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Graines d'Aubergine Thai Yellow Egg - Solanum melongena
Graines d'Aubergine Thai Yellow Egg - Solanum melongena
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L'Aubergine 'Thai Yellow Egg' est une plante annuelle dotée d'une fructification originale, aussi connue sous la dénomination de l’Arbre aux œufs d’or. Sa floraison de couleur lilas s’échelonne tout au long de l’été, puis viennent des fruits en forme d'œuf blanc qui virent au jaune or à maturité. Il s’agit d’une plante purement ornementale, car ses fruits, comestibles, sont peu charnus et remplis de graines. Elle ne supporte pas le gel, mais cultivée comme annuelle, ses atouts se portent sur la période estivale et automnale. Elle se sème, à chaud, de février à avril et les fruits apparaissent de juin à octobre.
Le Solanum melongena, communément nommée l’aubergine, appartient à la famille des Solanacées, comme la pomme de terre, la tomate ou le poivron, mais aussi des plantes ornementales comme le Pétunia ou le Datura. Elle est cultivée, depuis l’antiquité, pour son légume-fruit, très apprécié dans de nombreuses cuisines traditionnelles. La variété ‘Thai Yellow Egg’, synonyme de ‘Golden Egg’ quant à elle, se classe comme une aubergine d'ornement. Ce cultivar thaïlandais se développe sous la forme d’une touffe arbustive, bien ramifiée, pouvant atteindre 0.60 m de hauteur et d’envergure. Les feuilles, alternes, de forme ovale, de 10 à 15 cm de long, sont d’un joli vert glauque, velues sur le dessus. De juin à août, apparaissent, en solitaire à l’aisselle des feuilles, des inflorescences d’environ 2 cm de diamètre, en forme d’étoile, avec une corolle pourpre violacé et des étamines jaunes au centre. Pollinisée par les insectes, chaque fleur donne naissance à un fruit ovoïde, de 4 à 6 cm de diamètre, à la peau lisse, de couleur blanc ivoire, devenant jaune à maturité, contenant de nombreuses graines brunes, plates.
L'Aubergine 'Thai Yellow Egg', peu gourmande en eau, s’accommode des situations chaudes et ensoleillées. Sa petite taille et sa forme compacte sont idéales pour la culture en pot ou en jardinières sur un balcon ou une terrasse. Elle s’associera à merveille avec des piments d’ornement, comme le Piment Numex Twilight, qui apportera ses couleurs rouges, orange et jaunes. Au potager, même si ses fonctions nourricières sont inexistantes, elle ne manquera pas de faire parler d’elle. L’associer à des Œillets d'Inde, la Capucine, le Zinnia, ou encore la bourrache, renforcera l’équilibre visuel. En massif ou en plate-bande, en compagnie d’annuelles colorés ou de graminées, elle offre la fantaisie d’une plante qui sort de l’ordinaire.
En laissant les fruits sécher sur la plante, à la manière des coloquintes, ils deviendront très décoratifs et dureront plus longtemps que n'importe quelle citrouille.
Graines d'Aubergine Thai Yellow Egg - Solanum melongena en images...
Floraison
Feuillage
Port
Botanique
L'Aubergine 'Thai Yellow Egg' est facile à cultiver. Le soleil et la chaleur ont une part déterminante dans la réussite de cette culture. En revanche, elle se contente de n'importe quel sol même si elle les préfère riches et drainants. On pourra enrichir le substrat d'un peu de sable grossier s'il est trop compact. Il faut compter 70 à 90 jours entre le semis et les premiers fruits.
Semis à chaud : à partir de mi-février jusqu'à fin avril, effectuez vos semis en intérieur ou en serres chauffées dans des caissettes à des températures supérieures à 20°C. La germination est rapide entre 20 et 35°C. Vous enfouirez les graines sous 3 à 7 mm de terreau spécial semis, car elles ont besoin d'obscurité pour germer. N'utilisez pas de compost lors de cette première étape, vous risqueriez de brûler les futures racines. La croissance des pieds d'Aubergine Thai Yellow Egg est très rapide : les graines lèvent en une à deux semaines en moyenne. Lorsque les plants possèdent deux vraies feuilles, envisagez le repiquage en godets. Conserver les plants à l’abri en apportant une bonne aération afin de les acclimater aux conditions extérieures.
Repiquage en pleine terre : une fois que les gelées ne sont plus à craindre, généralement après les Saints de Glace à la mi-mai, et que les plants mesurent 10 à 15 cm de hauteur, effectuez le repiquage en pleine terre. Choisissez les endroits les plus ensoleillés et chauds du jardin. Au pied d'un mur exposé plein sud est une position idéale. Décompactez le sol puis creusez un trou d'au moins 3 à 4 fois le volume du système racinaire de votre plant. Amendez au fond d'un peu de compost bien décomposé. Espacez-les d’environ 30 cm. Tassez, formez une cuvette autour du pied puis arrosez copieusement. Attention à ne pas mouiller les feuilles pour protéger vos plants des maladies fongiques. Installez un paillis au pied de vos plants permet de maintenir un peu d'humidité et de ne pas avoir à désherber. Les plants d'Aubergine Thai Yellow Egg n'ont pas besoin de beaucoup d'arrosage, leur système racinaire puise profondément pour trouver les ressources disponibles. N'arrosez copieusement, qu'en cas de sécheresse prolongée.
Repiquage en pots ou en grandes jardinières : Choisir un pot suffisamment grand, d’au moins 30 cm de diamètre. Attention, l’aubergine est sensible à l’humidité stagnante. Choisissez donc un pot percé au fond pour un meilleur drainage. L’aubergine demande un substrat riche, léger, frais, au pH neutre à légèrement acide. Afin de leur procurer les nutriments essentiels à leur croissance, optez donc de préférence pour un terreau potager de qualité, enrichi d’un compost bien mûr. Arroser régulièrement de sorte que le substrat reste frais en permanence, mais en procédant chaque fois à des apports d’eau modérés pour éviter de détremper le sol et de provoquer la pourriture des racines.
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