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Une fourche-bêche ou fourche à bêcher est un outil de jardin permettant de travailler le sol, d’ameublir la terre sans la retourner, donc sans détruire la vie du sol. De plus, les dents évitent de (trop) trancher les insectes, les larves et les lombrics vivant dans les couches du sol. Ce qui fait de cet outil, un bon remplaçant de la biofourche dans les terres trop lourdes ou caillouteuses. Mais une fourche-bêche peut servir à bien d’autres choses : déterrer les pommes de terre, les bulbes, les légumes-racines, transplanter des rosiers ou des petits arbustes, ou encore diviser les vivaces.
Une fourche-bêche ou fourche à bêcher est un outil de jardin permettant de travailler la terre sans la retourner. Cet outil se compose d’un manche terminé par un “T” ou une poignée. Le manche peut être en bois, dans ce cas généralement du frêne, ou en matériau composite, comme dans le cas de la fourche à bêcher Novagrip Leborgne.
La tête est fabriquée en acier trempé (parfois en cuivre, comme pour la fourche à bêcher de la gamme Schauberger) et se compose de 3 ou 4 robustes dents droites ou triangulaires. Certaines fourches à bêcher sont proposées avec 5 dents, mais ces outils sont plutôt rares.
Nota bene : qu’elle soit à 3 ou 4 dents, la fourche à bêcher se nomme traditionnellement “triandine” en Suisse Romande et dans les régions alentours.
La fourche-bêche est excellente pour tous les travaux du jardin et notamment l’arrachage des plantes ou des tubercules. Mais, on utilise surtout cet outil pour ameublir et travailler la terre.
Contrairement à la bêche plus traditionnelle, la fourche à bêcher est un outil qui respectera la vie du sol, car seules les dents rentrent dans la terre. Les insectes et les lombrics ne sont pas sectionnés par le fer de l’outil. De plus, le travail à la fourche à bêcher ne retourne pas les couches du sol. Par conséquent, la fourche-bêche peut remplacer une biofourche dans les terres très lourdes, argileuses ou trop caillouteuses.
Une fourche à bêcher peut aussi être utile pour :
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