Chêne vert - Quercus ilex

<p>Les <strong>forêts de chênes</strong> mêlés aux hêtres tendent à occuper tous les milieux des <strong>régions tempérées</strong> lorsque l’homme n’intervient pas. On parle de <strong>climax</strong> qui désigne un état d’équilibre entre le sol et la végétation. Ainsi une clairière, une zone incendiée tend à devenir une forêt de chênes après différentes étapes de recolonisation du milieu. Le chêne possède une aura qui peut-être vient de cet état de fait mais aussi de sa <strong>longévité légendaire</strong>, de sa prestance. Il symbolise la <strong>force</strong>, la sagesse, la <strong>majesté</strong>, la durée, faisait l’objet de cultes païens, Saint Louis rendait la justice sous un chêne séculaire…</p> <div id="attachment_52878" style="width: 1182px" class="wp-caption alignnone"><img aria-describedby="caption-attachment-52878" decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-52878" src="https://www.promessedefleurs.com/blogwp/wp-content/uploads/2018/10/Chêne-glands.jpg" alt="Gland, quercus" width="1172" height="780" /><p id="caption-attachment-52878" class="wp-caption-text">Les glands, fruits du <a href="https://www.promessedefleurs.com/arbustes/arbustes-par-variete/chene.html" target="_blank" rel="noopener">chêne</a></p></div> <p>Le genre <em>Quercus,</em> qui est le <strong>nom scientifique du <a href="https://www.promessedefleurs.com/arbustes/arbustes-par-variete/chene.html" target="_blank" rel="noopener">chêne</a></strong>, comprend plus de 400 espèces qui comme le hêtre et le châtaignier appartiennent à la famille des Fagacées. Il s’agit d’arbres ou d’arbustes très polymorphes à <strong>feuilles caduques ou persistantes</strong>, de formes et dimensions très variables. Le chêne kermès (<em>Quercus coccifera</em>) de 1 m environ présente des feuilles piquantes et coriaces de moins de 1 cm de long tandis que <em>Q. dentata</em> livre des <strong>feuilles lobées</strong> dépassant parfois 30 cm de longueur.</p> <p>Le chêne, si fréquent dans nos forêts, est finalement assez peu employé dans les aménagements de parcs et jardins compte tenu de l’extraordinaire <strong>diversité</strong> qui existe au sein du genre. Leur grande taille peu adaptée aux jardins urbains, leur croissance relativement lente, leur floraison discrète et surtout la méconnaissance de leur diversité participent sans doute au peu d’intérêt qu’on leur accorde. Les <strong>glands des chênes</strong> constituaient l’alimentation de base de nombreuses peuplades qui vivaient essentiellement de cueillette aussi bien en Europe qu’en Amérique et même en France lors des périodes de disette. Le « racahout des arabes » est une poudre pour enfants commercialisée en France jusqu’au début du XXe siècle.</p>