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Copernicia alba - Palmier d'Argentine, Caranday

Copernicia alba
Palmier d'Argentine, Caranday, Ananachícarí

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Cet imposant palmier des savanes sud-américaines développe un tronc ou stipe assez étroit, grisâtre, orné d'un joli motif en nid d'abeille, supportant une couronne de grandes et superbes feuilles en éventail de couleur vert-gris clair. Elles sont portées par des pétioles armés de dents redoutables sur les sujets matures. C'est le plus rustique des Copernicia, un sujet âgé pourra supporter jusqu'à -7°C en pointe, en terrain sec.  Peu exigeant vis-à-vis du sol, il demande en revanche beaucoup de soleil et de chaleur pour s'épanouir. La culture dans un très grand conteneur est possible.
Fleur de
2 m
Hauteur à maturité
20 m
Largeur à maturité
7 m
Exposition
Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -4°C
Humidité du sol
tous types
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Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Mars à Juin
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Période de floraison Juillet
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Description

Le Copernicia alba, également appelé Caranday ou encore Ananachícarí sur ses terres natales, est un imposant palmier emblématique des savanes d'Argentine, du Brésil, de Bolivie et du Paraguay, un habitat qu'il partage par exemple avec le Tithrinax campestris. Peu rustiqueil n'est cultivable en pleine terre que sur le littoral méditerranéen ou atlantique méridional. Il se caractérise par un stipe assez étroit, grisâtre, orné d'un motif assez décoratif, surmonté d'un beau bouquet de grandes et belles feuilles en éventail d'un vert un peu gris, légèrement brillantes. Il doit son autre nom de Palmier à cire à la substance cireuse qui couvre ses feuilles, jadis récoltée par les autochtones pour fabriquer des sortes de bougies. C'est une plante de soleil et de chaleur, habituée aux climats gouvernés par la mousson, alternant une longue période de sécheresse et des sols inondés.


Le Copernicia alba appartient à la famille des arécacées. Son tronc, appelé stipe, est solitaire, couvert d'excroissances qui sont les vestiges des anciens pétioles. Elles forment un motif en nid d'abeille assez décoratif sur les sujets âgés. Le bois est résistant et dense, il est localement utilisé pour la fabrication de poteaux. Sa croissance est assez rapide dans les sols qui restent un peu frais et s'il bénéficie de chaleur. Il peut atteindre dans la nature ou en pleine terre 20 m de hauteur pour une envergure de 7 m, avec un stipe de 40 cm de diamètre au minimum. A l'extrémité de ce stipe se développe une couronne composée de grandes feuilles appelées palmes, dont le limbe est découpé en un grand nombre de segments de couleur vert-gris, coriaces et luisants, parfois retombants à leur extrémité. Sur les sujets adultes, les feuilles sont portées par un long pétiole doté d'épines noires dures et courbes, assez redoutables. Les jeunes plantes portent des feuilles linéaires. La floraison n'apparaît que sur les sujets âgés. Elle prend la forme d'inflorescences en spadices atteignant 2 m de long, de couleur jaune.  Le système racinaire de ce palmier est très développé mais ses racines sont cassantes et fragiles.

Le Copernicia alba est une plante majestueuse qui se place en isolé ou en alignement dans un grand jardin. Il se cultive également dans des conteneurs de grand volume que l'on pourra placer sur la terrasse à la belle saison, et remiser en serre froide en hiver.  Il demande de l'espace pour exprimer toute sa beauté, et pousse vite s'il ne manque ni de chaleur, ni de nourriture. Comme tous les palmiers, il est parfois difficile à associer, en raison de sa forte personnalité : réservez-lui l'angle d'une piscine et plantez à son pied des plantes graphiques telles que les Beschorneria, excellents à mi-ombre, ou les Phormium, graphiques, sobres et colorés, ou encore les agaves précises et géométriques.

Copernicia : plantation, entretien
Fiche famille
par Virginie T. 10 min.
Copernicia : plantation, entretien
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Copernicia alba - Palmier d'Argentine, Caranday en images...

Copernicia alba - Palmier d'Argentine, Caranday (Port) Port

Port

Hauteur à maturité 20 m
Largeur à maturité 7 m
Port stipe
Croissance normale

Floraison

Fleur de couleur insignifiante, jaune crème
Période de floraison Juillet
Inflorescence Spadice
Fleur de 2 m

Feuillage

Persistance feuillage Persistant
Feuillage de couleur verte, -gris, lustré

Botanique

Genre

Copernicia

Espèce

alba

Famille

Arecaceae

Autres noms communs

Palmier d'Argentine, Caranday, Ananachícarí

Origine

Amérique du sud

Plantations et soins

Ce palmier montre une croissance assez rapide lorsqu'il est régulièrement arrosé en climat chaud. Il a besoin de beaucoup de soleil dès son plus jeune âge. Plantez-le en pleine terre en climats doux, car il souffre en dessous de -5°C, les jeunes sujets étant plus sensibles au froid, en particulier si le sol est humide. Optez pour la culture dans un très grand pot à hiverner dans les autres régions. Il doit être protégé en cas de froid annoncé, en liant la couronne de feuilles de façon assez serrée afin de protéger le coeur de la plante. Peu exigeant vis-à-vis du sol, ce palmier supporte aussi bien la sécheresse que les terres ponctuellement inondées (au printemps ou en été).  Il ne demande que peu d'entretien si ce n'est la taille à ras du stipe des palmes les plus âgées. 

Culture en pot : 

Choisissez un très grand pot ou un bac à fond percé, d'une contenance de 75 à 100 litres.Ses racines sont fragiles, cassantes et ne doivent pas être blessées au rempotage. Attention en manipulant votre palmier : les plants de plus de 3-4 ans développent des dents acérées sur leur pétiole qui griffent terriblement ! Préparez un mélange composé de 50 % de terre franche, 25 % de terreau ordinaire, 25 % de sable. Mélangez bien l'ensemble. Remplissez en partie votre bac, non sans avoir disposé au fond une couche de drainage (billes d'argile, graviers, pots en terre cuite brisés...). Posez votre palmier sur le mélange, de façon à ce que le collet (la zone où prennent naissance les racines) ne dépasse pas du pot mais ne soit pas non plus trop enfouie sous le substrat. Ajoutez le reste du mélange autour de la motte, tassez fermement. Arrosez en plusieurs étapes pour bien saturer les substrats en eau et chasser l'air. Placez votre palmier dans un endroit très lumineux, en évitant cependant un soleil trop brutal. À l'extérieur, habituez-le progressivement au plein soleil.

Maladies et ravageurs :

Dans la région PACA, où ils sont souvent plantés, ainsi que dans tout le sud de la France et en Espagne, les grands palmiers sont victimes de parasites comme le ver du redoutable et très répandu Paysandra archon, un grand papillon qui sévit jusqu'en Angleterre. Des traitements spécifiques sont aujourd'hui disponibles, à titre préventif. Le charançon rouge du palmier (Rhynchophorus ferrugineus) est présent sur notre territoire depuis 2006. Les symptomes sont les suivants : palme découpée, séchée ou jaunissante. Ces ravageurs s'attaquent à de nombreuses espèces de palmiers, avec une issue fatale : les feuilles se dessèchent irrémédiablement et intégralement dès que le cœur du stipe héberge des larves.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Mars à Juin

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Fond de massif, Isolé, Bac, Serre, Véranda
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -4°C (zone USDA 9b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant)
Humidité du sol tous types, ordinaire

Soins

Descriptif taille Eliminez les palmes trop âgées et abîmées.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Avril à Mai
Humidité du sol tous types
Résistance aux maladies Moyenne
Hivernage A protéger

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