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Eugenia Etna Fire - Cerisier de Cayenne

Eugenia uniflora Etna Fire
Cerisier de Cayenne, Cerisier carré, Pitange du Brésil, Cerisier créole, Pitanga, Roussaillier

4,5/5
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Colis arrivé rapidement. Les plantes sont très jolies. Un tout petit peu de casse sur deux ou trois petites branches plus fragiles.

Joëlle, 26/03/2021

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Valeur sûre
Contrairement au cerisier de cayenne sauvage, arbre fruitier tropical gélif, cette variété italienne récente forme un arbuste persistant ne dépassant pas 2m, rustique jusqu'à -7°C. D'une grande valeur décorative, il développe au printemps une végétation flamboyante rouge rubis, virant au vert brillant en été. Il se couvre en été de petites fleurs blanches suivies de petits fruits rouges décoratifs et comestibles. Il fera merveille dans une haie de taille moyenne à haute, et se prête bien à l'art topiaire. A cultiver dans un grand pot à remiser l'hiver en région froide.
Fleur de
1 cm
Hauteur à maturité
2 m
Largeur à maturité
1 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -4°C
Humidité du sol
sol frais
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Octobre
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Période de floraison Juin à Juillet
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Description

L'Eugenia Etna Fire est un superbe descendant d'un arbre tropical que l'on nomme cerisier de Cayenne, cultivé au Brésil pour ses fruits juteux et aromatiques. Contrairement à ce dernier, cette variété Etna Fire est rustique jusqu'à -7°C. Elle présente aussi un port plus compact, bien dense, et un feuillage persistant absolument superbe: ses jeunes rameaux et ses feuilles juvéniles arborent un coloris rouge rubis flamboyant, miroitant. Ce rouge intense voisine sur l'arbuste avec des feuilles d'un vert franc luisant. Ses petites fleurs blanc-crème, ressemblant beaucoup à celles des myrtes, donnent naissance à petits fruits rouges que l'on pourra déguster en jus de fruits, dans les confitures et les plats exotiques. C'est un très bel arbuste de haie pour un jardin côtier, en particulier sur le littoral atlantique dont il apprécie le climat doux et humide. Il sera superbe aussi installé dans un grand pot sur la terrasse.

 

L'Eugenia uniflora est un arbuste de la famille des myrtacées, que l'on rencontre à l'état sauvage au sud du Brésil et au nord de l'Argentine. Malgré sa large duffusion dans différentes régions chaudes, de l'Afrique au sud de la Chine en passant par l'Inde, il n'est guère cultivé à grande échelle qu'au Brésil, pour son fruit.  Cet essence peu exigeante en matière de sol et de climat ne supporte aucune gelée et préfère les sols frais.

Le cultivar 'Etna Fire', introduit en 2013 par une pépinière italienne, s'en distingue par sa meilleure résistance au froid, un développement réduit dépassant rarement 2m de hauteur et une végétation juvénile d'un rouge extraordinaire. En France, il appréciera nos climats côtiers de la Bretagne du Sud à l'Aquitaine. Sa croissance est moyennement rapide et son port est naturellement dense, buissonnant et dressé. Les feuilles, persistantes, miroitantes, ovales, coriaces, dégagent un parfum très aromatique au froissement, mélange de myrte, de camphre et de citron. Elles naissent avec une couleur rouge rubis puis deviennent vert émeraude, toutes ces couleurs se mêlangeant. L'arbuste, autofertile et très mellifère, fleurit en juin-juillet, avec générosité. Les petites fleurs à 4 pétales entourant un toupet de longues étamines, blanches à crème, odorantes, sont larges de 1 cm. Elles apparaissent à l'aisselle des feuilles, à la base des pousses de l'année et sont suivies en automne par la formation de 'cerises de cayenne' ronds, aplaties aux pôles, charnus, côtelés comme certaines petites tomates. La pulpe du fruit est de la même couleur que la peau: d'un rouge orangé éclatant. Elle est molle, juteuse, de saveur particulière, à la fois sucrée, acidulée, aromatique (balsamique) et épicée. Ce fruit est riche en vitamine C, subtilement aigre, ravira les gourmands curieux de saveurs exotiques. Chaque 'cerise' contient une, ou plus rarement 2 graines.

 

L'Eugenia Etna Fire est une  plante d'orangerie à la fois ravissante et gourmande en climat froid. Dans une serre ou une véranda, il composera avec un oranger, un Yuzu ou un mimosa un quatuor extrêmement décoratif, évoquant des paysages au charme et au parfum exotiques. En climat doux, en particulier sur la façade atlantique de notre pays, il s'utilisera en haie moyenne - il supporte bien la taille - ou en massif, ou même dans un verger bien abrité, parmi les myrtilles, les framboises, le Myrtus ugni Flambeau, et la Baie de Mai. On peut aussi le planter dans une haie persistante, accompagné d'un sarcococca, d'un genet à floraison printanière, de rhododendrons nains en sol non calcaire ou encore de callistemons à fleurs rouges (Callistemon citrinus 'Splendens' ).

Eugenia Etna Fire - Cerisier de Cayenne en images...

Eugenia Etna Fire - Cerisier de Cayenne (Floraison) Floraison
Eugenia Etna Fire - Cerisier de Cayenne (Feuillage) Feuillage

Port

Hauteur à maturité 2 m
Largeur à maturité 1 m
Port fastigié
Croissance normale

Floraison

Fleur de couleur blanche, -crème
Période de floraison Juin à Juillet
Inflorescence Solitaire
Fleur de 1 cm
Parfum Légèrement parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur rouge, -orangé.

Feuillage

Persistance feuillage Persistant
Feuillage de couleur rouge, rubis, puis vert émeraude, brillant.
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement

Botanique

Genre

Eugenia

Espèce

uniflora

Cultivar

Etna Fire

Famille

Myrtaceae

Autres noms communs

Cerisier de Cayenne, Cerisier carré, Pitange du Brésil, Cerisier créole, Pitanga, Roussaillier

Origine

Amérique du sud

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Plantations et soins

L'Eugenia uniflora Etna Fire n'est pas exigeant sur la nature du sol pour peu qu'il soit corretement drainé. Il se plaira dans tout sol suffisamment profond et bien travaillé, plutôt fertile, restant frais en été.  S'il s'avère plus tolérant à une sécheresse passagère une fois bien établi, la floraison et la fructification, abondante en conditions favorables, seront fortement impactées par un manque d'eau. Une terre meuble, qu'elle soit humifère, sableuse, limoneuse, légèrement acide, neutre ou même légèrement calcaire fera l'affaire. Il supporte bien les embruns. Plantez-le après les dernières gelées au nord de la Loire, et en septembre-octobre en climat très doux. Il s'épanouira au soleil ou à mi-ombre et aime avoir les racines au chaud. Dans ces conditions, Il est rustique jusqu'à -7°C, et pourra vivre de nombreuses années. Entourez-le d'un voile d'hivernage en hiver dans les régions les plus fraîches, isolez le du froid au maximum. Installez-le dans le coin le plus chaud du jardin, en plein soleil contre un mur au sud. Il sera néanmoins indispensable, dans nos régions plus éloignées de la mer, de le cultiver dans un grand pot à remiser l'hiver, dans un local lumineux, mais non chauffé. Pour le mettre en forme, vous pouvez rabattre les tiges en mars-avril  ou après floraison pour inciter la plante à se ramifier.

Culture en pots:

Prévoir un bon drainange dans le fond du pot, qui devra être de grand volume. Utilisez un substrat léger, enrichi de terreau de feuilles et apportez un peu d'engrais à libération lente en fin d'hiver et en automne. Arrosez copieusement en été, en laissant la terre s'assécher un peu entre deux arrosages. Plus vous arrosez, plus votre Eugenia fleurira et fructifiera. Cette variété autofertile ne nécessite pas la présence d'un autre sujet à proximité pour fructifier.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Octobre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Bac, Haie, Serre
Climat de préférence Océanique
Rusticité Jusqu'à -4°C (zone USDA 9b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol frais, Meuble, drainé, profond.

Soins

Descriptif taille Pour former votre Eugenia ou le maintenir dans des proportions raisonnables, taillez en fin d'hiver ou en automne, ce qui ne compromettra pas la floraison.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars à Avril, Octobre
Humidité du sol sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage A protéger
4,5/5
0 avis
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