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Courgette jaune Sebring F1 en plants GREFFES

Cucurbita pepo Sebring F1
Courgette, Courge d'été

4,4/5
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Plan en très mauvais état à l'arrivée. On verra...

Pascal, 11/05/2023

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La Courgette Sebring F1 est une variété hybride, vigoureuse et précoce, produisant des courgettes longues, fines et cylindriques, de couleur jaune vif. Les fruits charnus sont de bonne saveur. La Courgette est une plante potagère facile à cultiver permettant une récolte abondante. En cuisine, elle s'utilise souvent cuite : sautée, frite, en gratin, en soupe ou farcie et fait bien sûr partie des ingrédients de la ratatouille. La Courgette peut également se consommer crue, râpée et mélangée avec d'autres crudités. Les plants se plantent d'avril à juillet, après les dernières gelées, pour une récolte de juillet à octobre.  
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
50 cm
Largeur à maturité
1 m
Exposition
Soleil
Humidité du sol
sol frais
Meilleure période de plantation Mai à Juin
Période raisonnable de plantation Avril à Juin
J
F
M
A
M
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Période de floraison Juin à Septembre
J
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Période de récolte Juillet à Octobre
J
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Description

La Courgette Sebring F1 est une variété hybride, vigoureuse et précoce, produisant des courgettes longues, fines et cylindriques, de couleur jaune vif. Les fruits charnus sont de bonne saveur. La Courgette est une plante potagère facile à cultiver permettant une récolte abondante. En cuisine, elle s'utilise souvent cuite : sautée, frite, en gratin, en soupe ou farcie et fait bien sûr partie des ingrédients de la ratatouille. La Courgette peut également se consommer crue, râpée et mélangée avec d'autres crudités. Les plants se plantent d'avril à juillet, après les dernières gelées, pour une récolte de juillet à octobre.

La Courgette (Cucurbita pepo) est une Courge d'été appartenant à la famille des Cucurbitacées, comme les autres Courges (potiron, patidou, butternut, courge musquée, pâtisson, potimarron…). Toutes sont originaires d'Amérique et ont été introduites en Europe au XVIème siècle. S'hybridant facilement, les courges présentent une grande diversité de couleurs (oranges, vertes, rouges, jaunes, noires ou même bleues), de tailles et de formes.

La Courgette est une plante annuelle, au port érigé, offrant de belles fleurs jaunes de mai à octobre. Elle se récolte immature, c'est-à-dire avant son complet développement. La majorité des variétés sont non coureuses mais il existe toutefois quelques variétés coureuses, s'étalant sur le sol, qui nécessiteront d'être pincées. Les Courgettes peuvent être rondes ou longues, généralement vertes mais parfois jaunes ou blanches.

En cuisine, les Courgettes se consomment souvent cuites : sautées, frites, en gratin, en soupes ou farcies et font bien sûr partie des ingrédients de la ratatouille. Les Courgettes peuvent également se consommer crues, râpées et mélangées avec d'autres crudités.

Ce sont des légumes fruits qui ont besoin d’arrosages réguliers pour donner le meilleur d'elles-mêmes. Elles aiment la chaleur et le soleil et apprécient les endroits abrités.

La récolte : elle s'effectue de juillet à octobre, en coupant les fruits à l'aide d'un sécateur. Cueillez les Courgettes jeunes et tendres, sans les laisser trop grossir (en moyenne tous les 2 jours en pleine saison). Une récolte régulière favorisera le développement de nouveaux fruits. Vous pouvez aussi cueillir les fleurs mâles (de préférence le matin) qui se consomment en beignets ou farcies. Les fleurs mâles, qui ne donneront pas de fruits, apparaissent sur les tiges fines et longues, non renflées.

La conservation : Les Courgettes se conservent quelques jours à température ambiante ou dans le bas du réfrigérateur et plusieurs mois coupées en morceaux puis congelées.

Le petit truc du jardinier : interposez une plaque d'ardoise ou une tuile sous le fruit. Il ne sera plus en contact direct avec le sol, vous éviterez ainsi qu'il ne pourrisse à cause de l'humidité.

Courgette : la semer, la planter, la cultiver au potager
Fiche famille
par Aurélien 13 min.
Courgette : la semer, la planter, la cultiver au potager
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Récolte

Période de récolte Juillet à Octobre
Type de légume Légume fruit
Légume de couleur jaune, vif
Taille de légume Moyen
Diamètre du fruit 25 cm
Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur, Très productif
Saveur douce
Utilisation Cuisine

Port

Hauteur à maturité 50 cm
Largeur à maturité 1 m
Croissance normale

Feuillage

Persistance feuillage Annuel
Feuillage de couleur vert moyen

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Plantations et soins

La Courgette se cultive au soleil, dans un endroit abrité. C’est un légume assez gourmand qui réclame une terre bien fumée. Il convient d’effectuer, de préférence quelques mois avant la plantation, un bon apport de compost mûr (environ 3/4 kg par m2), par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol. La Courgette se plaît dans les sols frais et légers.

Plantation :

Dans un premier temps, faites grossir les mini-mottes en les repiquant en caissettes ou dans des godets de 8 à 13 cm de diamètre, remplis de terreau. Placez-les dans un endroit chaud et lumineux. Arrosez régulièrement.

La plantation en pleine terre s'effectue de la mi-mai à mi-juillet, lorsque le risque de gelées est écarté et que la terre est suffisamment réchauffée. Espacez les plants de 80 cm en tous sens. Trempez les plants dans l'eau quelques instants avant la plantation. Creusez un trou de 20 cm en tous sens et déposer de la matière organique fraîche au fond. Posez le plant, recouvrez de terre fine et tassez. Arrosez copieusement.

Entretien :

Binez et sarclez au début de la culture. Nous vous conseillons ensuite de pailler le sol, vers la fin juin, avec de fines couches successives de tontes, mélangées si possible avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, réduit également le désherbage. Au cours de la culture, arrosez régulièrement et copieusement (une fois par semaine en été s'il y a un paillage).

Comme toutes les cucurbitacées, la Courgette peut être sujette à l’oïdium : un feutrage blanc apparaît alors sur le feuillage. Il convient d’éliminer les feuilles trop atteintes et d’effectuer si besoin une pulvérisation de soufre mouillable toutes les 2 semaines. En cas d’attaque mineure, vous pouvez également traiter les pieds avec du lait écrémé, dilué à 10 à 20 % dans de l’eau de pluie. A titre préventif, évitez d’arroser le feuillage. Une pulvérisation de décoction de prêle peut également être effectuée afin de renforcer la résistance du feuillage.

Enfin, vous pouvez protéger les jeunes plants des limaces et escargots en déposant à proximité de la cendre ou du marc de café, à renouveler en cas de pluie.

Les variétés coureuses nécessitent d'être pincées. Lorsque le plant a 4 ou 5 feuilles, coupez la tige au-dessus des deux premières feuilles. Puis coupez à nouveau les tiges secondaires, après les 3 ou 4 fruits formés.

  1. 14,90 € Boîte
  2. 17,50 €
  3. 13,90 € Boîte
  4. 19,50 €
  5. 14,50 € Pièce

Culture

Meilleure période de plantation Mai à Juin
Période raisonnable de plantation Avril à Juin

Soins

Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Potager
Climat de préférence Tous
Difficulté de culture Débutant
Sol léger
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), 130

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 07:09

Les associations au potager : bonne ou mauvaise idée ?

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Réalisée par Olivier
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