois qu'elle est bien établie. Taillez-la vigoureusement en février en la rabattant sévèrement. Tuteurez ou palissez pour soutenir et guider les rameaux.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Mai, Septembre à Octobre
Type de support Arbre, Arche, Mur, Pergola, Tonnelle, Treillage

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Grimpant
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Neutre, Calcaire
Humidité du sol sol sec, sol frais, drainé et profond

Soins

Descriptif taille Taillez-la vigoureusement en février.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars
Humidité du sol sol sec, sol frais
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre
3/5
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Grimpantes Originales

  1. 19
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  2. 49
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

  3. Commandable
    Dès 34,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  4. 3
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

  5. Indispo.
    Dès 5,20 € Bulbe

  6. Commandable
    Dès 20,50 € Pot de 1,5L/2L

  7. 15
    Dès 31,50 € Pot de 2L/3L

  8. 30
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

  9. 6
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  10. 10
    Dès 22,50 € Pot de 1L/1,5L

  11. Indispo.
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

  12. 17
    Dès 16,50 € Pot de 1,5L/2L

  13. 9
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  14. 6
    Dès 27,50 € Pot de 2L/3L

  15. Indispo.
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  16. 8
    24,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

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