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Graines de Tournesol Russian Giant - Helianthus annuus

Helianthus annuus Russian Giant
Hélianthe, Soleil, Soleil des jardins, Graines à perroquet, Héliotrope, Maurelle, Sunflower

5,0/5
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Bonjour, je comte planter ces tournesols dans un sol plutot sec eu caillouteux, est ce que du crotin de cheval, des feuilles sèches, ou de l'herbe coupée améliorerait la condition de pousse et de vie des tournesols ?

mélanie, 05/08/2018

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Valeur sûre
Plante annuelle  géante développant une tige verticale pouvant atteindre les 3 m de haut. Les fleurs géantes d’un diamètre de 30 cm sont composées d’une corolle de pétales jaune Or entourant le cœur orange et marron. Idéal pour le fleurissement des fonds de massifs et pour impressionner vos voisins. Les Tournesol aiment les endroits ensoleillés et les terres riches et fraiches.
Fleur de
30 cm
Hauteur à maturité
3 m
Exposition
Soleil
Annuelle / Vivace
Annuelle
Levée
21 jours

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Période de semis Mars à Mai
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Période de floraison Juillet à Septembre
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Description

Le Tournesol Russian Giant dont le nom botanique est Helianthus annuus Russian Giant est une plante annuelle à croissance très rapide dont l’épaisse et forte tige s’élève jusqu’à 3 m de haut avant de déployer son énorme fleur de 30 cm de diamètre.

La fleur ressemble à une marguerite géante. Sa floraison attire inévitablement le regard des voisins et des visiteurs. Les fleurs sont des capitules composées d’une corolle de pétales jaune Or entourant le cœur orange et marron.
Cette magnifique floraison s’étale de juillet à septembre. Néanmoins nous vous conseillons d’échelonner vos semis pour profiter de belles et jeunes fleurs régulièrement et jusqu’en automne.
Les feuilles de 10 à 30 cm, cordiformes et dentées, sont de couleur vert moyen. Le poids de la fleur ne se prête pas à la conservation en vase. Mais une grosse jarre peut faire office de vase sur la terrasse.

Pour profiter plus longtemps de vos bouquets de Tournesols suivez ces quelques conseils :

  • Coupez les fleurs le matin juste après l’ouverture des fleurs. Utilisez pour cela un couteau qui aura été bien nettoyé au préalable.
  • Supprimez les feuilles en partant du bas pour ne conserver que 2 ou 3 feuilles sous la fleur.
  • Chaque jour changez l’eau du vase par une eau bien fraîche.

Au jardin semez Tournesol Russian Giant en fond de massif d’où il dominera majestueusement les autres fleurs et illuminera le massif de son tendre coloris. Les Tournesol aiment les endroits ensoleillés et les terres riches et fraiches.
Avant la floraison la plante optimise sa croissance en suivant la course du soleil. Ce phénomène appelé héliotropisme à donné naissance à certains de ses noms usuels : Héliotrope, Tournesol, Sunflower, Soleil des jardins...

Le tournesol en cuisine :

Les bourgeons, les pétales et les graines sont comestibles. Ajoutez quelques pétales dans une salade verte pour le contraste des couleurs et leur goût de noisette. Les bourgeons verts peuvent être blanchis, puis jeté dans le beurre à l'ail. Leur saveur est alors proche de celle du topinambour. La chair de la graine peut être consommée crue ou grillée.

Un atout écologique :
Tout l’été, les fleurs mellifères des Tournesols, attirent les insectes pollinisateurs et les papillons dans votre jardin. Une bonne manière d’améliorer l’écosystème de votre jardin et de favoriser la production de fruits et légumes dans votre potager.
Les graines riches en huile sont particulièrement appréciées des oiseaux (Perroquet, Mésanges …). En fin de floraison récoltez-les pour faire des heureux en période de disette hivernale.

Tournesol : semis, plantation, entretien
Fiche famille
par Virginie T. 15 min.
Tournesol : semis, plantation, entretien
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Floraison

Fleur de couleur jaune, Or à coeur orange et marron
Période de floraison Juillet à Septembre
Inflorescence Capitule
Fleur de 30 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fleur à bouquet Fleur à bouquets
Descriptif floraison Les fleurs sont des capitules géants composés d’une corolle de pétales jaune Or entourant le cœur orange et marron.

Feuillage

Persistance feuillage Annuel
Feuillage de couleur vert moyen
Description feuillage Les feuilles de 10 à 30 cm, cordiformes et dentées, sont de couleur vert moyen.

Port

Hauteur à maturité 3 m
Largeur à maturité 70 cm
Croissance très rapide

Botanique

Genre

Helianthus

Espèce

annuus

Cultivar

Russian Giant

Famille

Asteraceae

Autres noms communs

Hélianthe, Soleil, Soleil des jardins, Graines à perroquet, Héliotrope, Maurelle, Sunflower

Origine

Horticole

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Plantations et soins

Le Tournesol  peut être semé :

  • soit en mars-avril, en pots sous abris, pour la préparation de jeunes plants qui pourront être mis en place dans vos massifs après les dernières gelées.
  • Soit de mai à juin, après les gelées, directement en place. Dans un lieu ensoleillé de votre jardin. Afin de profiter de belles fleurs fraîches toute la saison nous vous conseillons d’échelonner vos semis au maximum.

Semez le Tournesol de mars à avril en pots. Semez vos graines par groupe de 2 à une profondeur de 1 cm.  Utilisez un terreau de bonne qualité que vous tamiserez en surface pour bien lier la graine à son substrat. Avant  de semer, tassez légèrement le terreau à l’aide d’une planchette. Recouvrez les graines en saupoudrant du terreau au dessus ou de la vermiculite, tassez légèrement et arrosez copieusement en pluie fine. Placez vos pots à la lumière, sans soleil direct, à une température de 20°c à 25°c. Baissez la température la nuit jusqu’à 17°c afin de créer une alternance bénéfique à la germination. La levée des graines prendra de 21 jours. Maintenez le terreau humide mais sans excès durant la croissance.

20 jours après l’apparition des jeunes plantes, supprimez la pousse la plus faible pour n’en garder qu’une par pot.

15 jours avant leur mise en place définitive, commencez à les acclimater progressivement jusqu’à une température de 15°c. Fin mai début juin la température sera suffisamment chaude au jardin pour y installer vos jeunes plantes. Choisissez un emplacement largement ensoleillé. Ajoutez une bonne pelletée de compost à chaque trou de plantation. Espacez vos plantes de 1 m.

La forte croissance du Tournesol demandera d’être accompagnée par des arrosages réguliers. Lorsque la plante a atteint environ 1m on peut cesser les arrosages et la laisser se contenter des pluies même si elles sont rares.

Il faut compter 75 à 80 jours entre le semis et la floraison.

Protégez vos semis des attaques des escargots et des limaces qui sont friands de ces jeunes plantes. En semant de la ciboulette à proximité de vos tournesols vous éloignerez les pucerons qui seraient tentés de s’y installer.

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Quand semer ?

Période de semis Mars à Mai
Levée 21 jours

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Fond de massif, Potager
Climat de préférence Tous
Difficulté de culture Amateur
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Humidité du sol sol frais, Drainant, riche
5/5
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