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Graines de Tournesol Valentine - Helianthus annuus

Helianthus annuus Valentine
Hélianthe, Soleil, Soleil des jardins, Graines à perroquet, Héliotrope, Maurelle, Sunflower

5,0/5
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très bonne qualité,merci

Breton D., 04/06/2018

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Plus d'infos

Ce Soleil des jardins est une plante annuelle de taille moyenne (150 cm) dont les fortes tiges portent des fleurs simples jaune pâle à cœur brun-noir. Superbe en bouquets comme en milieu ou en arrière de massifs.
Fleur de
15 cm
Hauteur à maturité
1.50 m
Exposition
Soleil
Annuelle / Vivace
Annuelle
Levée
21 jours
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Période de semis Mars à Avril
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Période de floraison Juillet à Octobre
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Description

L’Helianthus annuus Valentine, ou Soleil des jardins nain Valentine est une plante annuelle à croissance rapide dont les fortes tiges de taille moyenne (150 cm) permettent de fleurir le milieu et l’arrière des massifs.

Ses fleurs simples en forme de Marguerites géantes sont composées d’un cœur brun noir entouré d’une collerette de pétales jaune Or. Les fleurs ont diamètre d’environ 15 cm. Cueillies en boutons,  les fleurs s’épanouiront en vase et vous pourrez profiter de leur présence durant 18 jours. Quelques fleurs permettent de réaliser un somptueux bouquet d’été à la manière de van Gogh. Cette impressionnante floraison s’étale de juillet à septembre-octobre.

Pour profiter plus longtemps de vos bouquets de Tournesols Valentine suivez ces quelques conseils :

  • Coupez les fleurs le matin juste au début de l’épanouissement des boutons floraux. Utilisez pour cela un couteau qui aura été bien nettoyé au préalable.
  • Supprimez les feuilles en partant du bas pour ne conserver que 2 ou 3 feuilles sous la fleur.
  • Chaque jour changez l’eau du vase par une eau bien fraîche.

Au jardin semez le Héliotrope Valentine en massif. Les Tournesols aiment les endroits ensoleillés et les terres riches et fraiches.

Jusqu’avant la floraison la plante optimise sa croissance en suivant la course du soleil. Ce phénomène appelé héliotropisme à donné naissance à certains de ses noms usuels : Héliotrope, Tournesol, Sunflower, Soleil des jardins...

Le tournesol en cuisine :

Les bourgeons, les pétales et les graines sont comestibles. Ajoutez quelques pétales dans une salade verte pour le contraste des couleurs et leur goût de noisette. Les bourgeons verts peuvent être blanchis, puis jeté dans le beurre à l'ail. Leur saveur est alors proche de celle du topinambour. La chair de la graine peut être consommée crue ou grillée.

Un atout écologique :
Tout l’été, les fleurs mellifères des Tournesols, attirent les insectes pollinisateurs et les papillons dans votre jardin. Une bonne manière d’améliorer l’écosystème de votre jardin et de favoriser la production de fruits et légumes dans votre potager.
Les graines riches en huile sont particulièrement appréciées des oiseaux (Perroquet, Mésanges …). En fin de floraison récoltez-les pour faire des heureux en période de disette hivernale.

Tournesol : semis, plantation, entretien
Fiche famille
par Virginie T. 15 min.
Tournesol : semis, plantation, entretien
Lire l'article

Graines de Tournesol Valentine - Helianthus annuus en images...

Graines de Tournesol Valentine - Helianthus annuus (Floraison) Floraison
Graines de Tournesol Valentine - Helianthus annuus (Feuillage) Feuillage

Floraison

Fleur de couleur jaune, Or à coeur brun noir
Période de floraison Juillet à Octobre
Inflorescence Capitule
Fleur de 15 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fleur à bouquet Fleur à bouquets
Descriptif floraison Ses fleurs simples de 15 cm de diamètre, en forme de Marguerites géantes sont composées d’un cœur brun noir entouré d’une collerette de pétales jaune Or.

Feuillage

Persistance feuillage Annuel
Feuillage de couleur vert moyen
Description feuillage Les feuilles de 10 à 20 cm, cordiforme, de couleur vert moyen à vert foncé, sont hérissées de poils.

Port

Hauteur à maturité 1.50 m
Largeur à maturité 45 cm
Croissance rapide

Botanique

Genre

Helianthus

Espèce

annuus

Cultivar

Valentine

Famille

Asteraceae

Autres noms communs

Hélianthe, Soleil, Soleil des jardins, Graines à perroquet, Héliotrope, Maurelle, Sunflower

Origine

Horticole

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Plantations et soins

Le Tournesol  peut être semé :

  • soit en mars-avril, en pots sous abris, pour la préparation de jeunes plants qui pourront être mis en place dans vos massifs après les dernières gelées.
  • Soit de mai à juin, après les gelées, directement en place. Dans un lieu ensoleillé de votre jardin. Afin de profiter de belles fleurs fraîches toute la saison nous vous conseillons d’échelonner vos semis au maximum.

Semez le Tournesol de mars à avril en pots. Semez vos graines par groupe de 2 à une profondeur de 1 cm.  Utilisez un terreau de bonne qualité que vous tamiserez en surface pour bien lier la graine à son substrat. Avant  de semer, tassez légèrement le terreau à l’aide d’une planchette. Recouvrez les graines en saupoudrant du terreau au dessus ou de la vermiculite, tassez légèrement et arrosez copieusement en pluie fine. Placez vos pots à la lumière, sans soleil direct, à une température de 20°c à 25°c. Baissez la température la nuit jusqu’à 17°c afin de créer une alternance bénéfique à la germination. La levée des graines prendra de 21 jours. Maintenez le terreau humide mais sans excès durant la croissance.

20 jours après l’apparition des jeunes plantes, supprimez la pousse la plus faible pour n’en garder qu’une par pot.

15 jours avant leur mise en place définitive, commencez à les acclimater progressivement jusqu’à une température de 15°c. Fin mai début juin la température sera suffisamment chaude au jardin pour y installer vos jeunes plantes. Choisissez un emplacement largement ensoleillé. Ajoutez une bonne pelletée de compost à chaque trou de plantation. Espacez vos plantes de 30 cm.

La forte croissance du Tournesol demandera d’être accompagnée par des arrosages réguliers. Lorsque la plante a atteint environ 100 cm on peut cesser les arrosages et la laisser se contenter des pluies même si elles sont rares.

Il faut compter 84 à 98 jours entre le semis et la floraison.

Protégez vos semis des attaques des escargots et des limaces qui sont friands de ces jeunes plantes. En semant de la ciboulette à proximité de vos tournesols vous éloignerez les pucerons qui seraient tentés de s’y installer.

  1. 14,50 € Pièce
  2. 17,50 €
  3. 19,90 € Flacon
  4. 7,50 € Sac

Quand semer ?

Période de semis Mars à Avril
Levée 21 jours

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Fond de massif, Potager
Climat de préférence Tous
Difficulté de culture Amateur
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Humidité du sol sol frais, Drainant, riche
5/5
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