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Graines de Ciboulette

Allium fistulosum

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Plus d'infos

La Ciboulette, une condimentaire vivace facile de culture et décorative
Humidité du sol
sol frais
Mode de semis
Semis sous abri
Période de floraison Janvier
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Description

La Ciboulette est une  condimentaire vivace délicieuse et facile de culture, vous la garderez plusieurs années.

On retrouve la ciboulette dans une multitude de plats chauds ou froids, où elle  ajoute une touche de saveur. Cet ail (ou allium) accompagnera très bien tous vos plats à base d’œufs, de pommes de terre et de fromage et même vos salades et vos soupes.

Si vous voulez l’utiliser en hiver, séchez-la en bouquet, accroché à l’envers, dans un endroit aéré ou même étalé dans un four. Une fois la ciboulette sèche, stockez-la dans des récipients hermétiques. Vous pouvez aussi la congeler/

Semez les graines de Ciboulette en avril-mai à l’extérieur. Mettez-les près de votre cuisine, vous n’aurez qu’à faire quelques pas pour aller les cueillir.

Vous pouvez la cultiver en pot aussi bien qu'en pleine terre. Si vous laissez pouser les tiges, elles produiront de jolies petites fleurs violettes en ombelle comme de petits alliums miniature qu'elles sont.

Récolte

Type de légume Aromatique
Taille de légume Moyen

Port

Croissance normale

Feuillage

Persistance feuillage Annuel
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Allium

Espèce

fistulosum

Famille

Liliaceae

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Annuelle

Plantations et soins

Semez dans un bon terreau en godets de 9 cm, en serre ou en châssis dès mars. Recouvrez d'une couche de 1,5cm de terreau fin. La ciboulette germe après 6 à 21 jours. Vous pouvez repiquer les jeunes plants au jardin en mai, ou les garder en jardinières. Vous pouvez aussi semer directement en terre après les derniers gels. Vous pouvez commencer à récolter lorsque les plants atteignent 15cm. La ciboulette est vivace, elle reviendra d'année en année. 

Semis

Mode de semis Semis sous abri

Soins

Humidité du sol Humide

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Massif, Isolé, Bac
Rusticité Jusqu'à -34.5°C (zone USDA 4) Voir la carte
Exposition Soleil
pH du sol Tous

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 02:38

Semer des graines de plantes condimentaires

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Réalisée par Pascal

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