
Graines de Tournesol à fleur géante jaune - Helianthus annuus Uniflorus Giganteus
Helianthus annuus Uniflorus Giganteus
Hélianthe, Soleil, Soleil des jardins, Graines à perroquet, Héliotrope, Maurelle, Sunflower, Soleil géant
Les graines ont toutes levées, la pousse, déja impressionnante continue, hate de voir apparaite les fleurs en haut de ces fortes tiges
Mélanie, 17/07/2019
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Description
L’Helianthus annuus uniflorus Giganteus, ou Soleil géant à fleur jaune est une plante annuelle à croissance rapide dont la solide tige de 2,50m porte une unique fleur de plus ou moins 30 cm de diamètre. Essentiellement cultivée pour ses graines oléagineuses, elle n’en reste pas moins très décorative au jardin.
Ses fleurs en forme de marguerites géantes seront visitées tout l’été par les papillons et les abeilles. Planté à l’abri d’un mur ou d’une palissade il se développera sans risque de chute. Ailleurs pensez à le tuteurer car ses fleurs s’alourdissent fortement au fur et à mesure de la maturité des graines.
Torréfiées et salées, les graines sont connues sous le nom de pipas et consommées en accompagnement de l’apéritif ou comme friandise par les enfants.
Cette magnifique floraison se prolonge de juillet à octobre. Au cours de l’été vous aurez le loisir d’en faire d’impressionnants bouquets.
Pour profiter plus longtemps de vos bouquets de Tournesols suivez ces quelques conseils :
Coupez les fleurs le matin juste après l’ouverture des fleurs. Utilisez pour cela un couteau qui aura été bien nettoyé au préalable. Supprimez les feuilles en partant du bas pour ne conserver que 2 ou 3 feuilles sous la fleur. Chaque jour changez l’eau du vase par une eau bien fraîche.Au jardin semez L’Hélianthe géant à fleur jaune en fond de massif d’où il dominera majestueusement les autres fleurs. Au potager sa forte tige pourra servir de support aux cornichons.
Jusqu’avant la floraison la plante optimise sa croissance en suivant la course du soleil. Ce phénomène appelé héliotropisme à donné naissance à certains de ses noms usuels : Héliotrope, Tournesol, Sunflower, Soleil des jardins...
Coté écologie :
Les fleurs mellifères attireront les papillons et les insectes pollinisateurs dans votre jardin.
Les graines riches en huile sont particulièrement appréciées des oiseaux (Perroquet, Mésanges …). En fin de floraison, si vous ne les consommez pas vous-même, récoltez-les pour faire des heureux en période de disette hivernale.
Floraison
Feuillage
Port
Botanique
Helianthus
annuus
Uniflorus Giganteus
Asteraceae
Hélianthe, Soleil, Soleil des jardins, Graines à perroquet, Héliotrope, Maurelle, Sunflower, Soleil géant
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