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Prunier Opal

Prunus domestica Opal
Prunier commun

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Graden Merit
Variété d'assez forte vigueur, productive et régulière. Petites prunes rondes à ovales, rouge pourpre sur fond fond jaune. Chair juteuse et savoureuse. Récolte fin juillet et août. Le Prunier Opal est autofertile et se révèle un très bon pollinisateur. Il est résistant aux maladies.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
3 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Janvier à Février, Novembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre
J
F
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Période de floraison Avril
J
F
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Période de récolte Juillet à Août
J
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Description

Le Prunier Opal est une variété d'assez forte vigueur, productive et régulière. Elle produit de petites prunes rondes, un peu ovales, rouge pourpre sur fond jaune. Leur chair est juteuse et savoureuse. La récolte de cette variété hâtive se fait dès fin juillet et se poursuit en août. Le Prunier Opal est autofertile et se révèle un très bon pollinisateur. Il est résistant aux maladies.

L'aire d'origine des puniers serait la Syrie, et non la Chine. À l'époque de l'hégémonie romaine sur la région, divers fruits locaux dont la prune furent introduit à Rome. Le Prunier Opal est une variété sélectionnée en Suède en 1925, à Alnarp. Elle est le résultat du croisement : Early Favourite x Reine-Claude d'Oullins.

Cet arbre fruitier mesure naturellement jusqu'à 5 m de haut à l'âge adulte. La silhouette érigée que lui confère son port est appréciée, et, bien taillé, il sera aisé à récolter. Il apprécie le soleil ou la mi-ombre, à l'abri du vent et pousse dans tout type de sol riche, frais, profond, voire lourd, mais sans calcaire.
Ses feuilles sont ovales, presqu'oblongues, crénelées-dentées et légèrement pubescentes.
La floraison survient fin avril. L'arbre se couvre alors intégralement de fleurs blanches qui apparaissent sur les rameaux de l'année précédente. Elles sont autofertiles. Cette variété est parfaite pour polliniser nombre d'autres pruniers.
Elle produit de petites prunes rondes, un peu ovales, rouge pourpre sur fond fond jaune. Leur chair est juteuse et savoureuse.

Les prunes sont consommées crues au pied de l'arbre, en salades de fruit, mais aussi en dessert, pâtisseries, en accompagnement de viandes et de plats. On la transforme en confitures, évidemment, mais aussi en fruits au sirop, compotes... On en tire également une eau-de-vie.

Prunier, Mirabellier : plantation, taille, récolte
Fiche famille
par Virginie T. 13 min.
Prunier, Mirabellier : plantation, taille, récolte
Lire l'article

Prunier Opal en images...

Prunier Opal (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 3 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge, Rouge sur fond jaune
Diamètre du fruit 3 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie, Alcool
Période de récolte Juillet à Août

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Avril
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

domestica

Cultivar

Opal

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Prunier commun

Origine

Horticole

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Plantations et soins

Facile de culture le Prunier Opal pousse dans tout type de sol léger, riche, neutre ou acide, frais mais sans excès d'humidité et sans calcaire. Assurez le drainage de la fausse de plantation avec une petite épaisseur de graviers. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tassez fermement au pied. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment. Vous pouvez apportez, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en potasse, cela améliorera la fructification.

  1. 17,50 €
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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Janvier à Février, Novembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Isolé, Potager, Verger
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Neutre, Calcaire

Soins

Descriptif taille Ne taillez que le strict nécessaire car les pruniers deviennent sensibles aux blessures et donc aux maladies. Appliquez un mastic de cicatrisation pour le protéger. Taille de formation du prunier : elle sert à former la charpente de l'arbre. La première année, en hiver, mais hors période de gel, taillez l'arbre de façon à obtenir 4 à 5 branches orientées vers l'extérieur. Taille de fructification : après la récolte des prunes, et hors période de gel, supprimez les bois morts et les branches fragiles. Retirez les fruits restés sur l'arbre et brûlez-les. Supprimez les rejets (pousses au pied de l'arbre).
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Septembre à Décembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

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