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  • Chou perpétuel Daubenton Popof - Brassica oleracea

Chou perpétuel Daubenton Popof panaché - Brassica oleracea

Chou vivace, Chou branchu, Chou à mille têtes

5
Note moyenne des clients 5/5
  • Avril à Mai
  • Jan. à Mai, Sept. à Déc.
Dès 5,90 € Godet de 8 cm. Réf 3506
  • 6,50 € l'unité
  • 17,70 € les 3 soit 5,90 € l'unité  
À propos de Chou perpétuel Daubenton Popof panaché - Brassica oleracea

Variété vivace et rustique, parfois appelée Chou à mille têtes, idéale en permaculture. Il présente un feuillage persistant panaché. Cette variété ancienne, peu sensible à la piéride et aux altises, se cultive pour ses jeunes pousses au goût proche du brocoli. Plantez-le en avril-mai et récoltez les feuilles de septembre à mai.

  • Légume feuille
  • Récolte: Jan. à Mai, Sept. à Déc.
  • Taille du légume: Petit
  • Intérêt: Saveur
Description

Le chou perpétuel Daubenton ‘Popof’ est une variété vivace et rustique, parfois appelée Chou à mille têtes, idéale en permaculture. Il présente un feuillage persistant panaché. Cette variété ancienne, peu sensible à la piéride et aux altises, se cultive pour ses jeunes pousses au goût proche du brocoli. Plantez-le en avril-mai et récoltez les feuilles de septembre à mai.

Comme les autres choux, le chou perpétuel fait partie de la famille des Brassicacées (anciennement Crucifères). Il a un port buissonnant au fil du temps et atteint 90 cm de hauteur. C’est une plante vivace et rustique qui s’installe au potager pour plusieurs années, de 5 à 7 ans environ. Le chou perpétuel ne fait pas de pomme mais émet des pousses latérales. Ces jeunes pousses ont un goût proche de celui du brocoli et se consomment crues ou cuites. Elles se cuisinent de multiples façons : en gratins, en potages, farcis, dans les plats mijotés ou en salades. Au potager, plantez le chou perpétuel à proximité de la menthe ou de la salade et éloignez-le des alliacées et autres choux. Un avantage remarquable : il est peu sensible à la piéride et aux altises.

La récolte : à partir de la 2e année, cueillez les jets poussant sur les tiges au fur et à mesure de vos besoins, de septembre à mai. C’est toutefois au printemps que les feuilles seront les plus tendres. Récoltez régulièrement pour favoriser un port compact et la production de nouvelles feuilles.

La conservation : consommez rapidement les feuilles après récolte. Vous pouvez néanmoins les conserver quelques jours au réfrigérateur.

Le petit truc du jardinier : afin de limiter les arrosages, nous vous conseillons de pailler le sol avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, limite également le désherbage.

Récolte
  • Légume feuille

  • Légume de couleur verte
  • Taille du légume Petit
  • Intérêt Saveur
Feuillage
  • Persistant
  • Feuillage de couleur vert moyen, panaché
Port
  • Hauteur à maturité 90 cm
  • Envergure à maturité 40 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Brassica

  • Espèce

    oleracea

  • Cultivar

    Daubenton Popof

  • Famille

    Brassicaceae

  • Autres noms communs

    Chou vivace, Chou branchu, Chou à mille têtes

  • Origine

    Horticole

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Soins spécifiques

Le chou perpétuel apprécie les sols riches, frais et bien drainés. Il s’installe au soleil. Apportez du compost bien mûr à l’automne précédent, par griffage sur 5 cm, après avoir décompacté le sol.

La plantation a lieu au printemps, en avril-mai.

Creusez un trou (3 fois le volume de la motte), placez la motte et recouvrez de terre. Tassez et arrosez pour maintenir la terre humide. Espacez les plants d’1 m en tous sens. Arrosez au pied  régulièrement mais sans excès. Installez un paillis au pied des plants. Apportez du compost en surface tous les ans en automne. Taillez-les en hiver.

Le chou perpétuel se multiplie naturellement par marcottage. Vous pouvez aussi faire des boutures en été, qui seront peut-être utiles si l’hiver est rude.

Culture
  • Meilleure période de plantation Avril à Mai
  • Période raisonnable de plantation Avril à Mai
  • Période de récolte: Jan. à Mai, Sept. à Déc.
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Chou perpétuel Daubenton Popof panaché - Brassica oleracea

Avis & Questions Clients
Alain N.de Couvron_et_Aumencourt (02) le 27/05/2018 Commande vérifiée #####1781 du 30 août 2017

Bon spécimen

ce pied livré en petit pot (8X8cm) et planté en novembre a passé l'hiver; il atteint à présent (en mai) la taille de 60X40.
Sonia B.de MARSEILLE (13) le 26/03/2018 Commande vérifiée #####7810 du 26 septembre 2017

joli plan reçu

avec reprise tranquille
Patrick L.de Villeblevin (89) le 13/11/2016 Commande vérifiée #####6143 du 15 mai 2016

Reprise vigoureuse des plans

Plans de bonne qualité arrivés rapidement et en bon état
didier racinede Saint Hippolyte (25) le 25/10/2016 Commande vérifiée #####0716 du 27 avril 2016

tres bien

plant de qualité
Patrick Leclerede Villeblevin (89) le 21/05/2016 Commande vérifiée #####6143 du 15 mai 2016

plans vigoureux bien enracinés

envoi rapide- très bien conditionné
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