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Dahlia semi cactus Café de Paris

Dahlia Café de Paris
Dahlia semi-cactus

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Bulbe de très belle qualité

Marie-Ange, 11/02/2023

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Au royaume de la délicatesse, voici un Dahlia aux tons très raffinés. Ses fleurs ébouriffées aux pétales beiges sont lavées de lilas et de violet. Son nom évoque celui d'une célèbre variété, Café au Lait. Il apporte une touche élégante aux massifs ensoleillés et aux compositions florales.
Fleur de
17 cm
Hauteur à maturité
1.10 m
Largeur à maturité
70 cm
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -4°C
Humidité du sol
sol frais
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Mars à Mai
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Période de floraison Juillet à Novembre
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Description

Le Dahlia Café de Paris est une splendide variété de type Cactus aux tons raffinés et travaillés dans des nuances délicates : un mélange de lilas, beige et vieux violet (on parle bien de vieux rose !). Elle charme par ses grosses fleurs aériennes, aimablement ébouriffées, aux tons pastel. Elles sont produites en abondance de l'été jusqu'aux premières gelées, sur une plante buissonnante assez haute. Ce Dahlia, dont le nom rappelle une célèbre variété et ses déclinaisons (Café au Lait), apporte une touche élégante aux massifs ensoleillés et aux compositions florales.

Les Dahlias sont de la famille des astéracées, ils sont initialement originaires des hauts plateaux mexicains. À l’heure actuelle, les milliers de variétés horticoles obtenues par l’Homme ont envahi, pour notre plus grand plaisir, les jardins du monde entier. Ce sont des vivaces peu rustiques, à tubercules charnus. Café de Paris forme une touffe d' 1m à 1,20 m de haut pour environ 70 cm de large. Il est classé parmi les Dahlias cactus, ou plus précisément les semi-cactus ; il s'agit d'une catégorie horticole définie par la forme de la fleur. Dans ce groupe, les ligules colorées du capitule s’enroulent incomplètement au minimum sur 1/3 de leur longueur. Ce Dahlia présente des ligules enroulées à leur extrémité, plus aplaties à la base. La floraison de cette variété débute en juillet pour se terminer en octobre-novembre. Les capitules mesurent 15 à 20 cm de diamètre, les ligules d'une couleur beige crème sont colorées de lilas et de violet. Le port est buissonnant et érigé et les tiges très rameuses sont creuses. Ses feuilles sont opposées, pennatiséquées, c’est-à-dire qu'elles se subdivisent en 3 ou 5 lobes dentés. Les feuilles sont d'un vert moyen.

Pour étendre la période de floraison et favoriser les remontées florales, prenez soin de retirer les fleurs fanées. Mieux encore, coupez-les régulièrement pour composer de séduisants bouquets colorés en associant plusieurs variétés. Le Dahlia Café de Paris est une très jolie fleur coupée à utiliser, par exemple, dans la décoration d'une salle de mariage, avec des lys blancs, du réséda et des arums. Au jardin, il s'intègre aux massifs de plantes vivaces et prend appui sur des petits arbustes. Il se marie particulièrement bien aux floraisons roses et mauves, ou vieux violet (si, si !), notamment celles des rosiers et des sauges vivaces. Pensez par exemple aux rosiers Rhapsody in Blue et William Lobb. En massif, il s’accorde parfaitement avec des grands "chardons" (le cardon et l'artichaut), des anémones du Japon, des fenouils et des Cosmos par exemple. Avec de grands Sedums et des miscanthus, il constitue également un joli mélange original.

Plante vedette des bordures et des jardins de curé, les Dahlias accompagnent sans complexe les plus belles des fleurs, mais sont appréciés par ailleurs au côté des plantes potagères. Au Mexique, cette tubéreuse a d’abord été cultivée en tant que légume-racine pour être consommée. Mais ses piètres qualités gustatives l’ont assignée au rang de plante ornementale. 

Dahlia : plantation, entretien et conseils de culture
Fiche famille
par Virginie T. 19 min.
Dahlia : plantation, entretien et conseils de culture
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Dahlia semi cactus Café de Paris en images...

Dahlia semi cactus Café de Paris (Floraison) Floraison

Port

Hauteur à maturité 1.10 m
Largeur à maturité 70 cm
Croissance rapide

Floraison

Fleur de couleur rose, beige lavé de lilas et de violet
Période de floraison Juillet à Novembre
Inflorescence Capitule
Fleur de 17 cm
Fleur à bouquet Fleur à bouquets

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Dahlia

Cultivar

Café de Paris

Famille

Asteraceae

Autres noms communs

Dahlia semi-cactus

Origine

Horticole

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Plantations et soins

Le Dahlia semi-cactus Café de Paris est facile à cultiver en toutes régions. Pour une floraison généreuse, il est bon de respecter quelques règles simples, plantez les tubercules en situation de plein soleil dès les dernières gelées, les terres riches, fraîches et bien drainées sont parfaites. Une humidité stagnante en revanche favoriserait le pourrissement des tubercules. N'hésitez pas à amender le sol en compost et en sable si besoin. Travaillez le sol profondément et enrichissez-le par exemple de corne broyée ou de sang déshydraté. Posez votre tubercule et émiettez bien la terre pour reboucher sans poches d'air. Votre dahlia doit être recouvert de 6 cm de terre environs. À la fin de la plantation, arrosez une fois abondamment puis renouvelez cet arrosage régulièrement pendant les 6 premières semaines pour aider à l’enracinement.

Les dahlias sont sensibles au froid, il faut les hiverner. En novembre, les premières gelées font noircir le feuillage, c’est le moment de les arracher. Déterrez les tubercules précautionneusement. Enlevez le maximum de terre. Laissez sécher le feuillage, pour que les tubercules puissent reconstituer leurs réserves. Puis coupez les tiges à 10 cm. Étalez vos bulbes dans une caisse sur un papier journal. Entreposez-les à l’abri du gel dans un local sec, frais et obscur, comme un garage hors gel par exemple ou un grenier. Dans les régions du sud, proches du littoral, ne subissant que peu de jours de gelée par an, il est possible de les laisser en place. Dans ce cas, recouvrez simplement le sol d'un tapis de feuilles ou de paille en guise de protection.

Les Dahlias de grande taille, avec des tiges creuses, résistent mal au vent ou aux pluies violentes. Pour pallier cet inconvénient, vous pouvez les tuteurer, mais, convenez-en, ce n'est pas très esthétique. En revanche, en pinçant précocement les tiges ou en retirant les boutons floraux axiaux, vous étalerez le port de la plante qui offrira plus de résistance aux intempéries. Parallèlement, vous canalisez ainsi l'afflux de sève sur une seule fleur qui deviendra plus grande et plus solide.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Mars à Mai
Profondeur de plantation 10 cm

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif
Climat de préférence Océanique doux
Rusticité Jusqu'à -4°C (zone USDA 9b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 5 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Humidité du sol sol frais, Fertile, drainant.

Soins

Descriptif taille Eliminez régulièrement les fleurs fanées.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Juillet à Septembre
Humidité du sol sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage A remiser

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 02:19

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Réalisée par Pascal
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