Le cognassier du Japon ou Chaenomeles sp. est un arbuste ornemental apprécié pour ses fleurs colorées et sa facilité d'entretien. Cependant, pour que l'arbuste conserve une belle forme et une croissance saine, une taille régulière est nécessaire. De même, si vous souhaitez palisser votre cognassier du Japon pour lui donner une forme particulière ou le faire grimper le long d'un mur, un palissage adéquat est essentiel. Dans ce tutoriel, nous allons vous guider à travers les étapes de la taille et du palissage d'un cognassier du Japon, en vous donnant les conseils et les outils nécessaires pour maintenir votre arbuste en bonne santé et en forme esthétique.

Qu'est-ce qu'un Cognassier du Japon ? 

Le cognassier du Japon (Chaenomeles sp.) est un arbuste originaire d'Asie de l'Est, notamment du Japon et de la Chine. Il appartient à la famille des Rosacées et produit des fruits comestibles ressemblant à des coings (d'où le nom français de l'arbuste), bien que de petite taille et plus acides.

Les cognassiers du Japon sont souvent cultivés comme plantes ornementales pour leurs fleurs vives et colorées, qui apparaissent en fin d'hiver ou au début du printemps. Les fleurs peuvent être de couleur rouge, orange, rose ou blanche, selon la variété. 

Les fruits du cognassier du Japon sont parfois utilisés pour faire de la gelée ou de la confiture, bien qu'ils ne soient pas aussi sucrés que les coings traditionnels. Les branches de l'arbuste peuvent également servir à créer des arrangements floraux.

Cognassier du Japon
Les jolies fleurs sur rameaux nus du Cognassier du Japon

Comment tailler un Cognassier du Japon ? 

La taille du cognassier du Japon dépend du but recherché. Voici quelques conseils généraux pour tailler un cognassier du Japon :

1. Taillez après la floraison, car les fleurs se développent sur les branches de l'année précédente. La taille en fin d'hiver ou début de printemps pourrait détruire les bourgeons floraux et réduire ainsi la floraison.

2. Enlevez les branches mortes et malades pour soutenir une croissance saine et éviter la propagation des maladies.

3. Si vous souhaitez maintenir une forme spécifique, vous pouvez tailler les branches qui dépassent ou qui sont mal orientées.

4. Pour une floraison plus abondante, vous pouvez éclaircir les branches en coupant certaines branches principales afin de permettre à la lumière et à l'air de mieux pénétrer à travers l'arbuste.

5. Enfin, dans le but d'encourager une croissance plus compacte, vous pouvez raccourcir les nouvelles pousses d'un tiers à la moitié de leur longueur.

Il est important de noter que le cognassier du Japon est un arbuste tolérant et résilient qui peut être taillé de manière assez agressive sans subir de dommages importants. Cependant, évitez de tailler plus de 1/3 de l'arbuste en une seule fois, car cela pourrait stresser la plante et affecter sa croissance future.

N'oubliez pas ! : Il est important de maintenir les outils de taille propres et tranchants pour éviter la propagation de maladies. Désinfectez les lames de vos outils avant et après la taille en les essuyant avec de l'alcool.

Cognassier du japon
Le buisson un peu brouillon du Cognassier du Japon

Comment le palisser ? 

Palisser un cognassier du Japon est une bonne méthode pour le guider dans une certaine direction et le maintenir à une taille et une forme souhaitées. Voici quelques étapes pour palisser un cognassier du Japon :

1. Choisissez le bon moment : la meilleure période pour palisser un cognassier du Japon est au début du printemps, juste avant que les nouvelles pousses ne commencent à se développer.

2. Placez un support solide, comme un treillis ou des fils tendus, près de l'arbuste. Assurez-vous que le treillis ou les fils tendus sont suffisamment résistants pour supporter le poids de l'arbuste et ses branches. Évitez les matériaux qui peuvent endommager l'écorce de l'arbuste.

3. Attachez délicatement les branches de l'arbuste au support à l'aide de ficelle de jardin, de raphia ou de ruban adhésif souple. Placez les attaches à intervalles réguliers pour éviter que les branches ne se cassent ou ne se plient sous leur propre poids.

4. Dirigez les nouvelles pousses vers le support en les attachant avec des attaches souples. Évitez de forcer les branches dans une position inconfortable, car cela peut causer des dommages à l'arbuste.

5. Répétez le processus de palissage chaque année pour guider l'arbuste dans la forme souhaitée.

Il est important de surveiller régulièrement les attaches et de les ajuster au fur et à mesure que l'arbuste grandit pour éviter qu'elles ne se serrent trop et n'étouffent les branches. Avec un peu de soin et d'attention, vous pouvez palisser un cognassier du Japon pour qu'il pousse dans la direction souhaitée et ait une forme plus esthétique. 

Cognassier du Japon
Un Cognassier du Japon palissé le long d'un mur

Matériel nécessaire 

Pour la taille : 

Pour le palissage :