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Le haricot d'Espagne : semer, cultiver et récolter
Cousin de nos haricots (Phaseolus vulgaris), membre de la famille des Fabacées, le harico... -
La scorsonère : semer, entretenir et récolter
Souvent confondue avec le salsifis, la scorsonère (Scorzonera hispanica) produit des raci... -
Haricot kilomètre : semer, cultiver et récolter
Également connu sous le nom de dolique, le haricot kilomètre (Vigna unguiculata subsp. se... -
Le cumin : semis, culture et récolte
Derrière le terme « cumin » se cachent en fait deux plantes herbacées annuelles, toutes d... -
La ciboule : semer, cultiver et récolter
La ciboule (Allium fistulosum) est une plante vivace, herbacée et potagère de la famille... -
Le rutabaga : semis, culture, récolte
Le rutabaga est un légume racine très ancien à la chair dense, très riche d’un point de v... -
Néflier commun : planter, entretenir et récolter les fruits
Le néflier commun (Mespilus germanica) est un arbre fruitier particulièrement rustique qu... -
La roquette : semer, cultiver et récolter
La roquette est une plante potagère connue pour ses feuilles à la saveur piquante et légè... -
Pourpier : semer, cultiver et récolter
Le pourpier (Portulaca oleracea) est une plante potagère annuelle de la famille des Portu... -
Le périlla (shiso) : semer, entretenir et récolter
Le périlla est tout à la fois une plante condimentaire, ornementale, médicinale et aromat... -
Le mandarinier : planter, entretenir et récolter les fruits
Le mandarinier est un bel arbre ornemental au port arrondi et au feuillage vernissé d&rsq... -
Pêcher : planter, tailler et récolter ses fruits
Bien que rustique jusqu’à – 15 °C, le pêcher préfère les régions au climat do... -
Le lyciet de Barbarie : planter, entretenir et récolter les baies de Goji
Le Lyciet de Barbarie (Lycium barbarum) est un arbuste de la famille de Solanacées très r... -
L’asperge : plantation, culture, récolte
L’asperge est une vivace herbacée cultivée comme légume et plante officinale La couleur d... -
L'amandier : planter, tailler, récolter
C’est le premier arbre fruitier à fleurir. Dès la fin de l’hiver, en février,... -
Les chicorées : semis, culture et récolte
La chicorée (Cichorium) est un genre botanique de la famille des Astéracées qui compte un... -
Oca du Pérou : culture, plantation, récolte
C’est un drôle de petit tubercule renflé comestible Sa forme bosselée et très colorée rec... -
Mertensia maritima : semis, culture, récolte
La Mertensia maritima est une plante herbacée, vivace et rampante à feuilles caduques Aus... -
La mâche : semis, culture et récolte
La mâche (Valerianella locusta) est une petite plante potagère cultivée pour ses feuilles... -
La pomme de terre : plantation, culture, récolte
La pomme de terre est une plante herbacée de la même famille que la tomate, les Solanacée... -
Le Poncirus : planter, entretenir et récolter les fruits
Le Poncirus trifoliata est un agrume résistant au froid Il se cultive en pleine terre par... -
Le grenadier à fruits : planter, cultiver, récolter
Ce petit arbre au port buissonnant est doté d’une floraison spectaculaire et ébloui... -
Le jujubier : planter, tailler et entretenir
Cet arbuste originaire de Chine produit de petits fruits charnus comestibles appelés juju... -
Le gingembre : cultiver, entretenir et récolter
Cette plante aromatique subtropicale se cultive chez nous en pot et en pleine terre seule... -
Canneberge, cranberry : plantation, récolte, bienfaits
La canneberge, ou cranberry est un petit arbrisseau cultivé pour ses baies rouges comesti... -
Le curcuma : plantation, récolte, bienfaits
Le curcuma est une plante herbacée rhizomateuse de la même famille que le gingembre. Curc... -
Le cresson : semis, culture, récolte
Le cresson est une plante herbacée, potagère et condimentaire, de la famille des Brassica... -
Néflier du Japon : planter, cultiver, récolter
Ses feuilles luisantes lui donnent une allure exotique Il bénéficie d’une floraison autom... -
La tétragone : semis, culture, récolte
La tétragone est une plante potagère annuelle et vigoureuse de la famille des Aizoacées S... -
Le raifort : semis, culture, récolte
Le raifort est une plante herbacée vivace à usage condimentaire, cultivée pour sa longue... -
Le physalis : semis, culture, récolte
Le physalis est une solanacée qui produit des baies charnues et juteuses au goût de manda... -
Potiron : plantation, semis, culture
Le potiron est un légume incontournable au potager emblématique de la saison d’auto...
