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Légumes
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L’asperge est une vivace herbacée cultivée comme légume et plante officinale La couleur d... -
Comment faire sécher des calebasses ?
Issue de la famille des cucurbitacées, la calebasse, au goût très amer, est davantage util... -
Les chicorées : semis, culture et récolte
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Oca du Pérou : culture, plantation, récolte
C’est un drôle de petit tubercule renflé comestible Sa forme bosselée et très colorée rec... -
Aubergine : 6 variétés pour débutant
L’aubergine fait partie des légumes-fruits incontournables au potager, où elle est cultivé... -
Choisir une betterave
La betterave, Beta vulgaris, est un légume racine cultivé depuis l’Antiquité pour ses raci... -
6 choux chinois à découvrir
Envie d’un peu d’exotisme dans l’assiette et au potager ? Les choux chin... -
Aubergine : les meilleures variétés
Cultivée depuis l’Antiquité, l’aubergine est un légume-fruit de la même famille que la tom... -
Comment faire ses chips de légumes ?
Dernière tendance en matière de snacking, les chips de légumes se font une place de plus e... -
Ail : les meilleures variétés
Ail violet, ail blanc, ail rose… Il existe de nombreuses variétés d’ail, un légume-r... -
Aubergine : maladies et ravageurs
Légume du soleil par excellence, l’aubergine (Solanum melongena) n’est pas dif... -
La mâche : semis, culture et récolte
La mâche (Valerianella locusta) est une petite plante potagère cultivée pour ses feuilles... -
L'habillage des racines
Les racines des arbres et arbustes, rosiers, entre autres, peuvent être mal équilibrées ou... -
La pomme de terre : plantation, culture, récolte
La pomme de terre est une plante herbacée de la même famille que la tomate, les Solanacée... -
Cultiver l’aubergine en pot
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Betterave : les meilleures variétés
A l’origine, la betterave (Beta vulgaris) était cultivée pour ses feuilles. Une part... -
Comment faire un vrai gaspacho ?
À la belle saison, lorsque la chaleur, le soleil et... -
La montée en graines
Faire pousser ses légumes au jardin est un vrai plaisir, mais aussi un réel travail. On bi... -
Choisir des aubergines
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Choisir des poivrons et piments
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Les poivrons et les piments : semis, culture et récolte
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Le semis en ligne
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