Ornithogales

Les Ornithogales ou Dame de 11 heures car ses belles fleurs étoilées, souvent blanc argent au dessous vert, s'ouvrent à cette heure là. Ces adorables plantes développent des feuilles linéaires, arquées, vertes avec une rayure longitudinale gris argenté.  Les fleurs sont portées en ombelles ou en grappes sur une tige rigide. À l'automne, les Ornithogales se plantent dans un sol léger, sablonneux, bien drainé en situation ensoleillée. Les boutons ne s'ouvre pas à l'ombre. Originaires du Moyen d'Orient, les Ornithogales rustiques se naturalisent facilement et s'utilisent en rocaille, talus, bordure de massif, potée et pour confectionner des bouquets. Appelées aussi Asperges des bois, l'Ornithogale pyrenaicum ou des Pyrénées est une variété comestible. Envie d'en savoir plus sur ces charmantes bulbeuses ? Besoin de conseils pour les cultiver ? Rendez-vous sur notre fiche : "Les ornithogales : planter, cultiver et entretenir"