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Cultiver des laitues tout au long de l’année, c’est tout à fait possible ! Pour une récolte printanière précoce, le semis de laitue peut être mené sous serre, sous un châssis froid ou encore sous un tunnel. Par temps froid, et notamment en hiver, les laitues en place peuvent également être protégées des intempéries et des prédateurs à l’aide d’un tunnel ou même d’une cloche à salade… Retrouvez ici tous nos conseils pour cultiver des laitues sous abri.
Si vous souhaitez profiter de laitues de printemps, celles-ci doivent être semées entre février et mars, une période particulièrement froide au jardin. Leur semis doit donc nécessairement se faire sous abri, c’est-à-dire sous une serre, un tunnel ou un châssis froid.
Une protection est également à prévoir pour les laitues d’hiver qui sont semées à la fin de l’été. Les cultiver sous abri vous permet de les protéger du gel et des intempéries inhérentes à cette saison.
Bien des jardiniers choisissent de protéger leurs laitues, et notamment leurs semis, pour une autre bonne raison : la présence de limaces et d’escargots qui se régalent des jeunes plantules si tôt celles-ci sorties de terre.
En optant pour un semis sous abri, vous protégez donc vos salades du froid, mais aussi des gastéropodes ! Aussi, si elles sont semées en terrines, vos laitues seront repiquées en pleine terre une fois qu’elles auront atteint une taille suffisante pour ne plus intéresser les limaces.
Lire aussi
Réussir la culture des laituesDu côté des laitues de printemps à semer sous abri, nous pourrions citer :
Du côté des laitues d’hiver, à cultiver sous protection, on trouve par exemple :
Quel que soit l’abri choisi pour semer vos laitues, attention à ce que les températures n’y dépassent pas les 20°C. En effet, il s’agit là de la température limite pour une germination convenable de cette plante. De même, l’abri doit offrir suffisamment de lumière à vos graines pour qu’elles puissent germer.
Le châssis froid vous permet de semer vos graines de laitue directement en place dès la fin de l’hiver, en février-mars. Attention à installer votre châssis à emplacement bien ensoleillé de façon à ce que vos semis profitent d’un maximum de chaleur.
Le tunnel est une installation modulable et relativement facile à mettre en place, à déplacer et ranger. On appelle parfois cette installation une « serre tunnel ». Ici, le semis de laitue se fait directement en pleine terre.
Sous une serre ou une mini-serre, les laitues sont semées dans des caissettes ou des terrines.
Entre 4 et 5 semaines à la suite du semis, vos plants de laitue ont atteint le stade de 4 à 5 feuilles. Il est alors temps de pratiquer un éclaircissage pour ne conserver qu’un jeune plant tous les 25 à 30 cm sur la ligne. Arrosez ensuite abondamment les laitues restées en terre.
À noter : plutôt que de jeter les jeunes plants « supprimés », vous pouvez également les repiquer ailleurs dans le jardin (voir ci-dessous).
Comptez, là encore, un mois pour que vos graines semées sous serre produisent des plantules de 4 à 5 feuilles. À ce moment-là, il est temps de les repiquer au potager et à l’abri d’un tunnel.
Vos laitues peuvent également être protégées du froid, des intempéries et des prédateurs grâce à l’utilisation de cloches à salade. Ces dernières permettent de recréer un environnement propice à la croissance des laitues, sans pour autant prendre de la place au jardin.
Attention à aérer les cloches régulièrement afin de maîtriser la condensation à l’intérieur. Durant la saison chaude, retirez vos cloches à salade au risque de soumettre la plante à des températures beaucoup trop élevées.
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