A quoi sert un grattoir ?

Qu'est-ce qu'un grattoir ?

Un grattoir est un outil de jardin utilisé pour « gratter » le sol ou certains endroits spécifiques dans le but d’éliminer les plantes qui y poussent au sein du potager, du jardin d’ornement ou dans les allées. Un grattoir est constitué d’un manche en bois ou en matériaux composites et d’une tête en acier (ou parfois en cuivre). Cette tête de travail peut être de différentes formes :

• Étroite et pointue : idéale pour enlever les mauvaises herbes qui poussent dans les rainures, entre les tuiles, et dans tous les endroits exigus difficiles d’accès. C’est le cas du Grand Grattoir traditionnel de Pypere ;
• En forme de lames doublement cintrées : idéale pour le désherbage des zones bosselées du jardin et des sols moyennement compacts. Cet outil coupe les herbes et permet de les rassembler. C’est le cas du Grattoir de jardin Leborgne. Il existe aussi ce type de modèle, mais à lame dentelée pour un travail plus profond et un désherbage facilité : en voici un bel exemple avec le Grattoir de rocaille à lame dentelée Spear & Jackson ;
• Lame et griffes : certains grattoirs sont munis de griffes en plus de lame « grattoir ». Ce type d’outil, par exemple la Griffe 3 dents avec grattoir Spear & Jackson, permet d’aérer le sol tout en désherbant.

La plupart des grattoirs de jardin sont munis d’un manche long pour un travail debout. Cependant, certains grattoirs sont fixés sur un manche court pour un travail plus minutieux et accroupi : Grattoir traditionnel de Pypere à manche court.

De plus en plus, on rencontre dans le commerce des outils de jardin en cuivre. Les grattoirs ne sont pas en reste, notamment avec ce Grattoir en cuivre de la gamme Schauberger.

Griffe grattoir 3 dents Spear & Jackson, Grattoir de rocaille à lame dentelée Spear & Jackson et grattoir traditionnel Pypere

A quoi sert un grattoir de jardin ?

Le grattoir de jardin sert avant tout à désherber, nettoyer les massifs, les parterres ou le potager. L’étroitesse de l’outil permet de circuler facilement et précisément entre les plantes, les fleurs ou les légumes. La lame coupe net sous le collet les jeunes herbes indésirables à la surface du sol et même certaines adventices plus coriaces comme les pissenlits, le rumex, le plantain…

Un grattoir de jardin est donc un outil capable de sarcler la terre : c’est-à-dire à enlever les herbes de façon manuelle et mécanique, en raclant le sol de façon superficielle, sans le retourner, préservant ainsi la petite faune du sol. Un grattoir de jardin est idéal dans tous les jardins, surtout lorsqu’on jardine avec l’idée de préserver la nature.

À noter que les modèles avec tête étroite en « T » sont plus utiles pour désherber entre les dalles, les pavés, les tuiles ou tous autres endroits exigus et difficiles d’accès.

Comment utiliser un grattoir de jardin ?

Le maniement est simple et intuitif. Il suffit de tenir le manche à deux mains et d’utiliser la tête coupante (au sol) placée juste derrière l’adventice à couper en la ramenant par de petits mouvements vers soi. Le dos doit rester bien droit durant toute l’opération.

Nota bene : n’hésitez pas à « essayer » votre outil avant de l’acheter. Il doit être à votre taille, léger et maniable. Prenez garde aussi à la qualité des matériaux et de la confection, notamment au niveau de l’attache de la lame sur le manche.